Жан-Марк Брокар  Jean-Marc Brocard

Поместье в Шабли, крупное винодельческое хозяйство и виноторговая компания. "Jean-Marc Brocard" производит широкий спектр белых бургундских вин высокого качества, в основном, конечно, Шабли.

Жан-Марк Брокар основал свою фирму в 1973 году. За прошедшие с тех пор несколько десятилетий ему удалось добиться исключительных успехов - компания "Jean-Marc Brocard" считается одной из лучших в Шабли.

Часть вин производится из винограда со своих виноградников, их у компании порядка 135 га, часть вин - из покупного винограда.

Ферментация проходит в стальных емкостях.

С 90-х годов большое внимание уделяется принципам биодинамики - в частности, для защиты лозы от болезней виноградники опыляются исключительно натуральными растительными экстрактами.

В настоящее время фирму возглавляет сын Жан-Марка, Жюльен Брокар (Julien Brocard).