Оценки

На главную / Оценки


28.10.2013
автор: VinofanChief
Sarmientos De Tarapaca Merlot

Чили Центральная Долина  2011 год урожая

средне, оно и есть средне
Ничем таким особым не примечательное, среднестатистическое чилийское вино.
Довольно прозрачное, красно-розовое. Не сильно выразительный аромат, немного смородины там можно, кажется, найти.
Во вкусе клубнично-земляничные и сафьяновые кожаные мотивы. Вообще, довольно закрытое вино сначала, лучше его полчасика декантировать, тогда в нем больше ягодности, меньше кожаности.
Кисловатое, чуть-чуть терпкое, ягодное послевкусие, преимущественно белой смородины.
Никаких претензий, но и никаких ярких впечатлений, средненько как-то так. Нормальное сортовое Мерло к мясу.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 04-07-2012.
Импортер - БИГ.

25.10.2013
автор: VinofanChief
AC Bodegas Arrocal

Испания Рибера-дель-Дуэро  2012 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вишнево-фиолетовый цвет. Очень приятный аромат, многообещающий - не яркий, приглушенно-сливовый плюс что-то слабо мятное и намек на специи.
Вкус свежий, в меру терпкий, В последней ноте и послевкусии мелькает сладкий сливовый компот, лакрица-корица, немного шоколада, ну совсем чуть-чуть. Вино молодое вроде как, но есть в нем при всем при этом такие бархатно-медовые нотки, мягкие и вкрадчивые - в аромате, вкусе и послевкусии, что даже удивительно.
Хорош, конечно, бывает Темпранильо в Рибере-дель-Дуэро, очень богатый дает букет - цветочно-ягодный, немного табака, немного специй, радостный и легкий, с послевкусием не то легкого меда, не то сахарного тростника. Грамотный баланс. В общем, очень нарядное вино.
С птицей хорошо, холодные закуски подойдут.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 20-06-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

23.10.2013
автор: VinofanChief
Caves Santa Marta Branco

Португалия Дору  2012 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Молодое свежее вино. Фруктово-тропический аромат. Бледный соломенный цвет.
В букете цитрусовые, минеральные и персиковые ноты, временами мерещится грушевый компот. В послевкусии мотивы компота из сухофруктов и цитрусовая горчинка не то лайма, не то грейпфрута, не то обоих.
Положительное весьма впечатление - вино несложное, но милое, беззаботное и освежающее. Легкое, что приятно.
Прекрасный летний вариант, да и не только летний.
С горячим сыром смотрится не то чтобы супер, но неплохо. Подойдет к морепродуктам и не особо нежной рыбе.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 28-03-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

20.10.2013
автор: VinofanChief
M de Murviedro Tempranillo

Испания Утьель-Рекена  2012 год урожая

средне, оно и есть средне
Средней насыщенности вино. Вишневый цвет. Несколько парфюмерный, ягодный аромат.
Конкретно озадачили некие радужные а-ля бензиновые разводы на поверхности вина, налитого в рюмку. Пока то да се, за несколько минут разводы исчезли, но вопросы и сомнения остались.
Вкус довольно водянистый, ягодный в основном, вишня, слива, малина, немного приторный, терпкости можно считать, что и нет. Послевкусие приторно-тяжеловесное, и мерещится в нем отчего-то конкретный такой сахар-рафинад.
Само вино пьется довольно легко, ну вино себе и вино, но вот это его послевкусие, приторное и странно сахаристое, подкачало и картину портит. Хотя вино по структуре довольно легкое, и вроде как могло из него что-то получиться, но нет, увы, не получилось. Пить можно, в общем, ничего такого, но нужно ли.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 23-05-2013.
Импортер - Легенда Крыма.

17.10.2013
автор: VinofanChief
Juan Gil Monastrell 4 meses

Испания Мурсия  2012 год урожая

средне, оно и есть средне
Средней прозрачности вино, темный рубин, гранатовые и розовые оттенки. Аромат слегка острый, но практически отсутствует.
Не хочется злоупотреблять термином "чернила", но никуда не денешься, это главная тема данного произведения. Бодега Хуан Хиль умеет перебарывать "чернильность" сорта Монастрель, иначе не получала бы высоких оценок критики, но, увы, не в данном случае.
Тут чернила, как они есть - насыщенное вино, сладковатое, ядреное и терпкое, без малейших тонкостей и смыслов. Слово "букет" здесь не очень уместно, крепость, сила, мощь, да, а вот вкуса не чтобы сильно много. И есть во всей этой истории небольшой, как бы химический, прожигающий рецепторы привкус - видимо, кожура винограда дает такую убедительную едкость. Чернильное же стойкое послевкусие - едко-покалывающее, немного вяжущее и терпкое, немного приторное.
Вообще, по вкусу, цвету и крепости это почти портвейн. На мозги действует соответствующим образом.
Крепкое, тяжеловесное, крестьянское вино - выпил и упал. Мясо, овощи и хамон с ним сочетаются вполне.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 04-02-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

15.10.2013
автор: VinofanChief
Moletto Refosco dal Peduncolo Rosso

Италия Венето  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Необычный сорт Рефоско, сильно необычный. Темное вино черносмородинового цвета, которое пахнет мятой, перцем и лаврушкой - это уже оригинально.
На вкус это оказывается полноценным таким смородиновым кустом, с ягодками, листиками, веточками, особенно удались листики и смородиновая кожура. Можно почувствовать себя неким парнокопытным, забредшим в соседский сад пожевать ягодную растительность. Единственно, трудно понять, что за смородина собственно, красная или черная, то есть вообще-то черная, но и от красной как будто что-то есть. Сливу и вишню в этом саду тоже можно заметить, но они проявляются не сразу, а когда вино подышит и проветрится. Вкус насыщенный, ни малейшей водянистости, мясистая, хорошая структура. Вино небанальное, в общем-то. Но "специфический" - это самый скромный эпитет для такого букета, хотя ничего лучше на ум не приходит. А вот послевкусие довольно приятное, спокойное, даже глубокое, сладко-терпкое, тут если и смородина, то уже в виде варенья, и спелая вишня с косточками.
Это, конечно, интересный опыт, но желания повторить прямо сразу не возникает, к тому же вино не совсем чтобы бюджетное. Возможно, и есть в природе поклонники такого вкуса, но вряд ли они сильно многочисленны. Все-таки перебор с травянисто-лиственной составляющей и свежей смородиновой бодростью.
Особо нежная закуска не нужна, вино тяжеловато смотрится тогда, а вот что-нибудь слегка подкопченое, колбаски, мясные закуски будут к месту.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 14-11-2012.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

12.10.2013
автор: VinofanChief
Каберне Легенда Крыма этикетка 2013 года

Россия Крым  

средне, оно и есть средне
Просто молодое крымское Каберне. Есть в нем некий наив, где-то даже милый, и всяческая угловатая желторотость. Оно довольно насыщенное и бодрое, вишневое слегка. Хорошо его немного охладить. Обеденный летний вариант. Или можно нагреть, тогда получится зимний вариант.
Когда оно стоит 150 рублей, к нему вообще нет никаких вопросов. В Москве пить его в чистом виде несколько странно, разве что где-то на пикнике, а вот на отдыхе, особенно в регионе производства данного вина, оно легко себе представляется. К нему можно добавить какой-то такой же молодой сыр, колбаски, хлеб, ну и пейзаж с овечками вдалеке.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 15-07-2013.
Импортер - Легенда Крыма.

09.10.2013
автор: VinofanChief
Duque de Sevilla Crianza

Испания Кампо де Борха  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Цвет темно-гранатовый с рубиновыми проблесками. Аромат очень сдержанный, скажем так, слегка землистый, и в нем пытается пробиться некая слабенькая совсем ягодность. Уже по одному виду и аромату хочется сразу залить вино в декантер. Декантирование не чтобы сильно его меняет, но в принципе на пользу - вкус смягчается, аромат раскрывается той самой ягодностью, минут буквально двадцать не помешает ему подышать.
Букет сафьяново-терпкий, немного сливы, можно усмотреть ноты какао. Вкус такой обычный достаточно, но вот в послевкусии есть некоторая такая прозрачность, легкость и даже, может быть, возвышенность, какой-то вольный ветер, что несколько все-таки это вино выделяет и не позволяет причислить к обширному отряду средненьких. Нет, какая-то изюминка тут все же зарыта, и фирменный стиль Бодеги Арагонесас просматривается..
Ничего выдающегося вроде как, да, но в целом прилично. С чем-нибудь мясным смотрится вполне.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 20-01-2012.
Импортер - Арсенал.

06.10.2013
автор: VinofanChief
Leyenda Cream Sherry

Испания Херес-де-ла-Фронтера  

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Сладкий, плюшевый такой шерри. Не слишком тонкий, но и не банальный, мягкий херес.
Цвет благородно сложный - темный янтарь, немного рыжины, что-то от грецкого ореха. Аромат ванильный, с изюмом и орехами, не мощный, но колоритный весьма, восточно-базарный.
На вкус сплошной рахат-лукум - изюм, айва, ореховые, кофейные, шоколадные тона, карамель. Это очень сладко, да. Плюс ядрено-медовое послевкусие с мотивами сухофруктов.
Десертный, в общем, напиток, настолько сладкий, что сопровождать его хочется чем-то абсолютно несладким. Неплохо его оттеняет благородный сыр или что-то горячее на сырной основе - горячие бутерброды какие-нибудь или пицца "4 сыра", например. Иногда возникает желание добавить рядом кофе. В небольших количествах Cream неплохо смотрится и отдельно, сам по себе. В качестве завершающей вечер ноты этот шерри вполне себе хорош.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 24-04-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

03.10.2013
автор: VinofanChief
Montefiore Joia Castellani

Италия Тоскана  2008 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Цвет темный, но с некоторой прозрачностью, гранатовый, но есть и что-то вишнево-розовое по краям. Аромат спело-сладко-вишневый.
Со вкусом непросто - то взлет, то посадка, полосатое такое вино, неоднородное весьма, бродят в нем разные течения. Сначала кисловато, слегка терпко и довольно скучно. Потом вдруг красивые насыщенные тосканские ноты спелой вишни, чернослива, фруктов - за что же мы любим Санджовезе, если не за это. Потом опять вдруг тихо, пустынно и скучно. Только какой-то букет начинает чувствоваться - вжик, и снова никого. Так эти два состояния и переключаются туда-сюда в зависимости от того, что доминирует в данный момент - Каберне или Санджовезе, Мерло где-то там вдали сохраняет нейтралитет. В послевкусии остается небольшая вяжущая терпкость, самая малость вишневых косточек и общая усталость от этой всей непрерывной борьбы.
Сложное впечатление - что-то вроде есть, но в целом не сильно удачно. Зачем-то хороший мясисто-южный Санджовезе испортили, в общем. Пара лет в бутылке неплохо на вине отразилась, вроде бы, оно спокойное и расслабленное, но это не спасает. Монтефьоре, действительно, вполне похоже на бюджетную серию для ресторанов - по закуске универсально, бутылка красивая, даже некие проблески мысли есть, для кабака, чаще всего, большего и не требуется.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 10-10-2011.
Импортер - Неско Санкт-Петербург.

30.09.2013
автор: VinofanChief
Valbello Merlot Delle Venezie Schenk Italia

Италия Венето  2012 год урожая

не ужас-ужас, но отстой, не надо это покупать
Вероятность того, что это можно пить, была чрезвычайна мала, но цена вопроса составляла 160 рублей, любопытство победило. План был чисто бокальчик попробовать на тему "а вдруг", далее или сварить, или, наоборот, разбавить и охладить. Но тут случай оказался довольно тяжелый - разбавлять уже не особо есть куда, да и варить не то чтобы вкусно, нужно очень много меда.
Напиток весь из себя жиденький, бледненький и прозрачный, цвет клубнично-розовый, но не яркий и искрящийся, как это бывает у правильных вин благородных донов, а грязноватый и мутноватый, как это бывает у сомнительных произведений гигантских разливалок. Вкус кисленький, вишневый в основном, с каким-то слегка клубничным, но не особо натуральным, послевкусием.
Очень водянистая картина, навевает мысли о разбавленном ягодном компотике, в основном. Вообще, напоминает более всего готовую уже сангрию - процентов пятнадцать-двадцать вина, цитрусы и вода. Вот тут близкая к этому история. Зачем это разливать в бутылки, загадка, тут бутылка, похоже, дороже содержимого.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 10-05-2013.
Импортер - Легенда Крыма.

28.09.2013
автор: VinofanChief
Luis Felipe Edwards Shiraz Reserva

Чили Долина Колчагуа  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Очень симпатичный Шираз, надо сказать, не совсем сортовой, десять процентов Каберне. В вине есть стиль, некоторая отстраненность, ненавязчивость и элегантность, что для чилийских недорогих вин не сильно частый вроде бы случай. Градусы числом 14 совсем не чувствуются, пьется легко и непринужденно, содержимое бутылки исчезает стремительно.
Цвет темный, насыщенный, вишнево-рубиновый. Аромат не мощный, но вкрадчивый, сладковато-ягодный, слегка мятный.
Вкус то нежный, то вальяжный, вполне себе приятный и довольно даже тонкий. В букете свежесть, специи, ягоды, какао, карамелька мерещится. В послевкусии далекое эхо чернослива, немного специй, мяты-лакрицы, терпкости самая малость.
В целом, довольно прозрачно, много воздуха и простора, легкий южный налет.
Шираз иногда на редкость удачно получается в Чили, этому сорту некоторая такая южность вполне к лицу.
С курицей да, сочетается неплохо. Подойдет, скорее всего, и к мясу.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 12-12-2012.
Импортер - Торговый дом "Арома".

25.09.2013
автор: VinofanChief
Gran Sangre de Toro Reserva Torres

Испания Каталония  2009 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Хорошее вино, однако. Очень порадовало. Оно неброское вроде бы и ненавязчивое, оно как будто проплывает мимо, оставляя прозрачное, как альпийское озеро, сладковатое, немного ореховое, немного мятное послевкусие, прохладное и возвышенное. Строгое по рисунку, при этом довольно легкое по характеру, вино. Торрес, что тут скажешь.
Что цвет, что аромат очень насыщенны, слегка вальяжны, красивы и богаты оттенками. В темно-гранатовом цвете по краям просвечивает алый с розовым. Аромат обволакивающий, сладко-ягодный - вишня, смородина и мята.
Букет же тонок и воздушен - шоколад, специи, мята, травы-ягоды, черника-голубика, всего понемногу, очень слаженно и в меру. Терпкости практически нет, разве что в послевкусии некие намеки.
В общем, изящно. Идеальный покрой, кажущийся простым и естественным, как дорогой костюм. Но, как известно, чтобы получить такую естественность линий, требуется много труда и таланта.
С запеченной свининой сочетается весьма органично. Впрочем, Gran Sangre de Torro украсит любой, кажется, пейзаж, от холодных закусок до горячих.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 01-08-2012.
Импортер - МБГ (МБ группа Импэкс).

23.09.2013
автор: VinofanChief
Кагор Солнечной Долины

Россия Крым  

средне, оно и есть средне
Неудачно получилось в данном случае, "Кагор Солнечной Долины" мы помним не таким. Что-то происходит с креплеными крымскими винами, какая-то эпидемия. Нет никакой цельности - букет отдельно, спирт отдельно, парфюмерное послевкусие.
Цвет нормальный, кагорный вполне, темный, смородиново-фиолетовый. Аромат вот уже не очень радует, он вроде бы и ягодный, но спиртиком-то отдает слегка.
Букет, в общем-то, неплох - смородина, черноплодная рябина, чернослив. Сладкий, немного карамельный, приятно-терпкий вкус, но очень всю эту картину портит странное спиртовое ощущение, отдельно и параллельно где-то существующее. Послевкусие было бы спокойным и немного терпким, если бы не цветочно-парфюмерная отдушка, слабенькая, но устойчивая, довольно долго не покидает.
Снова никуда без парфюмерно-спиртовых мотивов. "Солнечная Долина" туда же. Что за ерунда, что творится с крымскими производителями, что за спирты, что за технологии. Хоть езжай в Крым на сравнительную дегустацию, они себе что, вот такое же вино разливают, или это чисто россиянам такой респект. Гипотетически, возможны оба варианта, но хоть стало бы понятно, это глобальное явление или узконаправленное.

Куплено - Магнит.
Дата розлива - 18-03-2013.
Импортер - Локус.

20.09.2013
автор: VinofanChief
Le Bordeaux de Bernard Magrez Rouge

Франция Бордо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Довольно стильно. Бордо, в котором солирует Мерло, хорошее Мерло, сладковатое и по-французски элегантное.
Ягодный приятный аромат. Бордово-рубиновый цвет, немного фиолетовых оттенков.
Букет симпатичный, вкус тонкий - свежесть, фрукты-ягоды, вишневые косточки со своей горчинкой. Два Каберне выдают хороший бэк-вокал, легкая пикантная сафьяновая терпкость весьма к месту. В послевкусии тепло и слегка терпко.
Основная фишка вина - свежесть, приятная, мягкая, совершенно неожиданная в Бордо. Временами вкус, может, и кажется пустоватым, но общее впечатление это не портит. Когда в вине чувствуется почерк, то даже некая незагруженность букета воспринимается как специальная задумка, чтобы не утяжелять конструкцию. Но глубина в букете есть, и мысль.
В целом, вино не сказать чтобы очень сложное, но вызывает интерес и желание дружить. Специальная цена 480 для такого вина - это хорошо, в ценовых пределах до пятиста рублей вменяемое Бордо найти непросто. Но обычные цены Ле Бордо Бернара Магре 600-700, тут уже не так все было бы оптимистично.
Как ни странно, мясо типа говядина не идеально подходит к данному не совсем обычному Бордо. Возможно, птица даже будет логичнее или что-то в духе овощного рагу.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 22-06-2012.
Импортер - Алианта Групп.

16.09.2013
автор: VinofanChief
Campo Ceni Ricasoli

Италия Тоскана  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Риказоли все так же свойственны тонкость и элегантность, что приятно, мы любим продукцию Барона именно за это. Кампо Чени - купаж сортов Санджовезе и Мерло, такая непростая дружба. Выглядит не прямо чтобы превосходно, но хорошо. Мерло вносит свои краски, Санджовезе - свои, вполне себе ансамбль.
Цвет аристократически богатый, рубиново-розово-гранатовый, в меру прозрачный, в меру непрозрачный. В аромате свежесть, мята, специи, ягоды. Букет довольно легкий и в связи с этим, наверное, постоянно куда-то ускользающий, отдельные ноты ненавязчиво возникают и испаряются, вкус то немного лесной - травы, ягоды, то немного садовый - вишня, иногда горчинка вишневых косточек, яблоки где-то очень вдали. Вообще хорошее вино часто совершенно не хочется анализировать и разлагать на атомы, очень расслабляюще действует. Послевкусия ярко выраженного как бы и нет, но вместо него есть настроение в духе "Мне грустно и легко, печаль моя светла". Это, видимо, по поводу закончившейся бутылки.
Кампо Чени способно храниться и развиваться несколько лет, но нам его поставляют в варианте с закручивающейся крышкой, это как-то хранить стремновато, а жаль, было бы интересно.
Сочетания - дичь, птица, закуски, паста.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 06-11-2012.
Импортер - Миллениум.

12.09.2013
автор: VinofanChief
Valbello Nero D'Avola Schenk Italia

Италия Сицилия  2010 год урожая

не ужас-ужас, но отстой, не надо это покупать
Вопреки ожиданиям, пить это все-таки можно, некоторое время, непродолжительное, но, конечно, не нужно. В сильно охлажденном виде, в жаркий полдень за обедом это может быть как-то оправдано, в остальных случаях лучше добавить специй с медом и сварить это дело.
Все компоненты данного произведения выглядят мощно разбавленными. Вином назвать язык не поворачивается, вот это как раз винный напиток, привычно и со знанием дела разлитый компанией "Шенк Италия". Последние силы виноградной кожуры, уже, видимо, не один раз для чего-то использованной.
Слабый аромат слегка забродившей вишни, цвет гранатово-рубиновый, довольно прозрачный. Вкус водянистый и подозрительно спиртоватый, горьковатые вишневые косточки, немного какао. Послевкусие не отыскивается.
Поначалу кажется даже, что ничего такого страшного, ну разбавленный напиточек, не фатально вроде бы, но через пару-тройку бокалов становится как-то грустно и решительно непонятно, зачем это пить дальше. Неожиданно возникающее таки послевкусие цветочного одеколона логичным образом закрывает тему.
Да, за 160 рублей это Вальбелло сойдет в качестве базы для глинтвейна, при цене дороже двухсот трудно найти какие-то причины смотреть в эту сторону.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 26-06-2012.
Импортер - Легенда Крыма.

10.09.2013
автор: VinofanChief
Paolo Guidi Roero Arneis

Италия Альба  2012 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Фруктового плана вино, не чтобы скучное, но несколько все же грузноватое.
Светло-соломенный цвет. Аромат насыщенный, даже несколько парфюмерный, из него так же трудно вычленить отдельные ноты, как из духов - что-то фруктовое, что-то цветочное, травки.
Вкус плотноват - довольно-таки тяжеловесная минеральность, сладковатые фрукты, цитрусы мелькают вкраплениями. В послевкусии опять что-то цветочное и немного лайма.
Когда куплено за 350 по спецпредложению, то выглядит, в общем-то, неплохо, но вот пять сотен оно решительно не стоит.
Взаимовыгодно сочетается с куриным филе. Вроде бы ничто не должно помешать ему подойти к морепродуктам и рыбе.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 06-03-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

08.09.2013
автор: VinofanChief
Ca 'Botta Valpolicella

Италия Венето  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Ароматное легкое вино, приятное во всех отношениях. Многим должно понравиться. Возможно, несколько не хватает стиля и характера, чтобы совсем уж хорошо, но общее впечатление положительное, и весьма. Когда знаешь, что вино это делается в Венето русской семейной компанией, это вызывает какое-то особое, отдельное отношение.
Цвет вина рубиново-вишневый, не слишком темный, не слишком светлый, хороший цвет, красивый. В аромате и вкусе спелая слива, компотная слегка, вишня, сплошной сад-огород, временами слегка водянисто, но определенный баланс присутствует. Послевкусие не чтобы ярко выраженное, но есть - приглушенная сливовая терпкость.
Нельзя сказать, чтобы вино прямо-таки выделялось и западало в память. Но это скорее свойство Вальполичеллы как класса, чем этого определенного вина. Если Вальполичелла легкая и приятная, то уже и славно, чего от нее еще хотеть. Поэтому отношение к Ca 'Botta Valpolicella зависит во многом от того, как вам Вальполичелла вообще. Зато вот этикетка выделяется, это да, сделана красиво.
К гастрономическому антуражу не критично, очень универсальный напиток - годится хоть на пикник, хоть на обед, хоть на ужин, хоть с холодными закусками, хоть с горячими, хоть гостям, хоть себе. Надо будет поискать вариант Рипассо.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 02-03-2012.
Импортер - МОРО.

03.09.2013
автор: VinofanChief
Nozzole Vin Santo Del Chianti Classico

Италия Кьянти Классико  1996 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Давно хотелось попробовать Вин Санто, и вот он, сей нектар. Редкая в России вещь, натуральное сладкое вино, которое в хорошем исполнении и в Италии очень дорого ценится, а уж нам с нашими накрутками Вин Санто только снится.
Цвет орехово-рыжий, дно бокала в пузырьках. Аромат ветрено-переменчивый - то ванильно-сухофруктный, то айвовый, то слегка цитрусовый, то коньячный. Вкус, конечно, с основной нотой изюма, но дополнительных нот там тоже есть - чернослив, цитрусы, фрукты вообще и абрикосы в частности, дуб, карамель. Ощущение, что при желании там можно найти любой сладкий элемент от пряника до рахат-лукума. Послевкусие засахаренных фруктов, чего-то такого, обволакивающе-медовое.
Букет не мощный, скорее в пастельных тонах, и само вино очень легкое и прямо-таки возвышенное, не зря Вин Санто считается "вином для медитации". И это, судя по цене, не самый чтобы сложный вариант, средненький такой. Что же тогда представляют из себя сложные.
С едой такое вино как-то не очень сочетается, оно само по себе десерт, ну разве что выпечка какая может оттенить, у итальянцев к Вин Санто идут специальные печеньки и сухарики, часто ореховые.

Куплено - Энотека (Италия).




Теги в каталоге
Перекресток Седьмой Континент Ашан Пятерочка ЛЕНТА Магнит Дикси АЛМИ Гипермаркет НАШ Ароматный Мир Стокманн Отдохни BILLA НОРМАН METRO Замковое Бордо Разлито в Шато Лангедок Шабли Апулия Кьянти Кьянти Классико Тоскана Брунелло Гави Орвието Роэро Бароло Крым Инкерман Массандра Солнечная Долина Риоха Torres Молдавия Хорватия К птице К запеченым овощам К морепродуктам К мясу К пасте К пицце К рыбе К салатам К десертам К холодным закускам На пикник На глинтвейн Романтический ужин Негроамаро Пино Нуар Каберне Мерло Санджовезе Шардоне Темпранильо Кагор Мадера Портвейн Херес Десертное-ликерное Вермут Полусухое Полусладкое Игристое Брют Розовое Любимчики Вполне для подарка Повседневное Экзотика Фрескобальди Антинори Банфи Разлито для Ашана Сортовое Выдержанное Ординарное Марочное Коллекционное Crianza Reserva Gran Reserva
Поиск по сайту