Оценки

На главную / Оценки


01.08.2013
автор: VinofanChief
Merlot de Purcari

Молдова Юго-восточный регион  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Прозрачное землянично-чайное мерло - это что-то новенькое в моих представлениях о тяжелой судьбе сорта Мерло в Молдавии. Пино Нуар у Винарии Пуркарь покислее несколько и поминеральнее, Мерло послаще и некоторая терпкость пытается быть, но в целом стиль, цвет, аромат очень похожи. Для Мерло все это прямо-таки удивительно, ну разве что где-нибудь в Венето из него еще такое можно сделать.
Если не заморачиваться все время на том, что это такое вот неожиданное сортовое Мерло, попытаться абстрагироваться, так сказать - имеем легкое вино, иногда даже воздушное, с красноягодным букетом - красная смородина, клубника-земляника, плюс тона зеленого чая. Цвет клубничного варенья, слабенький-слабенький фруктово-ягодно-травный аромат, который постепенно раскрывается и набирает некоторую мощь. Послевкусие чайное-травянистое с вареньем из красной смородины бэк-вокалом.
Хорошо, в общем. Не знаю, так ли бы оно было хорошо при обычной цене три-четыре сотни, а при цене сто девяносто, это очень нарядно. Вино очень легкое, сладковатое, сочетается с салатами и закусками, но в принципе довольно универсально.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 14-06-2012.
Импортер - МОРО.

29.07.2013
автор: VinofanChief
Prunotto Dolcetto d'Alba

Италия Альба  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вишнево-рубиновый цвет. Сладкий ягодно-мятный аромат. Насыщенный вишнево-сливовый вкус, с косточками, горчинками и легкой сафьяновой терпкостью. В послевкусии есть глубина, что-то бархатно-шоколадное и легкая мятная свежесть. Послевкусие да, послевкусие очень есть, тонкое, благородное и изящное.
Вообще, в этом вине прекрасно все, кроме разве что непосредственно вкуса. Аромат, цвет, послевкусие - очень хорошо, а вот вкус им таки уступает, он несколько резковат, несколько перенасыщен сливой и даже как-то простоват. С другой стороны, это Дольчетто д'Альба всего навсего, не что-нибудь выдающееся, и опять же то, что для Прунотто "простоватый" вкус, для некоторых производителей - недостижимый уровень сложности.
Из еды к вину паста должна подойти с какими-нибудь овощами. Впечатление сложилось, что мясо как-то не очень с этой всей картиной сочетается, и даже, может быть, делает вкус резче. Зря они на этикетке про сочетаемость с мясными блюдами. На сайте пишут просто - пить с любой едой от закусок до сыров.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 03-06-2011.
Импортер - Миллениум.

25.07.2013
автор: VinofanChief
Concha y Toro Trio Reserva Cabernet Sauvignon

Чили Долина Майпо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Кофейный ликер с черносливом и специями - такая примерно тема этого трио.
Цвет, надо сказать, завораживает - почти черный, гранатово-розовый на просвет, прозрачность отсутствует. Аромат свежий, мятный, кофейный немного. Букет занятный и не простой уж никак, но слишком уж знойно южный. Вкус пикантно-горьковатый, то терпкий, то не очень, немного карамельности, много чернослива с косточками. В послевкусии слива и шоколад. Крепость 14,5 среди всего этого не особо заметна, но создает легкий мотив ликерности, а не просто кофе, витающий где-то в подсознании.
Если хочется смягчить как-то картину, можно залить в декантер на полчасика-часик, если хочется буйства красок по полной программе, без всяких там компромиссов - то чего уж, надо разливать прямо из бутылки.
Вино интересное, насыщенное, сложное, мягкое и вкрадчивое временами, логично похожее на Каберне Казильеро дель Дьябло, ибо оно же здесь в основе, но с некоторыми усложнениями и финтифлюшками. Объективно - хорошее вино, субъективно - вопрос вкуса, настроения и приверженности данному стилю. Южная чилийская насыщенность - специфическая вещь, иногда радует, иногда как-то не особо, несмотря на очень приличное качество исполнения.
Вино к мясу и всему такому, безусловно мясному - копченому, жареному, печеному. Весьма гармонично дополняет плов из баранины.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 07-08-2012.
Импортер - ВХ Импорт Кампани.

24.07.2013
автор: VinofanChief
San Marco Salento Cantine Due Palme

Италия Апулия  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Черно-рубиновое вино. Сладкий ягодный аромат. Довольно типичный для сорта Негроамаро медово-цветочный вкус, немного приторный, зато уж насыщенный - спелые ягоды, слива, какао. Слабенькая терпкость пытается обнаружиться разве что в послевкусии. Хотя само послевкусие как таковое рассмотреть трудновато.
Неожиданно оказалось, что этому вину полезно подышать-подекантироваться, что странно как бы для мягкого, полусухого к тому же, вина. Но, во-первых, оно сильно темное и в декантере выглядит очень харизматично. И, во-вторых, в нем проявляется интересная южная брутальность, совершенно не замеченная при разливании по бокалам прямо из бутылки.
В целом, приятное апулийское вино, к закускам нетребовательное, с ним сочетается практически все, от мяса до пиццы.

Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 15-01-2013.
Импортер - Винимпорт.

22.07.2013
автор: VinofanChief
Sauvignon de Purcari

Молдова Юго-восточный регион  2010 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Неплохой Совиньон, нормальный, скажем так, ибо все его компоненты никуда не выпирают, находятся в пределах нормы. Опять же когда он куплен за сто девяносто рублей, то и придираться-то как-то неловко.
Вполне себе симпатичный зеленовато-соломенный цвет, мелкие пузырики. В аромате свежесть, минеральность, цитрусы. Во вкусе да, черная смородина, но не прямолинейно увесисто в лоб, а так, слегка, по касательной - о ней можно догадаться, если удастся отделить этот оттенок от чего-то лимонного. Смородиновое же соломенно-травное послевкусие, довольно мягкое, при том, что вкус и аромат малость резковаты.
В общем, различные цитрусовые, ягодные, минеральные и травянистые компоненты туда-сюда перемещаются, и вроде бы так все довольно славно выглядит, но какого-то стиля, характера, настроения нет, ничего такого не просматривается. С легкостью тоже не особо, скорее наоборот, имеет место некоторая приземленность. Подходящий вариант для пикника, на природе попить с рыбкой гриль, картошкой фри, салатиком, так вот незатейливо.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 02-10-2012.
Импортер - МОРО.

20.07.2013
автор: VinofanChief
Monte Ory Crianza Navarra

Испания Наварра  2008 год урожая

средне, оно и есть средне
Гранатово-оранжевый цвет, скромный аромат ягод, наверное, уже переспелых. На вкус кисловато-с - ягоды опять же, слабенькое какао, кожаная терпкость, согревающая крепость. Послевкусие сливовое и немного кожаное.
Отчего-то все это совсем неинтересно. Мерло пытается вдруг иногда внести интригу и приятно-сладкие мотивы, но потом бросает это безнадежное дело.
Незначительное охлаждение идет вину на пользу, букет становится легче и приятнее, но каких-то кардинальных изменений это не дает.
В целом, проходное какое-то, не сильно замысловатое, хоть и крианца, испанское вино серии "выпил и забыл".
Наиболее адекватно выглядит в сочетании с мясом.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 28-03-2012.
Импортер - Браво-Д.

16.07.2013
автор: VinofanChief
Casalino Chianti

Италия Кьянти  2011 год урожая

средне, оно и есть средне
Темно-розово-рубиновое Кьянти, довольно прозрачное, легкое и несколько жидковатое.
Его, к сожалению, портит сливово-кожистая кисловато-недобродившая нота, неприятно мелькающая всюду от аромата до послевкусия. Если бы не она, было бы неплохое вишнево-сладковатое кьянти. Но из песни, как известно, ничего не выкинешь.
Мятная свежесть в аромате и послевкусии, шоколад кое-где вступает, карамелька, терпкости мало, но есть, ягодки всякие, вишневые косточки. Какие-то вкусы пунктирно возникают, но цельной картины мира и сплоченного слаженного букета не создают.
Остается впечатление какой-то незавершенной мысли, черновика или наброска. В общем и целом, получилось как-то так себе, но пиццу запить можно.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 02-10-2012.
Импортер - АгросЭко.

13.07.2013
автор: VinofanChief
Портвейн Белый Крымский Массандра

Россия Крым  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Сразу поражает цвет. Цвет редкий по красоте, очень богатый, довольно темный и совершенно неожиданный для младшего белого портвейна Массандры, скорее возникают мысли о чем-то десертном. Цвет вроде бы какой-то орехово-рыжий, но в нем столько оттенков - янтарь, коньяк, карельская береза, пытаться это анализировать можно долго, цвет просто прекрасен.
Аромат сладкий, несколько приторный, несколько парфюмерный, ваниль, айва, карамелька. Букет содержательный вполне, хоть и не совсем устаканившийся, всякие сладкие мотивы типа изюм, сухофрукты, мед, айва дополняются симпатичной цитрусовой кислинкой. Но в процессе пития, сначала вроде бы слегка, а потом все более и более начинает проявляться отдельная спиртовая линия. И в послевкусии те же сложности, сухофрукты-изюмы сами по себе, а спирт - спиртом. Причем, это не просто спирт, а какой-то сильно душистый спирт "фруктовый аромат".
Чувства очень противоречивые. Букет интересный, цвет просто выдающийся. Но сильно хочется спросить, почему в портвейне, имеющем все задатки хорошего, так выпирает нечто парфюмерно-спиртовое, и все портит, особенно портит послевкусие. Что это за дела вообще такие.
Интересно было бы дать этому разливу шанс, подержать его в бутылке несколько месяцев, а лучше годик, посмотреть, что с ним станется. Спиртовое нечто, возможно, выветрится, все станет хорошо. За пару-тройку лет портвейн может стать просто прекрасным, но может и не стать, понятное дело. Сейчас как-то не сильно очевидно, как он может развиваться. А пока что, через два с половиной месяца после разлива, мы имеем странную весьма картину разброда, шатаний и химических опытов.

Куплено - АЛМИ.
Дата розлива - 17-04-2013.
Импортер - Локус.

10.07.2013
автор: VinofanChief
Domaine Herve Azo Petit Chablis

Франция Шабли  2012 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Все бы хорошо, но не хорошо.
Бледно-зеленоватое Шабли, все в мелких пузыриках, прохладное - выглядит как натуральный летний праздник. Аромат сразу резковат, но довольно быстро сглаживается и превращается в сладковато-свежий. После первого же глотка возникает один, но серьезный вопрос - зачем же оно такое лимонное. Полный набор вкусовых ощущений лимона от косточек до цедры, прозрачного такого и воздушного лимона, но все-таки конкретного, не отвертишься. Вкус и послевкусие иногда больше напоминают лимонад, чем Шабли.
Аристократичная возвышенность есть, вино легкое, и минеральность фирменная пытается возникать то там, то сям, но лимон - резкая слишком краска, чтобы присутствовать в благородном вине в таких количествах. Что там, за лимоном, уже и не видно никому.
Может быть, это такое сугубо специальное вино для любителей сочетать рыбные блюда с лимоном. Но тогда хоть намекали бы как-то где-то - очень лимонный вкус, только к рыбе, никаких клубник, салатов и куриных филе.
В 2012-м перелимонили. Если где-то еще завалялся урожай 2011, он, по слухам, может оказаться посимпатичнее.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 04-05-2013.
Импортер - Симпл.

04.07.2013
автор: VinofanChief
Kutjevo Chardonnay

Хорватия Славония  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Шардоне как-то не сильно характерно для себя смотрится в данном случае, чем-то все время напоминая местный сорт Грашевина. То есть это что-то такое промежуточное, влияние климата таково, видимо.
Минерально-цитрусово-морской аромат, бледно-лимонадный цвет. Довольно плотный цитрусово-фруктовый вкус с легкой горчинкой и персиково-косточковым послевкусием с тонами миндаля.
С рыбой сочетается вполне себе хорошо.
В целом занятно, но несколько дороговато и эклектично - элегантность Шардоне с весело торчащими ушами Грашевины.

Куплено - BILLA.

04.07.2013
автор: VinofanChief
Mihalj Grasevina

Хорватия Славония  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Аромат слегка минеральный, дюшеса с лимонадом одновременно. Зеленовато-лимонный цвет средней бледности.
Вкус приятный, горьковато-лимонный, немного фруктовый. Грушево-персиковое послевкусие.
Никаких сложностей и изысков, конечно, но в этом вине вполне достаточно настроения, оттенков вкуса и баланса, чтобы признать соотношение цена-качество вполне себе хорошим.

Куплено - BILLA.

03.07.2013
автор: VinofanChief
Dajla Malvazija Istravino

Хорватия Истрия  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Весьма приятная Мальвазия. С одной стороны, она какая-то нейтральная, не яркая, не броская, с другой стороны, сбалансированность букета и качество налицо.
Хотя цвет как раз достаточно броский - для белого вина его можно наверное считать ярко-желтым или лимонным, он на лимонад скорее тянет. Аромат минерально-цитрусовый. Вкус свежий, с лимонной горчинкой, особо легким не назовешь вроде бы, есть в нем какая-то мясистость, но послевкусие вот легкое, такое небрежно-цитрусовое.
Вообще, эта серия Dajla Histria от Istravino производит хорошее впечатление по соотношению цена-качество. В ней есть некоторая легкая "попсовость", ну так и что ж, нам это не мешает.

Куплено - Konzum.

03.07.2013
автор: VinofanChief
Plavac De Mar Istravino

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2010 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Прозрачный розоватый цвет, аромат заметно цветочный, что стало уже привычным для Плаваца 2010.
На вкус терпковато, сливы-ягоды, цветы. Немного шоколада и специй в послевкусии.
В целом, довольно приятный летний напиток, вполне подходящий для обеда, скажем.
Но есть некоторое смутное ощущение водянистости-разбавленности, что несколько портит общую картину.

Куплено - Konzum.

01.07.2013
автор: VinofanChief
Cattunar Malvazija

Хорватия Истрия  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Самый распространенный на Истрии белый сорт - Мальвазия. Интересное белое вино, довольно цитрусовое, довольно крепкое, довольно сладкое для белого сухого, симпатичные мелкие-мелкие пузырики на месте.
Цвет не самый бледный, живенько-соломенно-желтенький. Аромат лайма и цветочков. Во вкусе приятная свежесть и всякие разные цитрусы, в основном, наверное, такой сладковато-горьковатый грейпфрут. Крепость в 14 градусов, вроде как, несколько уплотняет букет и не дает вину совсем уж воспарить, но свежесть и общее легкое настроение как-то это успешно компенсируют.
Богатая Мальвазия, насыщенная и с характером. Прекрасное сопровождение к нежной белой рыбе.

Куплено - BILLA.

30.06.2013
автор: VinofanChief
Plavac Mile PZ Stovis Istravino

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вино необычное, своей крепостью как минимум. Не каждый день встретишь 14.6% в сухом вине. Крепость не столь ощущается как градусы, а скорее дает своеобразную наполненность и горчинку.
Первое, что впечатляет, это цвет - темный, близко к черному, в гранатово-оранжевом направлении. Аромат не мощный, но в нем много каких-то луговых травок и цветочков. В букете есть приличная глубина, есть мысль и содержание, тоже луга, травы, цветы, мед, шоколадные мотивы, сливовые мотивы, слабенькие дубовые мотивы, фиалковая терпкость. Послевкусие лавандово-цветочное.
Вино на любителя, но в наличии стиля ему не откажешь. Хоть оно и отдает слегка вездесущей лавандовой парфюмерией, но как-то в меру, класс побеждает и позволяет сохранить тонкий баланс, не съехать с нужного пути.
Подходит к мясу.

Куплено - BILLA.

30.06.2013
автор: VinofanChief
Madirazza Plavac Mali 2010

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2010 год урожая

средне, оно и есть средне
Как-то не везет нам с продукцией Мадирацца, что-то у них все время не то, хотя их бутылки всегда очень хорошо и солидно смотрятся. Наверное, хороший дизайнер есть, а хорошего энолога никак не найдут.
Сортовой Плавац 2010 насыщенного розово-фиолетового цвета, насыщенного ягодно-цветочного аромата, что довольно типично для Плаваца 2010-го года. Но вот вкус не типичный, подкачал. Он вроде поначалу неплох - что-то ягодное, что-то терпкое, но последняя нота и затем послевкусие имеют неприятно уксусный налет. В послевкусии и цветочность пытается присутствовать, но мотивы уксуса и брожения уже ничем нельзя загладить.
Если дать вину некоторое время продышаться, становится получше слегка, больше ягодности проявляется, но не настолько, чтобы спасти впечатление.

Куплено - BILLA.

28.06.2013
автор: VinofanChief
Erdutski Vinogradi Traminac Mirisavi

Хорватия Подунавье  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Нарядное белое полусухое вино, что не особо частое явление, весьма естественная и органичная "полусухость". Симпатично, достойно, благородно и даже тонко.
Цвет соломенный с фисташковыми мотивами. Вкус нежно-цветочный поначалу, мед, травки-лютики, оттенки чайной розы, траминер же. Потом как-то он становится все более цитрусовым, лайм, горчинка лимонных косточек, что-то такое. При всем при том вкус цитрусово-сладкий, а не цитрусово-кислый. Мягкое послевкусие, цитрусов и фруктов.
От вина остается ощущение легкости и высокого класса.
Не сильно хорошо оно сочетается почему-то с клубникой, зато очень гармонично с нежным сыром, куриными салатами, с рыбой должно быть неплохо.

Куплено - BILLA.

26.06.2013
автор: VinofanChief
Vina Belje Grasevina

Хорватия Подунавье  2011 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Тут сыграли в плюс некоторые факторы: цена в 50 кун в магазине Billa города Пореч, что для вин премиум-класса не так часто, и закуска в виде рыбы Султанка, она же Барабулька, она же Trlja на местном хорватском, что практически идеально подошло к вину. Но даже без этой окружающей среды, по-любому, вино очень хорошее, благородное, в нем есть класс.
Цвет бледно-бледно-соломенный. Аромат минерально-цитрусовый. Первую скрипку в букете играет минеральность, окружение - сладко-фруктово-цветочное, цитрусы тоже проскальзывают моментами. Послевкусие трав и меда.
Прекрасный слаженный ансамбль, нежное, тонкое, элегантное белое вино.

Куплено - BILLA.

25.06.2013
автор: VinofanChief
Istravino Dajla Teran

Хорватия Истрия  2008 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Рубиново-фиолетовый темный цвет. Аромат сливовый, но не резкий, а такой нежно-сливовый. Во вкусе это превращается в чернослив плюс хорошая шелковая терпкость. В послевкусии все то же и немного шоколада.
В Dajla Teran есть тонкость и изящность линий, есть глубина, хотя раскрывается это все не прямо сразу.
Некоторое время это вино кажется довольно обычным хорватским Тераном. Но если дать ему немножко подышать, становится понятно, что нет, верхуньским вином просто так не назовут, это интересный и очень элегантный Теран.
Лучше всего вино сочетается с мясными блюдами.
В 2013-м году в вине урожая 2008 присутствует осадок. Поскольку бутылка очень темная, этого осадка совсем не видно. О нем надо как-то помнить, и дать бутылке отстояться некоторое время, потом уже разливать, желательно плавно и осторожно. Декантировать в хорватских условиях обычно не очень получается.

Куплено - BILLA.

25.06.2013
автор: VinofanChief
Kutjevo Grasevina

Хорватия Славония  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Цвет желтовато-соломенный, аромат цветочный. Вкус фруктовый, преимущественно грушевый, но есть еще что-то вроде персиков, виноградные косточки, леденцовости чуть-чуть.
Послевкусие какого-то цветочного меда.
В целом, нежное и приятное вино. Вроде бы и насыщенное, и сладкое даже, но вроде бы и легкое.
Крышечка из алюминия системы STELVIN от Кутьево, довольно стильная.
Вино интересно сочетается с горячим не резким сыром, сливочным или гауда, например. в виде пиццы или горячих бутербродов.

Куплено - супермаркет.




Поиск по сайту