Среднего качества вино (оценки 6-7)
На главную > Оценки > Среднего качества вино (оценки 6-7)
30.03.2014
автор: VinofanChief
Россия Крым
Как это ни странно, вполне себе оказался херес, с розливом что ли повезло. Вроде бы ординарный, и из линейки Товарищество Христофорова, куплен по случаю в Пятерке за двести рублей - ожидалось нечто, совсем неудобоваримое, но нет, это вино можно пить, легко, и оно, в общем, где-то симпатичнее выдержанного варианта 1997, хотя и безусловно проще. Простота - это не всегда плохо. Ну да, довольно плоская картина, совсем нет глубины, но и не коряво, вполне себе ровненько, и даже как-то так, с настроением вино. Такое дело, Дионис никогда не был символом стабильности - что и под какой маркой они разливают, поди разбери.
Цвет - очень светлый янтарь. Ржаной аромат, солоноватый слегка вкус, слегка ореховый, вполне хересный, довольно приятный и довольно легкий, и на том спасибо. С послевкусием тут не особо, конечно, но есть все же что-то солоновато арахисовое.
В целом, простенько, но живенько.
Можно аперитивом, можно с сыром, с морепродуктами запросто.
Цвет - очень светлый янтарь. Ржаной аромат, солоноватый слегка вкус, слегка ореховый, вполне хересный, довольно приятный и довольно легкий, и на том спасибо. С послевкусием тут не особо, конечно, но есть все же что-то солоновато арахисовое.
В целом, простенько, но живенько.
Можно аперитивом, можно с сыром, с морепродуктами запросто.
Куплено - Пятерочка.
Дата розлива - 13-05-2013.
Импортер - МоРо.
26.03.2014
автор: VinofanChief
Италия Венето 2011 год урожая
Вальполичелла Рипассо делается на осадке Амароне или с добавлением завяленного винограда, что делает вино крепче и "мясистее".
Цвет гранатового направления, прозрачность присутствует в меру. Сладкий аромат, фруктово-ягодный, слегка табачный. Букет довольно легкий. Вкус примерно такой же, как аромат - сладкий, фруктовый, ягодные ноты, растительные мотивы, кофе, изюма чуть-чуть. Со временем проявляется вишня с косточками и терпкость.
При этом всем послевкусие несколько разочаровывает - многовато виноградной кожуры, маловато настроения.
Показалось, что в красном сухом вине изюмно завяленные ноты выглядят не так все же органично, как в белых сладких крепких винах. Тут это несколько странновато временами. Но, вообще, дело вкуса.
Вальполичелла - по жизни вино расслабленное, для отдыха, чтобы пить и ни о чем не думать. Версия Рипассо - посложнее, пикантнее, но все равно вектор примерно тот же. В целом, неплохо, небанальное вино, но и без каких-то охов, ахов и восторгов. Ну, прилично, но и стоит, надо сказать, немало.
Этот вариант достаточно универсален, можно пить в любом антураже - с друзьями, без них, на природе, дома. К закуске вино не критично - можно пиццу, пасту, можно мясное что-то, копчености.
Цвет гранатового направления, прозрачность присутствует в меру. Сладкий аромат, фруктово-ягодный, слегка табачный. Букет довольно легкий. Вкус примерно такой же, как аромат - сладкий, фруктовый, ягодные ноты, растительные мотивы, кофе, изюма чуть-чуть. Со временем проявляется вишня с косточками и терпкость.
При этом всем послевкусие несколько разочаровывает - многовато виноградной кожуры, маловато настроения.
Показалось, что в красном сухом вине изюмно завяленные ноты выглядят не так все же органично, как в белых сладких крепких винах. Тут это несколько странновато временами. Но, вообще, дело вкуса.
Вальполичелла - по жизни вино расслабленное, для отдыха, чтобы пить и ни о чем не думать. Версия Рипассо - посложнее, пикантнее, но все равно вектор примерно тот же. В целом, неплохо, небанальное вино, но и без каких-то охов, ахов и восторгов. Ну, прилично, но и стоит, надо сказать, немало.
Этот вариант достаточно универсален, можно пить в любом антураже - с друзьями, без них, на природе, дома. К закуске вино не критично - можно пиццу, пасту, можно мясное что-то, копчености.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 13-06-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
20.03.2014
автор: VinofanChief
Испания Кастилия Ла Манча 2010 год урожая
Аромат приятный ягодный, вишневое варенье, немного мяты. Чтобы этот аромат решительно проявился, вино лучше декантировать полчасика.
Вкус, увы, как ни декантируй, весьма так себе. Терпкий, довольно кислый, пустовато водянистый. Слабенькая вишневость во вкусе как бы есть, но не чтобы приятная, а какая-то переспевшая и компотная. Послевкусие травянисто терпкое.
Пробочка у вина подкачала, она хоть и цельная, но с дефектиками и подпромокла. Это тоже, похоже, повлияло и не лучшим образом отразилось на вкусовых качествах напитка.
В целом, среднестатистическое несложное испанское вино, и, кажется, не в лучшем своем исполнении. Если бы не аромат, было бы совсем мрачно. Аромат все-таки как-то с этим вином примиряет.
В принципе, вино к мясу.
Вкус, увы, как ни декантируй, весьма так себе. Терпкий, довольно кислый, пустовато водянистый. Слабенькая вишневость во вкусе как бы есть, но не чтобы приятная, а какая-то переспевшая и компотная. Послевкусие травянисто терпкое.
Пробочка у вина подкачала, она хоть и цельная, но с дефектиками и подпромокла. Это тоже, похоже, повлияло и не лучшим образом отразилось на вкусовых качествах напитка.
В целом, среднестатистическое несложное испанское вино, и, кажется, не в лучшем своем исполнении. Если бы не аромат, было бы совсем мрачно. Аромат все-таки как-то с этим вином примиряет.
В принципе, вино к мясу.
Куплено - Магнит.
Дата розлива - 12-11-2013.
Импортер - РусАлкоИмпорт.
17.03.2014
автор: VinofanChief
Россия Крым 2008 год урожая
Цвет этого хереса очень, очень светлый - янтарный с лимонным оттенком. Аромат не такой стал серьезный, более легкое нечто, сырно-хересно-плесневое в благородном аспекте, некие фруктовые мотивы проплывают.
Вкус легкий, воздушный, никакой приземленности, на составляющие разлагается трудновато - слегка коньячный, слегка деревянный, слегка ржаной, фруктов чуть-чуть. Отдаленно солоноватое послевкусие, орешки там какие-то. Гладко, ровно - очень неплохо, в общем.
По гастрономическим сочетаниям все вполне тут традиционно - холодная телятина, сыр, что в горячем, что в холодном виде, возможны морепродукты или рыба.
UPD, Но оценку этого розлива 15 октября 2013 пришлось снизить с первоначальной 8 до 7. Случилось странное - херес из другой бутылки с такой же датой был качеством заметно ниже, и конкретно кислил. Это что-то новенькое вообще-то. Если у Массандры нельзя уже на дату розлива ориентироваться, то на что же тогда.
Вкус легкий, воздушный, никакой приземленности, на составляющие разлагается трудновато - слегка коньячный, слегка деревянный, слегка ржаной, фруктов чуть-чуть. Отдаленно солоноватое послевкусие, орешки там какие-то. Гладко, ровно - очень неплохо, в общем.
По гастрономическим сочетаниям все вполне тут традиционно - холодная телятина, сыр, что в горячем, что в холодном виде, возможны морепродукты или рыба.
UPD, Но оценку этого розлива 15 октября 2013 пришлось снизить с первоначальной 8 до 7. Случилось странное - херес из другой бутылки с такой же датой был качеством заметно ниже, и конкретно кислил. Это что-то новенькое вообще-то. Если у Массандры нельзя уже на дату розлива ориентироваться, то на что же тогда.
Куплено - ЛЕНТА.
Дата розлива - 15-10-2013.
Импортер - Локус.
14.03.2014
автор: VinofanChief
Италия Асти
Чинзано Асти - мощная штука. Пенообразование впечатляет, особенно поначалу - достаточно налить в бокал самую малость, чтобы радостная пена уже перелилась через край. В вине есть что-то от сладкой газировки, что-то от вермута, от шампанского вот только как бы ничего нет, к сожалению. Ударная волна вышибает мозги и рецепторы, организм засахаривается и запузыривается, чувства тонут. Правда, эффект довольно кратковременный, быстро выветривается, поскольку градусов всего-то семь.
Цвет соломенный, довольно-таки насыщенный, слегка оливковый. Аромат леденцовый, сладкий, фруктовый. Вкус леденцовый, сладкий, фруктовый - немного яблок, немного цитрусов, персики-абрикосы, что-то травянистое проскакивает из жизни вермутов. Послевкусие лимонада и фруктового коктейля.
Никаких тонкостей в этом сценарии не предусмотрено, это совсем другой случай. Понятие "букет" и прицепить-то не особо есть куда. Шипучее Асти - специфическая таки вещь, сладкое игристое вино, слабоалкогольное, сделанное из сорта Мускат ускоренным методом Шарма. Тут уж или вы фанат этого дела, или оно вам сильно странно.
Еда здесь нужна не в качестве закуски или фона, а скорее как спасательный круг в волнах этого сладкого газированного шторма. Наверное, клубника лучше всего. Опять же все решает ваше личное отношение к сладкому. Кому-то, может, шоколадный десерт сюда в самый раз.
Цвет соломенный, довольно-таки насыщенный, слегка оливковый. Аромат леденцовый, сладкий, фруктовый. Вкус леденцовый, сладкий, фруктовый - немного яблок, немного цитрусов, персики-абрикосы, что-то травянистое проскакивает из жизни вермутов. Послевкусие лимонада и фруктового коктейля.
Никаких тонкостей в этом сценарии не предусмотрено, это совсем другой случай. Понятие "букет" и прицепить-то не особо есть куда. Шипучее Асти - специфическая таки вещь, сладкое игристое вино, слабоалкогольное, сделанное из сорта Мускат ускоренным методом Шарма. Тут уж или вы фанат этого дела, или оно вам сильно странно.
Еда здесь нужна не в качестве закуски или фона, а скорее как спасательный круг в волнах этого сладкого газированного шторма. Наверное, клубника лучше всего. Опять же все решает ваше личное отношение к сладкому. Кому-то, может, шоколадный десерт сюда в самый раз.
Куплено - ЛЕНТА.
Дата розлива - 03-12-2013.
Импортер - Кампари Рус.
11.03.2014
автор: VinofanChief
Россия Крым 2007 год урожая
Довольно гладко. Возможно, не слишком мадерно. В аромате особенно мадерности не хватает, хотя пробка пахнет правильно вроде как. Но в бокале не так все хорошо, аромата в принципе маловато, и в нем витает таки некая спиртоватая цветочность, хотя мадерные ржаные корочки тоже где-то есть.
Цвет янтарно-рыжий, светлый, но не самый светлый из возможных. Букет не яркий, скажем так. Вкус слегка сладковатый, слегка изюмный даже. Зато вроде бы нет явного излишка цветочной парфюмерности, наблюдаемого последнее время в младшей мадере Массандры, Крымской. Вкус сбалансированный, ровный, скорее неожиданно нежный и прозрачный, чем привычно насыщенный, серьезный и брутальный, сдержанный и как бы еще не раскрытый. Ржаные корочки - в послевкусии. И вообще, послевкусие, оно ничего, дает надежду на светлое будущее.
В общем и целом, не совсем тут все очевидно - розлив не плох, но и не сказать, что хорош, и, возможно, не совсем еще сформировался и обрел себя. Интересно бы дать этой мадере время поразвиваться в бутылке, весьма интересно. Годика два-три как минимум были бы весьма на пользу.
Хорошо сочетается с горячим сыром.
Цвет янтарно-рыжий, светлый, но не самый светлый из возможных. Букет не яркий, скажем так. Вкус слегка сладковатый, слегка изюмный даже. Зато вроде бы нет явного излишка цветочной парфюмерности, наблюдаемого последнее время в младшей мадере Массандры, Крымской. Вкус сбалансированный, ровный, скорее неожиданно нежный и прозрачный, чем привычно насыщенный, серьезный и брутальный, сдержанный и как бы еще не раскрытый. Ржаные корочки - в послевкусии. И вообще, послевкусие, оно ничего, дает надежду на светлое будущее.
В общем и целом, не совсем тут все очевидно - розлив не плох, но и не сказать, что хорош, и, возможно, не совсем еще сформировался и обрел себя. Интересно бы дать этой мадере время поразвиваться в бутылке, весьма интересно. Годика два-три как минимум были бы весьма на пользу.
Хорошо сочетается с горячим сыром.
Куплено - ЛЕНТА.
Дата розлива - 04-11-2013.
Импортер - Локус.
05.03.2014
автор: VinofanChief
Франция Бордо 2011 год урожая
Видимо, Мутон Каде - это та линейка, начиная с которой мутонских Ротшильдов можно пить. Все, что ниже, кажется слишком специфическим и не слишком питейным. А вот Мутон Каде уже выглядит как-то так вполне адекватно нашему простому потребительскому вкусу. Но, конечно, дороговато, как впрочем и практически все французское вино, которое уже вино. Американская цена 10$ для Мутон Каде кажется гораздо более подходящей, чем наши 700-800 рублей, 600 - это у нас, о да, спецпредложение.
Красное вино линейки, Мутон Каде Руж, аромат имеет сложно составной - с одной стороны, свежий ягодный, с другой стороны, очень пряный, с виноградной кожурой, как-то в нем это странно сочетается. Бордово-рубиновый цвет, темный, насыщенный, слегка прозрачный только на просвет. Вкус горьковато-терпкий, смородиновый, свежий. Ягоды разные, вообще, можно найти - то малина мелькнет, то черника померещится. Послевкусие мятно-травянистое, немного горьковатой кофейности.
В общем, все в порядке, но ничего особенного, временами тяжеловесно, временами водянисто.
Вино к мясу, в принципе, но с говядиной что-то не очень, лучше бы нечто более нежное - свинина, например, или дичь.
Красное вино линейки, Мутон Каде Руж, аромат имеет сложно составной - с одной стороны, свежий ягодный, с другой стороны, очень пряный, с виноградной кожурой, как-то в нем это странно сочетается. Бордово-рубиновый цвет, темный, насыщенный, слегка прозрачный только на просвет. Вкус горьковато-терпкий, смородиновый, свежий. Ягоды разные, вообще, можно найти - то малина мелькнет, то черника померещится. Послевкусие мятно-травянистое, немного горьковатой кофейности.
В общем, все в порядке, но ничего особенного, временами тяжеловесно, временами водянисто.
Вино к мясу, в принципе, но с говядиной что-то не очень, лучше бы нечто более нежное - свинина, например, или дичь.
Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 04-09-2013.
Импортер - Симпл.
02.03.2014
автор: VinofanChief
Армения Арагацотнский регион 2010 год урожая
Многоликое вино, в процессе питья предстает в разных ракурсах. То есть аромат, то нет аромата, то сахар выпирает, то не выпирает, то есть гранат, то нет граната. Вино плавно перетекает из одного состояния в другое, и впечатление от него как-то в полосочку. То вдруг вековая аутентичная грусть, то вдруг поверхностное полусладкое вино. Стабильности нет, как говорится.
Цвет темный, гранатовый. В аромате есть специи, временами что-то сладкое, отдаленно ягодное, но вообще аромат слабенький. Вкус довольно сладкий, довольно терпкий, слегка айвовый, слегка леденцовый. Мелькают гранат и черная смородина. Послевкусие не чтобы особо есть - так, немного терпкости.
Впечатление неоднозначное. Опять же, с чем сравнивать. Если пить, скажем, после Дона Рамона, Воскеваз заметно ему проигрывает, до европейского качества надо еще слегка подрасти. А на фоне, например, некоторых "Алазанских Долин" выглядит очень даже. В общем, Воскеваз - далеко не худшее из постсоветских полусладких вин, чем-то цепляет все-таки, есть настроение и некоторая мягкость-плюшевость. На дороже 300-350 пока не выглядит. Это, правда, не мешает некоторым хотеть за него уже и 450.
Хорошо оттеняется различными мясными копченостями.
Цвет темный, гранатовый. В аромате есть специи, временами что-то сладкое, отдаленно ягодное, но вообще аромат слабенький. Вкус довольно сладкий, довольно терпкий, слегка айвовый, слегка леденцовый. Мелькают гранат и черная смородина. Послевкусие не чтобы особо есть - так, немного терпкости.
Впечатление неоднозначное. Опять же, с чем сравнивать. Если пить, скажем, после Дона Рамона, Воскеваз заметно ему проигрывает, до европейского качества надо еще слегка подрасти. А на фоне, например, некоторых "Алазанских Долин" выглядит очень даже. В общем, Воскеваз - далеко не худшее из постсоветских полусладких вин, чем-то цепляет все-таки, есть настроение и некоторая мягкость-плюшевость. На дороже 300-350 пока не выглядит. Это, правда, не мешает некоторым хотеть за него уже и 450.
Хорошо оттеняется различными мясными копченостями.
Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 09-02-2013.
Импортер - РусАлкоИмпорт.
20.02.2014
автор: VinofanChief
Испания Кампо де Борха 2012 год урожая
Понравилась легкость и воздушность, присутствующая в этот раз. Не понравилось - снова есть некоторая водянистость.
Цвет темно-темно рубиновый с легким фиолетовым уклоном. Аромат проявляется не совсем сразу - то ягодное нечто, то специи из мятно-лакричного спектра.
Во вкусе есть приличная терпкость, все те же сливово-вишнево-смородиновые мотивы, немного шоколада и некоторая землистость. Слегка терпкое мятное свежее послевкусие. Приятный вполне повседневный вариант к ужину.
В 2012 получилось поспокойнее, чем в 2010, не так все бурно, но и поводянистее заодно. В целом, опять вполне себе вино, но до чтобы "хорошо" все равно не хватает ему какой-то характерности. Хотя, если в рамках цены 250 рублей его рассматривать, то тут Дон Рамон мало имеет соперников и выглядит прекрасно, для цифры 400 - несколько простовато, хотя опять же на чей вкус.
Закуски - любые мясные.
Цвет темно-темно рубиновый с легким фиолетовым уклоном. Аромат проявляется не совсем сразу - то ягодное нечто, то специи из мятно-лакричного спектра.
Во вкусе есть приличная терпкость, все те же сливово-вишнево-смородиновые мотивы, немного шоколада и некоторая землистость. Слегка терпкое мятное свежее послевкусие. Приятный вполне повседневный вариант к ужину.
В 2012 получилось поспокойнее, чем в 2010, не так все бурно, но и поводянистее заодно. В целом, опять вполне себе вино, но до чтобы "хорошо" все равно не хватает ему какой-то характерности. Хотя, если в рамках цены 250 рублей его рассматривать, то тут Дон Рамон мало имеет соперников и выглядит прекрасно, для цифры 400 - несколько простовато, хотя опять же на чей вкус.
Закуски - любые мясные.
Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 23-05-2013.
Импортер - Арсенал.
17.02.2014
автор: VinofanChief
Испания Утьель-Рекена 2012 год урожая
Типичное произведение группы компаний Шенк, испанская версия в данном случае, то есть вино от Бодегас Мурвиедро. Пить вроде бы можно, но интереса и смысла в этом никакого.
Прозрачное вино, не сильно темное. Цвет в общем даже ничего, гранатовый, отдает интересным рубинчиком. Как только открываешь бутылку, аромат явно есть, фруктово-ванильного направления. А вот буквально через пять минут в бокале уже как бы никакого аромата и нет, практически - выветрился, видимо.
Вкус с вишневой кислинкой. Это, надо так понимать, дает сорт Бобал, потому что Темпранильо у Мурвиедро тяжеловесно приторный обычно. Водянистый довольно-таки вкус, едковато вишнево-компотный, косточек вишневых и косточек виноградных тут есть где-то, отдаленные мотивы шоколада. Ощущение слегка замученных какой-то кислотой рецепторов. Непродолжительное послевкусие зря потраченных денег и несбыточных надежд дождаться от Шенка какой-то мысли.
Причины это покупать трудновато обнаружить, больше 250 рублей за Вега Либре отдавать совсем уж не стоит. В общем, для хозяйственных целей вино - в глинтвейн, в соус, в шашлык, запить шашлык тоже можно, если уж совсем ничего лучше вокруг не нашлось.
Прозрачное вино, не сильно темное. Цвет в общем даже ничего, гранатовый, отдает интересным рубинчиком. Как только открываешь бутылку, аромат явно есть, фруктово-ванильного направления. А вот буквально через пять минут в бокале уже как бы никакого аромата и нет, практически - выветрился, видимо.
Вкус с вишневой кислинкой. Это, надо так понимать, дает сорт Бобал, потому что Темпранильо у Мурвиедро тяжеловесно приторный обычно. Водянистый довольно-таки вкус, едковато вишнево-компотный, косточек вишневых и косточек виноградных тут есть где-то, отдаленные мотивы шоколада. Ощущение слегка замученных какой-то кислотой рецепторов. Непродолжительное послевкусие зря потраченных денег и несбыточных надежд дождаться от Шенка какой-то мысли.
Причины это покупать трудновато обнаружить, больше 250 рублей за Вега Либре отдавать совсем уж не стоит. В общем, для хозяйственных целей вино - в глинтвейн, в соус, в шашлык, запить шашлык тоже можно, если уж совсем ничего лучше вокруг не нашлось.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 24-09-2013.
Импортер - Легенда Крыма.
14.02.2014
автор: VinofanChief
Испания Арагон 2008 год урожая
Цвет гранатовый с розовыми оттенками, прозрачность средней степени. Аромат щекочуще лакричный, шоколадно-сливовый.
Во вкусе слива-чернослив с чем-то таким горьковато-лавандовым и чайно-табачным, напоминает южные мотивы чилийских вин временами. Только тут все не так насыщенно, полегче и разбавленнее - Пиренеи все ж таки не Анды. Средней терпкости ягодное послевкусие.
Вино приятное довольно-таки. Поначалу кажется даже совсем легким, из-за небольших градусов, видимо, но потом эта легкость как-то теряется.
В остатке впечатление добротно сделанного вина, без каких-то особых изысков и наворотов, где-то простоватое, несколько сельско-крестьянского плана.
Вино к мясным блюдам - типа гриль, шашлык, что-нибудь такое.
Во вкусе слива-чернослив с чем-то таким горьковато-лавандовым и чайно-табачным, напоминает южные мотивы чилийских вин временами. Только тут все не так насыщенно, полегче и разбавленнее - Пиренеи все ж таки не Анды. Средней терпкости ягодное послевкусие.
Вино приятное довольно-таки. Поначалу кажется даже совсем легким, из-за небольших градусов, видимо, но потом эта легкость как-то теряется.
В остатке впечатление добротно сделанного вина, без каких-то особых изысков и наворотов, где-то простоватое, несколько сельско-крестьянского плана.
Вино к мясным блюдам - типа гриль, шашлык, что-нибудь такое.
Куплено - Ашан.
Дата розлива - 15-01-2013.
Импортер - Экспотрейд.
10.02.2014
автор: VinofanChief
Россия Краснодарский край 2008 год урожая
На удивление темный цвет. Он сложный, да, небанальный - оранжево-бежево-розовый, но навевает мысли скорее о газированной воде, чем о шампанском. Что-то в этом цвете есть слишком суровое и мрачно-нордическое, что с игристыми винами не сильно вяжется. Хотя, если смотреть внутрь бокала - красиво, темный коралл с розовыми отблесками, а вот вид сбоку странен - нечто грязно-клубничное.
Кроме цвета, все достаточно типично для игристых вин от Абрау. Аромат цветочный. Вкус минеральный, с короткими земляничными вкраплениями. В послевкусии легкая горчинка лимонной цедры.
Ровненько, нейтральненько, пьется легко. При цене ниже шести сотен рублей - вполне нормально, средняя его цена 700-800 кажется сильно завышенной.
Сопровождение - клубника, салаты, креветки.
Кроме цвета, все достаточно типично для игристых вин от Абрау. Аромат цветочный. Вкус минеральный, с короткими земляничными вкраплениями. В послевкусии легкая горчинка лимонной цедры.
Ровненько, нейтральненько, пьется легко. При цене ниже шести сотен рублей - вполне нормально, средняя его цена 700-800 кажется сильно завышенной.
Сопровождение - клубника, салаты, креветки.
Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 14-07-2013.
07.02.2014
автор: VinofanChief
Испания Рибера-дель-Дуэро 2012 год урожая
Аромат не мощный, но довольно занятный, перечная мята, специи. Цвет темный, практически не прозрачный, очень хочется назвать его plum, то есть сливовый, в смысле фиолетовый с элементами бордового. Количество пузырей, образующихся по краям бокала, чем-то напоминает шампунь, с чего бы такое пузырение в выдержанном 5 месяцев в бочках вине.
Вкус слабо вишневый и вообще ягодный, со специями, довольно легкий и приятный, с одной стороны, но таки водянистый несколько и простоватый, с другой стороны. Терпкость проявляется со временем, не сразу.
Терпкое послевкусие, специи и пикантность.
В общем, симпатичное вполне мятно-ягодное вино, но какая-то в нем есть пустоватость. Странно, но АС Робле выглядит беднее, чем более простой вроде бы вариант АС, не выдержанный в дубе и более дешевый кстати. Как-то выдержка не пошла тут сильно на пользу.
Вино к мясу, к птице.
Вкус слабо вишневый и вообще ягодный, со специями, довольно легкий и приятный, с одной стороны, но таки водянистый несколько и простоватый, с другой стороны. Терпкость проявляется со временем, не сразу.
Терпкое послевкусие, специи и пикантность.
В общем, симпатичное вполне мятно-ягодное вино, но какая-то в нем есть пустоватость. Странно, но АС Робле выглядит беднее, чем более простой вроде бы вариант АС, не выдержанный в дубе и более дешевый кстати. Как-то выдержка не пошла тут сильно на пользу.
Вино к мясу, к птице.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 05-06-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
05.02.2014
автор: VinofanChief
Чили Долина Мауле 2011 год урожая
Довольно типичное чилийское Мерло класса Reserva - немного дубовой выдержки, много чернослива и знойного юга.
Прозрачность в вине все-таки можно найти, на просвет красивый темный рубин. Аромат сдержанный, но насыщенный - лакричный, смородиново-ягодный, сладко цветочный. Во вкусе чернослив, мотивы черной смородины, ноты кофе. Букет можно расценить как пустовато-водянистый временами, а иногда - как легкий и не отягченный излишней насыщенностью, это как посмотреть. Терпкое немного послевкусие листьев черной смородины, немного специй, мяты или мелиссы, чего-то такого, отдаленно мятного.
Вообще, смотрится неплохо, определенный уровень есть, это Мерло не лишено некоторой элегантности даже, но чтобы прямо чем-то оно выделялось - это нет. И несколько вина Бушона дороговаты все же, тут не видно пока каких-то мощных аргументов vs Casillero del Diablo - по качеству исполнения близко, если говорить о Мерло конкретно, но специальная цена Казильеро бывает заметно ниже, не говоря уж о том, что Казильеро дель Дьябло - это уже фактически бренд.
Сортовое Мерло, как обычно, более всего подходит к мясным блюдам и закускам.
Прозрачность в вине все-таки можно найти, на просвет красивый темный рубин. Аромат сдержанный, но насыщенный - лакричный, смородиново-ягодный, сладко цветочный. Во вкусе чернослив, мотивы черной смородины, ноты кофе. Букет можно расценить как пустовато-водянистый временами, а иногда - как легкий и не отягченный излишней насыщенностью, это как посмотреть. Терпкое немного послевкусие листьев черной смородины, немного специй, мяты или мелиссы, чего-то такого, отдаленно мятного.
Вообще, смотрится неплохо, определенный уровень есть, это Мерло не лишено некоторой элегантности даже, но чтобы прямо чем-то оно выделялось - это нет. И несколько вина Бушона дороговаты все же, тут не видно пока каких-то мощных аргументов vs Casillero del Diablo - по качеству исполнения близко, если говорить о Мерло конкретно, но специальная цена Казильеро бывает заметно ниже, не говоря уж о том, что Казильеро дель Дьябло - это уже фактически бренд.
Сортовое Мерло, как обычно, более всего подходит к мясным блюдам и закускам.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 16-12-2011.
Импортер - Лудинг-Трейд.
02.02.2014
автор: VinofanChief
Италия Кьянти 2012 год урожая
Аромат ягод и специй. Бордово-гранатовый цвет. Насыщенность средняя. Вкус шоколадно-травянистый, водянистый иногда, немного сливы с косточками и синильной кислотой, легкие карамельные мотивы жженого сахара. Слабое ягодное послевкусие, размытое и неопределенное, отчего-то кажется несколько химическим.
При специальной цене двести рублей от Кьянти странно чего-то требовать вроде бы, и нет в нем каких-то явных изъянов, но Кьянти Кьянти рознь. Это вино от Серристори совсем невыразительное, удачным никак не назовешь. Осталось впечатление разбалансированного зыбкого букета. Тут уж никакая цена не спасет. Очень возможно, что это вино может быть лучше, а тут просто что-то подкачало - то ли год, то ли конкретная партия.
Вино к пицце, к пасте.
При специальной цене двести рублей от Кьянти странно чего-то требовать вроде бы, и нет в нем каких-то явных изъянов, но Кьянти Кьянти рознь. Это вино от Серристори совсем невыразительное, удачным никак не назовешь. Осталось впечатление разбалансированного зыбкого букета. Тут уж никакая цена не спасет. Очень возможно, что это вино может быть лучше, а тут просто что-то подкачало - то ли год, то ли конкретная партия.
Вино к пицце, к пасте.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 21-10-2013.
Импортер - Симпл.
30.01.2014
автор: VinofanChief
Франция Шабли 2011 год урожая
Шабли, выдержанное 6 месяцев в дубе. Не факт, что Шабли это нужно, но мода - штука тонкая. Легкости выдержка тут не мешает - и это хорошо. Спокойное, ровное вино, недостатков очевидных нет, но и особо ярких черт как-то тоже.
Лимонный блестящий цвет. Аромат цветочный, снова с маслом, не то оливковым, не то сливочным, среди травок и цветочков это непросто понять. Вкус лимонный в основном, но не резко, а мягко и нежно лимонный, приятный, самую малость минеральный, плюс что-то растительно-травянистое. Легкое лимонное послевкусие.
Фирма Готерин делает Шабли не аристократическое, а сельское такое - лужки, пастушки, поселяне и поселянки. В нем много здорового, насыщенного, французского деревенского воздуха. Где именно это все в данном Шабли содержится, трудно сказать, но вот есть такая тема.
Дорого - главный минус Шабли. Бутылочка Chablis Vieille Vigne имеет обычную цену 900, и это грустновато. Ну да, приличное, в общем-то, вполне себе Шабли, но чтобы девятьсот - что-то явно не так в нашем ценообразовании.
С креветками, как оказалось, вино не очень дружит. Лучше всего употреблять с нежной белой рыбой.
Лимонный блестящий цвет. Аромат цветочный, снова с маслом, не то оливковым, не то сливочным, среди травок и цветочков это непросто понять. Вкус лимонный в основном, но не резко, а мягко и нежно лимонный, приятный, самую малость минеральный, плюс что-то растительно-травянистое. Легкое лимонное послевкусие.
Фирма Готерин делает Шабли не аристократическое, а сельское такое - лужки, пастушки, поселяне и поселянки. В нем много здорового, насыщенного, французского деревенского воздуха. Где именно это все в данном Шабли содержится, трудно сказать, но вот есть такая тема.
Дорого - главный минус Шабли. Бутылочка Chablis Vieille Vigne имеет обычную цену 900, и это грустновато. Ну да, приличное, в общем-то, вполне себе Шабли, но чтобы девятьсот - что-то явно не так в нашем ценообразовании.
С креветками, как оказалось, вино не очень дружит. Лучше всего употреблять с нежной белой рыбой.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 31-01-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
27.01.2014
автор: VinofanChief
Грузия Кахети 2012 год урожая
Рубиново-гранатовый цвет. Слабенький кофейно-ягодный аромат.
Средней насыщенности вино, вкус довольно сладкий, несколько приторный, вишнево-гранатовый, с нотами табака и кофе, временами водянистый. Обычные, в общем, составляющие, но в целом букет выглядит так грустно, бесформенно и безыдейно, как будто авторы вообще не представляли, что они делают, зачем и для кого, или наоборот, слишком хорошо представляли, для кого. И послевкусие увесистое, мрачно тяжеловесное, немного терпкое, немного гранатовое, приторное опять же.
От Бадагони ожидалось большего, сухое Саперави вселяло некоторую надежду, но, видимо, компания может изображать сильно разный уровень вин в зависимости от. Хоть Ахашени и контролируемое наименование, похоже, это не главное обстоятельство, влияющее на результат. В данном случае наблюдается невыразительное, тяжеловатое, сладковатое вино, что-либо, похожее на характер, не обнаруживается. Пить можно, в общем-то, но настроение это вино вам вряд ли улучшит.
Средней насыщенности вино, вкус довольно сладкий, несколько приторный, вишнево-гранатовый, с нотами табака и кофе, временами водянистый. Обычные, в общем, составляющие, но в целом букет выглядит так грустно, бесформенно и безыдейно, как будто авторы вообще не представляли, что они делают, зачем и для кого, или наоборот, слишком хорошо представляли, для кого. И послевкусие увесистое, мрачно тяжеловесное, немного терпкое, немного гранатовое, приторное опять же.
От Бадагони ожидалось большего, сухое Саперави вселяло некоторую надежду, но, видимо, компания может изображать сильно разный уровень вин в зависимости от. Хоть Ахашени и контролируемое наименование, похоже, это не главное обстоятельство, влияющее на результат. В данном случае наблюдается невыразительное, тяжеловатое, сладковатое вино, что-либо, похожее на характер, не обнаруживается. Пить можно, в общем-то, но настроение это вино вам вряд ли улучшит.
Куплено - Магнит.
Дата розлива - 14-05-2013.
Импортер - ЮТА.
24.01.2014
автор: Nick
Россия Краснодарский край 2008 год урожая
Купил на Новый 2014 одну бутылку. Выпил после употребления некоторого(1 бутылка) сухого красного.
Не понял-не впечатлился.
Не специалист по игристым традиционного метода, но в прошлом году пил испанское Freixenet - вот оно понравилось!
Не понял-не впечатлился.
Не специалист по игристым традиционного метода, но в прошлом году пил испанское Freixenet - вот оно понравилось!
Куплено - супермаркет.
22.01.2014
автор: VinofanChief
Чили Центральная Долина 2012 год урожая
Так себе вино, очень так себе, выглядит неубедительно.
Цвет соломенный. Аромат настолько слабо цветочный, что почти и не чувствуется. Вкус горьковато-цитрусовый, тяжеловато-минеральный, мыльноватый и каким-то образом пресный при этом. Иногда букет украшают ноты недозрелого винограда. Послевкусие виноградных косточек, с элементами персиков и ванили. Послевкусие не праздничное, но и то все же несколько интереснее вкуса, и даже как-то слегка примиряет с действительностью.
В общем, неудачный чилийский Совиньон, понятно, что дешевый, и чего уж тут от него хотеть, но все же и за двести рублей бывают разные вина. Тут что-то у Эдвардса совсем не получилось - для того чтобы пить, вино не сильно пригодно. Разве что где-то на пикнике с рыбой гриль, и то не очень-то, лучше залить в ризотто. Крышечка железная, никакой пробки.
Цвет соломенный. Аромат настолько слабо цветочный, что почти и не чувствуется. Вкус горьковато-цитрусовый, тяжеловато-минеральный, мыльноватый и каким-то образом пресный при этом. Иногда букет украшают ноты недозрелого винограда. Послевкусие виноградных косточек, с элементами персиков и ванили. Послевкусие не праздничное, но и то все же несколько интереснее вкуса, и даже как-то слегка примиряет с действительностью.
В общем, неудачный чилийский Совиньон, понятно, что дешевый, и чего уж тут от него хотеть, но все же и за двести рублей бывают разные вина. Тут что-то у Эдвардса совсем не получилось - для того чтобы пить, вино не сильно пригодно. Разве что где-то на пикнике с рыбой гриль, и то не очень-то, лучше залить в ризотто. Крышечка железная, никакой пробки.
Куплено - Пятерочка.
Дата розлива - 20-02-2013.
Импортер - Арома Торговый Дом.
19.01.2014
автор: VinofanChief
Грузия Кахети 2011 год урожая
Довольно необычное произведение, грузинско-итальянский гибрид - неплохое себе Саперави с ушами, наиболее всего подходящими Нобиле ди Монтепульчано.
Фиолетово-рубиновое вино, темное, но не максимально. Поначалу аромат не сильно приятен - какой-то сладковатый кожаный ремешок. Вообще вино лучше полчасика декантировать. Тогда и аромат устаканивается, становится фиалково-мятным, и вкус приходит в более уравновешенное состояние. Во вкусе есть терпкость, есть обволакивающая насыщенная фиалковость, есть спелая слива, не совсем очевидный, но все же гранат, что-то горьковатое шоколадно-кофейное. Нескучный, в общем-то, букет, специфический, возможно, зато не банальный. Послевкусие вполне, с легкой терпкостью и перечно-мятными специями.
Смелая такая попытка сделать нечто европейское из сорта Саперави в Грузии. Результат оригинальный, но не хватает ему уверенности и цельности. Не покидает ощущение смешения стилей, неустойчивости и легкой разбалансированности. Хотя небезынтересно, да, что-то в этом определенно есть. Из недавно испробованных грузинских вин это наиболее интересное, наверное, правда, наименее при этом грузинское вино.
Из гастрономические сочетаний к Саперави лучше всего мясо, естественно, в холодном или горячем виде.
Фиолетово-рубиновое вино, темное, но не максимально. Поначалу аромат не сильно приятен - какой-то сладковатый кожаный ремешок. Вообще вино лучше полчасика декантировать. Тогда и аромат устаканивается, становится фиалково-мятным, и вкус приходит в более уравновешенное состояние. Во вкусе есть терпкость, есть обволакивающая насыщенная фиалковость, есть спелая слива, не совсем очевидный, но все же гранат, что-то горьковатое шоколадно-кофейное. Нескучный, в общем-то, букет, специфический, возможно, зато не банальный. Послевкусие вполне, с легкой терпкостью и перечно-мятными специями.
Смелая такая попытка сделать нечто европейское из сорта Саперави в Грузии. Результат оригинальный, но не хватает ему уверенности и цельности. Не покидает ощущение смешения стилей, неустойчивости и легкой разбалансированности. Хотя небезынтересно, да, что-то в этом определенно есть. Из недавно испробованных грузинских вин это наиболее интересное, наверное, правда, наименее при этом грузинское вино.
Из гастрономические сочетаний к Саперави лучше всего мясо, естественно, в холодном или горячем виде.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 19-08-2013.
Импортер - ЮТА.
