Просто хорошее вино (оценки 8)

На главную / Оценки / Просто хорошее вино (оценки 8)

20.09.2013
автор: VinofanChief
Le Bordeaux de Bernard Magrez Rouge

Франция Бордо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Довольно стильно. Бордо, в котором солирует Мерло, хорошее Мерло, сладковатое и по-французски элегантное.
Ягодный приятный аромат. Бордово-рубиновый цвет, немного фиолетовых оттенков.
Букет симпатичный, вкус тонкий - свежесть, фрукты-ягоды, вишневые косточки со своей горчинкой. Два Каберне выдают хороший бэк-вокал, легкая пикантная сафьяновая терпкость весьма к месту. В послевкусии тепло и слегка терпко.
Основная фишка вина - свежесть, приятная, мягкая, совершенно неожиданная в Бордо. Временами вкус, может, и кажется пустоватым, но общее впечатление это не портит. Когда в вине чувствуется почерк, то даже некая незагруженность букета воспринимается как специальная задумка, чтобы не утяжелять конструкцию. Но глубина в букете есть, и мысль.
В целом, вино не сказать чтобы очень сложное, но вызывает интерес и желание дружить. Специальная цена 480 для такого вина - это хорошо, в ценовых пределах до пятиста рублей вменяемое Бордо найти непросто. Но обычные цены Ле Бордо Бернара Магре 600-700, тут уже не так все было бы оптимистично.
Как ни странно, мясо типа говядина не идеально подходит к данному не совсем обычному Бордо. Возможно, птица даже будет логичнее или что-то в духе овощного рагу.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 22-06-2012.
Импортер - Алианта Групп.

16.09.2013
автор: VinofanChief
Campo Ceni Ricasoli

Италия Тоскана  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Риказоли все так же свойственны тонкость и элегантность, что приятно, мы любим продукцию Барона именно за это. Кампо Чени - купаж сортов Санджовезе и Мерло, такая непростая дружба. Выглядит не прямо чтобы превосходно, но хорошо. Мерло вносит свои краски, Санджовезе - свои, вполне себе ансамбль.
Цвет аристократически богатый, рубиново-розово-гранатовый, в меру прозрачный, в меру непрозрачный. В аромате свежесть, мята, специи, ягоды. Букет довольно легкий и в связи с этим, наверное, постоянно куда-то ускользающий, отдельные ноты ненавязчиво возникают и испаряются, вкус то немного лесной - травы, ягоды, то немного садовый - вишня, иногда горчинка вишневых косточек, яблоки где-то очень вдали. Вообще хорошее вино часто совершенно не хочется анализировать и разлагать на атомы, очень расслабляюще действует. Послевкусия ярко выраженного как бы и нет, но вместо него есть настроение в духе "Мне грустно и легко, печаль моя светла". Это, видимо, по поводу закончившейся бутылки.
Кампо Чени способно храниться и развиваться несколько лет, но нам его поставляют в варианте с закручивающейся крышкой, это как-то хранить стремновато, а жаль, было бы интересно.
Сочетания - дичь, птица, закуски, паста.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 06-11-2012.
Импортер - Миллениум.

03.09.2013
автор: VinofanChief
Nozzole Vin Santo Del Chianti Classico

Италия Кьянти Классико  1996 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Давно хотелось попробовать Вин Санто, и вот он, сей нектар. Редкая в России вещь, натуральное сладкое вино, которое в хорошем исполнении и в Италии очень дорого ценится, а уж нам с нашими накрутками Вин Санто только снится.
Цвет орехово-рыжий, дно бокала в пузырьках. Аромат ветрено-переменчивый - то ванильно-сухофруктный, то айвовый, то слегка цитрусовый, то коньячный. Вкус, конечно, с основной нотой изюма, но дополнительных нот там тоже есть - чернослив, цитрусы, фрукты вообще и абрикосы в частности, дуб, карамель. Ощущение, что при желании там можно найти любой сладкий элемент от пряника до рахат-лукума. Послевкусие засахаренных фруктов, чего-то такого, обволакивающе-медовое.
Букет не мощный, скорее в пастельных тонах, и само вино очень легкое и прямо-таки возвышенное, не зря Вин Санто считается "вином для медитации". И это, судя по цене, не самый чтобы сложный вариант, средненький такой. Что же тогда представляют из себя сложные.
С едой такое вино как-то не очень сочетается, оно само по себе десерт, ну разве что выпечка какая может оттенить, у итальянцев к Вин Санто идут специальные печеньки и сухарики, часто ореховые.

Куплено - Энотека (Италия).

12.08.2013
автор: VinofanChief
Baglio di Pianetto Nero d'Avola

Италия Сицилия  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Интересное вино. Его несколько ироничный стиль начинается с забавной кипельно-белой пластиковой пробки, которая кажется почему-то какой-то плюшевой и сразу настраивает на полный несерьез. И вино, действительно, легкое, беззаботное и несерьезное, в смысле характера, конечно, а никак не уровня исполнения. Что для Сицилии не очень-то привычно, там же ж юг и мафия, брутальные серьезные люди.
А тут прозрачный рубин и сплошные кругом ягодки, цветочки, мед. То вишневое варенье, то чайная роза, специи, длинная череда легко появляющихся и так же легко исчезающих оттенков. Разве что иногда возникает не совсем как-то тут нужная нота переспелой вишни, но и она ничуть не портит впечатление. Послевкусие - земляничные поляны плюс зеленый чай с мятой.
Штучный, надо сказать, стиль - радость жизни, богатство красок, ни малейшего пафоса, полная Акуна Матата. Такое вино захочешь, не забудешь. Но оно совсем не хранится в открытом виде, никакие пробки не помогают, бутылку лучше не оставлять, выпивать целиком, на следующий день вино уже совсем не то.
По гастрономии не критично, украсит любой стол, подойдет к пицце, к пасте и ко всему широкому спектру холодных и горячих мясных закусок.

Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 31-01-2012.
Импортер - Лудинг-Трейд.

01.08.2013
автор: VinofanChief
Merlot de Purcari

Молдова Юго-восточный регион  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Прозрачное землянично-чайное мерло - это что-то новенькое в моих представлениях о тяжелой судьбе сорта Мерло в Молдавии. Пино Нуар у Винарии Пуркарь покислее несколько и поминеральнее, Мерло послаще и некоторая терпкость пытается быть, но в целом стиль, цвет, аромат очень похожи. Для Мерло все это прямо-таки удивительно, ну разве что где-нибудь в Венето из него еще такое можно сделать.
Если не заморачиваться все время на том, что это такое вот неожиданное сортовое Мерло, попытаться абстрагироваться, так сказать - имеем легкое вино, иногда даже воздушное, с красноягодным букетом - красная смородина, клубника-земляника, плюс тона зеленого чая. Цвет клубничного варенья, слабенький-слабенький фруктово-ягодно-травный аромат, который постепенно раскрывается и набирает некоторую мощь. Послевкусие чайное-травянистое с вареньем из красной смородины бэк-вокалом.
Хорошо, в общем. Не знаю, так ли бы оно было хорошо при обычной цене три-четыре сотни, а при цене сто девяносто, это очень нарядно. Вино очень легкое, сладковатое, сочетается с салатами и закусками, но в принципе довольно универсально.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 14-06-2012.
Импортер - МОРО.

29.07.2013
автор: VinofanChief
Prunotto Dolcetto d'Alba

Италия Альба  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вишнево-рубиновый цвет. Сладкий ягодно-мятный аромат. Насыщенный вишнево-сливовый вкус, с косточками, горчинками и легкой сафьяновой терпкостью. В послевкусии есть глубина, что-то бархатно-шоколадное и легкая мятная свежесть. Послевкусие да, послевкусие очень есть, тонкое, благородное и изящное.
Вообще, в этом вине прекрасно все, кроме разве что непосредственно вкуса. Аромат, цвет, послевкусие - очень хорошо, а вот вкус им таки уступает, он несколько резковат, несколько перенасыщен сливой и даже как-то простоват. С другой стороны, это Дольчетто д'Альба всего навсего, не что-нибудь выдающееся, и опять же то, что для Прунотто "простоватый" вкус, для некоторых производителей - недостижимый уровень сложности.
Из еды к вину паста должна подойти с какими-нибудь овощами. Впечатление сложилось, что мясо как-то не очень с этой всей картиной сочетается, и даже, может быть, делает вкус резче. Зря они на этикетке про сочетаемость с мясными блюдами. На сайте пишут просто - пить с любой едой от закусок до сыров.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 03-06-2011.
Импортер - Миллениум.

25.07.2013
автор: VinofanChief
Concha y Toro Trio Reserva Cabernet Sauvignon

Чили Долина Майпо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Кофейный ликер с черносливом и специями - такая примерно тема этого трио.
Цвет, надо сказать, завораживает - почти черный, гранатово-розовый на просвет, прозрачность отсутствует. Аромат свежий, мятный, кофейный немного. Букет занятный и не простой уж никак, но слишком уж знойно южный. Вкус пикантно-горьковатый, то терпкий, то не очень, немного карамельности, много чернослива с косточками. В послевкусии слива и шоколад. Крепость 14,5 среди всего этого не особо заметна, но создает легкий мотив ликерности, а не просто кофе, витающий где-то в подсознании.
Если хочется смягчить как-то картину, можно залить в декантер на полчасика-часик, если хочется буйства красок по полной программе, без всяких там компромиссов - то чего уж, надо разливать прямо из бутылки.
Вино интересное, насыщенное, сложное, мягкое и вкрадчивое временами, логично похожее на Каберне Казильеро дель Дьябло, ибо оно же здесь в основе, но с некоторыми усложнениями и финтифлюшками. Объективно - хорошее вино, субъективно - вопрос вкуса, настроения и приверженности данному стилю. Южная чилийская насыщенность - специфическая вещь, иногда радует, иногда как-то не особо, несмотря на очень приличное качество исполнения.
Вино к мясу и всему такому, безусловно мясному - копченому, жареному, печеному. Весьма гармонично дополняет плов из баранины.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 07-08-2012.
Импортер - ВХ Импорт Кампани.

04.07.2013
автор: VinofanChief
Mihalj Grasevina

Хорватия Славония  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Аромат слегка минеральный, дюшеса с лимонадом одновременно. Зеленовато-лимонный цвет средней бледности.
Вкус приятный, горьковато-лимонный, немного фруктовый. Грушево-персиковое послевкусие.
Никаких сложностей и изысков, конечно, но в этом вине вполне достаточно настроения, оттенков вкуса и баланса, чтобы признать соотношение цена-качество вполне себе хорошим.

Куплено - BILLA.

03.07.2013
автор: VinofanChief
Dajla Malvazija Istravino

Хорватия Истрия  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Весьма приятная Мальвазия. С одной стороны, она какая-то нейтральная, не яркая, не броская, с другой стороны, сбалансированность букета и качество налицо.
Хотя цвет как раз достаточно броский - для белого вина его можно наверное считать ярко-желтым или лимонным, он на лимонад скорее тянет. Аромат минерально-цитрусовый. Вкус свежий, с лимонной горчинкой, особо легким не назовешь вроде бы, есть в нем какая-то мясистость, но послевкусие вот легкое, такое небрежно-цитрусовое.
Вообще, эта серия Dajla Histria от Istravino производит хорошее впечатление по соотношению цена-качество. В ней есть некоторая легкая "попсовость", ну так и что ж, нам это не мешает.

Куплено - Konzum.

01.07.2013
автор: VinofanChief
Cattunar Malvazija

Хорватия Истрия  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Самый распространенный на Истрии белый сорт - Мальвазия. Интересное белое вино, довольно цитрусовое, довольно крепкое, довольно сладкое для белого сухого, симпатичные мелкие-мелкие пузырики на месте.
Цвет не самый бледный, живенько-соломенно-желтенький. Аромат лайма и цветочков. Во вкусе приятная свежесть и всякие разные цитрусы, в основном, наверное, такой сладковато-горьковатый грейпфрут. Крепость в 14 градусов, вроде как, несколько уплотняет букет и не дает вину совсем уж воспарить, но свежесть и общее легкое настроение как-то это успешно компенсируют.
Богатая Мальвазия, насыщенная и с характером. Прекрасное сопровождение к нежной белой рыбе.

Куплено - BILLA.

30.06.2013
автор: VinofanChief
Plavac Mile PZ Stovis Istravino

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вино необычное, своей крепостью как минимум. Не каждый день встретишь 14.6% в сухом вине. Крепость не столь ощущается как градусы, а скорее дает своеобразную наполненность и горчинку.
Первое, что впечатляет, это цвет - темный, близко к черному, в гранатово-оранжевом направлении. Аромат не мощный, но в нем много каких-то луговых травок и цветочков. В букете есть приличная глубина, есть мысль и содержание, тоже луга, травы, цветы, мед, шоколадные мотивы, сливовые мотивы, слабенькие дубовые мотивы, фиалковая терпкость. Послевкусие лавандово-цветочное.
Вино на любителя, но в наличии стиля ему не откажешь. Хоть оно и отдает слегка вездесущей лавандовой парфюмерией, но как-то в меру, класс побеждает и позволяет сохранить тонкий баланс, не съехать с нужного пути.
Подходит к мясу.

Куплено - BILLA.

28.06.2013
автор: VinofanChief
Erdutski Vinogradi Traminac Mirisavi

Хорватия Подунавье  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Нарядное белое полусухое вино, что не особо частое явление, весьма естественная и органичная "полусухость". Симпатично, достойно, благородно и даже тонко.
Цвет соломенный с фисташковыми мотивами. Вкус нежно-цветочный поначалу, мед, травки-лютики, оттенки чайной розы, траминер же. Потом как-то он становится все более цитрусовым, лайм, горчинка лимонных косточек, что-то такое. При всем при том вкус цитрусово-сладкий, а не цитрусово-кислый. Мягкое послевкусие, цитрусов и фруктов.
От вина остается ощущение легкости и высокого класса.
Не сильно хорошо оно сочетается почему-то с клубникой, зато очень гармонично с нежным сыром, куриными салатами, с рыбой должно быть неплохо.

Куплено - BILLA.

25.06.2013
автор: VinofanChief
Istravino Dajla Teran

Хорватия Истрия  2008 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Рубиново-фиолетовый темный цвет. Аромат сливовый, но не резкий, а такой нежно-сливовый. Во вкусе это превращается в чернослив плюс хорошая шелковая терпкость. В послевкусии все то же и немного шоколада.
В Dajla Teran есть тонкость и изящность линий, есть глубина, хотя раскрывается это все не прямо сразу.
Некоторое время это вино кажется довольно обычным хорватским Тераном. Но если дать ему немножко подышать, становится понятно, что нет, верхуньским вином просто так не назовут, это интересный и очень элегантный Теран.
Лучше всего вино сочетается с мясными блюдами.
В 2013-м году в вине урожая 2008 присутствует осадок. Поскольку бутылка очень темная, этого осадка совсем не видно. О нем надо как-то помнить, и дать бутылке отстояться некоторое время, потом уже разливать, желательно плавно и осторожно. Декантировать в хорватских условиях обычно не очень получается.

Куплено - BILLA.

25.06.2013
автор: VinofanChief
Kutjevo Grasevina

Хорватия Славония  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Цвет желтовато-соломенный, аромат цветочный. Вкус фруктовый, преимущественно грушевый, но есть еще что-то вроде персиков, виноградные косточки, леденцовости чуть-чуть.
Послевкусие какого-то цветочного меда.
В целом, нежное и приятное вино. Вроде бы и насыщенное, и сладкое даже, но вроде бы и легкое.
Крышечка из алюминия системы STELVIN от Кутьево, довольно стильная.
Вино интересно сочетается с горячим не резким сыром, сливочным или гауда, например. в виде пиццы или горячих бутербродов.

Куплено - супермаркет.

20.06.2013
автор: VinofanChief
Castellani Casa Di Rocco Chianti

Италия Кьянти  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Цвет вишневого варенья, его же отдаленный аромат, с мятой, осталось только чай подать для комплекта. Вкус тоже довольно ягодный, слива-вишня-ежевика и все такое, практически не терпкий, насыщенный, не скучный, что радует. Немного какао и чернослива в послевкусии. Букет гладкий, несколько в деревенском стиле, но каким-то шармом определенно обладает. Легкая водянистость иногда где-то и мелькает, но это ерунда в мировом масштабе.
Конечно, важно, что вы пили до того. После чего-нибудь сортового от Шенка это Кьянти кажется подарком, потому что это вино, в нем есть жизнь, настроение и вкус. Хотя просто приятное кьянти, ничего особенного, оно вроде как несколько побочный таки продукт Кастеллани, на сайте производителя ничего такого найти не удалось.
В целом, довольно ягодное, достаточно сбалансированное вино, за 250 ашанских рублей это очень даже хорошо. Недурственный аккомпанимент к пасте или пицце.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 28-06-2012.
Импортер - Мозель ЗАО.

09.06.2013
автор: VinofanChief
Nadaria Nero D’Avola Cusumano 2011

Италия Сицилия  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Надария Неро д'Авола вроде бы просто сицилийское сортовое вино, но в этом своем, бюджетном весьма, классе оно одно из самых заметных и интересных - цельности, стиля и характера у него не отнять.
Аромат мяты и корицы, малины временами. Цвет темно-рубиновый с розовой каемочкой.
Вкус не чтобы сложный, конечно, но насыщенный и ровный - баланс есть, метаний и разболтанности нет. Из этого округлого, так сказать, вкуса довольно трудно что-то выделить - сафьяновая терпкость, немного шоколада, намек на какие-то ягоды на общем южном фоне. Послевкусие легкое - терпкость, минеральность.
Спокойное, уверенное в себе вино, надежное, как старый друг.
Подходит скорее к пасте или пицце, чем к прямо-таки мясу, но со всякими мясными закусками тоже вполне.

Куплено - Стокманн.
Дата розлива - 19-11-2012.
Импортер - МБГ (МБ группа Импэкс).

04.06.2013
автор: VinofanChief
L’Alpha du Chateau Peyfaures

Франция Бордо  2008 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вариант 2008-го в отличие от 2004-го оказался спокойным, уравновешенным, несколько отстраненным и философским. У него цельный, наполненный, богатый вкус, такой обволакивающий, что совсем, то есть абсолютно, не хочется разлагать его на какие-то там составляющие, а хочется нарезать мяса, овощей, налить вина в бокал и лицезреть закат.
Если таки взять себя в руки, то у вина, конечно, темно-бордовый цвет, с фиолетовыми тонами. Аромат специй и ягод. Во вкусе поначалу интересная пикантная горчинка мерло, затем мягко, но уверенно доминирует чернослив, он же переходит в послевкусие с легкой терпкостью и намеками на какао. Симпатично, в общем.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 20-07-2011.
Импортер - Сансерите.

13.05.2013
автор: VinofanChief
Prunotto Fiulot Barbera d'Asti

Италия Асти  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Это первоклассное вино, что уж тут. В рамках апелласьона Барбера д'Асти сделать такое вино - это сильно.
Цвет вишневый, с розовыми переливами. Аромат не мощный, но приятный - сладко-ягодный, то спело-вишневый, то ежевичный, то чернично-вареньевый.
Вкус Барберы понятно какой - кисловато-сливово-вишневый. Но вот в Прунотто умудрились этот вкус сделать изящным, мягким и тонким. Он легок, свеж, в меру терпок, в послевкусии интересная горчинка типа какао. Слива в послевкусии и вообще везде, где может, конечно присутствует, куда же без нее, но букету это как-то не мешает, он хорош и интересен.
Но при том, что нельзя не заценить уровень исполнения, все-таки у Барберы очень специфичный вкус, как ее ни крути. Это для критиков супер, да, а для повседневного употребления не то чтобы, часто это вино пить не будешь. Ну и цена. Но если вдруг традиционные бордо, кьянти и риохи поднадоели, очень, конечно, неплохо освежить восприятие такой вот классной и богатой красками Барберой д'Асти.
По закуске вино совершенно не критично - хоть с мясом, хоть с пастой, хоть с пиццей.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 30-08-2012.
Импортер - Миллениум.

05.05.2013
автор: VinofanChief
Кагор Казайак

Молдова Южный регион  2005 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Темно-темно-рубиновое вино, густое, сладкое и липкое.
Очень мощный, наполненный аромат, преимущественно смородинового варенья. На вкус конфитюрно, но довольно мягко - смородина, черноплодная рябина, черешневое что-то, чернослив витает, но трудноуловимо. В послевкусии легкая приятная ягодно-черноплодная терпкость.
Это кагор. Он не слишком сложный, но и не слишком простой, довольно хорошо сбалансированный и насыщенный.
Пьется приятно, и вызывает некоторую симпатию. Впечатление - не чтобы прямо-таки ах, но достойное вино. В такой скромной ценовой категории (цена кагора Казайак в Ашане три сотни с маленьким хвостиком) что-то лучше из кагоров вряд ли у нас можно отыскать. Интересно было бы его повыдерживать еще некоторое время в бутылке, но вот пробочка слабовата, вызывает опасения на сей счет.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 05-03-2012.
Импортер - ЭКО-АЛКО.

16.04.2013
автор: VinofanChief
Chateau d'Haurets

Франция Бордо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Хорошо, хотя и слегка дороговато, но хорошо.
Цвет красивый, бледный, то кажется почти белым, то отдает в фисташковую зеленоватость, то в желтоватую соломенность. В аромате яблочность и свежесть. Букет занятный, сложносочиненное фруктовое ассорти из груш, яблок, персиков, еще чего-то, минеральные мотивы возникают временами, что-то медовое слегка. В послевкусии земляника всплывает, много-много разных фруктово-компотных мотивов и даже лаванда где-то невдалеке.
Но суть не в компоте, а в том, что все это легко, ненавязчиво и изящно, создает какое-то летнее беззаботное настроение, радует и веселит.
С рыбой смотрится симпатично, да и без рыбы, в общем, тоже.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 13-01-2011.
Импортер - МБГ (МБ группа Импэкс).




Поиск по сайту