Просто хорошее вино (оценки 8)

На главную / Оценки / Просто хорошее вино (оценки 8)

10.11.2013
автор: VinofanChief
Casillero del Diablo Carmenere Reserva

Чили Долина Рапель  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Темное насыщенное вино, бордово-фиолетовый цвет.
Первое впечатление - чернослив, везде, во вкусе, аромате, послевкусии. Поначалу вино кажется грубоватым и совсем, то есть абсолютно, не впечатляет. Полчасика продышавшись, становится спокойнее и глубже, не так напористо. В аромате проявляется мятная свежесть, во вкусе некоторая приятная шоколадность. Мотивы шоколада и специй так занятно обрамляют чернослив, что становится даже интересно и занимательно за этим наблюдать.
Через часик общения вино уже кажется приятным, сбалансированным и практически элегантным. В нем обнаруживается красивый пикантный букет, довольно тонкий, полный всяких штрихов и оттенков. По сравнению с первоначальным впечатлением это удивительная трансформация.
В общем, суть в том, что это вино очень полезно декантировать минут сорок, оно становится совсем другим, совершая плавный переход от "очень средненько" к "хорошо". Вот как ни крути и как ни пытайся подкопаться, Казильеро дель Дьябло - очень качественная линейка.
Карменер по жизни наиболее всего подходит к мясу и мясным закускам.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 22-01-2013.
Импортер - ВХ Импорт Кампани.

06.11.2013
автор: VinofanChief
Marques de Caceres Rosado

Испания Риоха  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Благородное элегантное розовое вино, какое-то на редкость правильное, очень к нему проникаешься.
Богатый оттенками и переливами кораллово-розовый цвет. Нежный цветочно-цитрусовый аромат и такой же цветочно-цитрусовый букет. Но если аромат очень тонкий и слабенький, то вкус довольно-таки насыщенный и уверенный в себе. И те же цветочки-лютики с цитрусами дружно перемещаются в послевкусие. Цельный характер, все очень спокойно, достойно, хорошо сбалансировано.
Приятно сочетается с морепродуктами, красной рыбой и икрой, но ничто не мешает сопроводить это вино и чем-то мясным, различные мясные копчености с ним очень даже. Может быть аперитивом. Вообще его можно пить с какими угодно закусками, без закусок, в любое время и в любом качестве. Прекрасный универсальный вариант, отлично смотрится на праздничном столе. Даже удивительно, что иногда его можно купить за совсем небольшие деньги.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 07-11-2012.
Импортер - Экспотрейд.

03.11.2013
автор: VinofanChief
Monte Ory Tempranillo Merlot Navarra

Испания Наварра  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Довольно строгое вино, не лишенное элегантности.
Очень темное, бордово-рубиновое. Аромат поначалу слегка землистый, но даже при этом отчего-то приятный, что бывает не сильно часто. Минут через сорок в нем проявляются слабенькие сладкие ягоды.
Букет получился цельный, поэтому трудно поддается описанию и делению на составляющие. Ровный спокойный вкус, из которого никто не выпячивается - землистость Темпранильо и сладкая приторность Мерло сливаются в одну замысловатую мелодию, где кто, не различить. Мятная свежесть как-то так ненавязчиво мелькает, слива в небольшом количестве, какао. Достаточно крепкое, брутальное где-то вино. У него хорошее легкое послевкусие при этом, свежее, немного сладкое, немного терпкое.
Вино, конечно, не чтобы ох и ах, а просто хороший достойный вариант. При ашанской цене слегка за двести придираться так и вовсе неприлично. Из всей линейки Монте Ори Темпранильо-Мерло произвело пока что наиболее благоприятное впечатление.
Вино органично смотрится с мясом, подойдет к птице, овощам и закускам.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 04-10-2012.
Импортер - Браво-Д.

25.10.2013
автор: VinofanChief
AC Bodegas Arrocal

Испания Рибера-дель-Дуэро  2012 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вишнево-фиолетовый цвет. Очень приятный аромат, многообещающий - не яркий, приглушенно-сливовый плюс что-то слабо мятное и намек на специи.
Вкус свежий, в меру терпкий, В последней ноте и послевкусии мелькает сладкий сливовый компот, лакрица-корица, немного шоколада, ну совсем чуть-чуть. Вино молодое вроде как, но есть в нем при всем при этом такие бархатно-медовые нотки, мягкие и вкрадчивые - в аромате, вкусе и послевкусии, что даже удивительно.
Хорош, конечно, бывает Темпранильо в Рибере-дель-Дуэро, очень богатый дает букет - цветочно-ягодный, немного табака, немного специй, радостный и легкий, с послевкусием не то легкого меда, не то сахарного тростника. Грамотный баланс. В общем, очень нарядное вино.
С птицей хорошо, холодные закуски подойдут.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 20-06-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

06.10.2013
автор: VinofanChief
Leyenda Cream Sherry

Испания Херес-де-ла-Фронтера  

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Сладкий, плюшевый такой шерри. Не слишком тонкий, но и не банальный, мягкий херес.
Цвет благородно сложный - темный янтарь, немного рыжины, что-то от грецкого ореха. Аромат ванильный, с изюмом и орехами, не мощный, но колоритный весьма, восточно-базарный.
На вкус сплошной рахат-лукум - изюм, айва, ореховые, кофейные, шоколадные тона, карамель. Это очень сладко, да. Плюс ядрено-медовое послевкусие с мотивами сухофруктов.
Десертный, в общем, напиток, настолько сладкий, что сопровождать его хочется чем-то абсолютно несладким. Неплохо его оттеняет благородный сыр или что-то горячее на сырной основе - горячие бутерброды какие-нибудь или пицца "4 сыра", например. Иногда возникает желание добавить рядом кофе. В небольших количествах Cream неплохо смотрится и отдельно, сам по себе. В качестве завершающей вечер ноты этот шерри вполне себе хорош.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 24-04-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

28.09.2013
автор: VinofanChief
Luis Felipe Edwards Shiraz Reserva

Чили Долина Колчагуа  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Очень симпатичный Шираз, надо сказать, не совсем сортовой, десять процентов Каберне. В вине есть стиль, некоторая отстраненность, ненавязчивость и элегантность, что для чилийских недорогих вин не сильно частый вроде бы случай. Градусы числом 14 совсем не чувствуются, пьется легко и непринужденно, содержимое бутылки исчезает стремительно.
Цвет темный, насыщенный, вишнево-рубиновый. Аромат не мощный, но вкрадчивый, сладковато-ягодный, слегка мятный.
Вкус то нежный, то вальяжный, вполне себе приятный и довольно даже тонкий. В букете свежесть, специи, ягоды, какао, карамелька мерещится. В послевкусии далекое эхо чернослива, немного специй, мяты-лакрицы, терпкости самая малость.
В целом, довольно прозрачно, много воздуха и простора, легкий южный налет.
Шираз иногда на редкость удачно получается в Чили, этому сорту некоторая такая южность вполне к лицу.
С курицей да, сочетается неплохо. Подойдет, скорее всего, и к мясу.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 12-12-2012.
Импортер - Торговый дом "Арома".

20.09.2013
автор: VinofanChief
Le Bordeaux de Bernard Magrez Rouge

Франция Бордо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Довольно стильно. Бордо, в котором солирует Мерло, хорошее Мерло, сладковатое и по-французски элегантное.
Ягодный приятный аромат. Бордово-рубиновый цвет, немного фиолетовых оттенков.
Букет симпатичный, вкус тонкий - свежесть, фрукты-ягоды, вишневые косточки со своей горчинкой. Два Каберне выдают хороший бэк-вокал, легкая пикантная сафьяновая терпкость весьма к месту. В послевкусии тепло и слегка терпко.
Основная фишка вина - свежесть, приятная, мягкая, совершенно неожиданная в Бордо. Временами вкус, может, и кажется пустоватым, но общее впечатление это не портит. Когда в вине чувствуется почерк, то даже некая незагруженность букета воспринимается как специальная задумка, чтобы не утяжелять конструкцию. Но глубина в букете есть, и мысль.
В целом, вино не сказать чтобы очень сложное, но вызывает интерес и желание дружить. Специальная цена 480 для такого вина - это хорошо, в ценовых пределах до пятиста рублей вменяемое Бордо найти непросто. Но обычные цены Ле Бордо Бернара Магре 600-700, тут уже не так все было бы оптимистично.
Как ни странно, мясо типа говядина не идеально подходит к данному не совсем обычному Бордо. Возможно, птица даже будет логичнее или что-то в духе овощного рагу.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 22-06-2012.
Импортер - Алианта Групп.

16.09.2013
автор: VinofanChief
Campo Ceni Ricasoli

Италия Тоскана  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Риказоли все так же свойственны тонкость и элегантность, что приятно, мы любим продукцию Барона именно за это. Кампо Чени - купаж сортов Санджовезе и Мерло, такая непростая дружба. Выглядит не прямо чтобы превосходно, но хорошо. Мерло вносит свои краски, Санджовезе - свои, вполне себе ансамбль.
Цвет аристократически богатый, рубиново-розово-гранатовый, в меру прозрачный, в меру непрозрачный. В аромате свежесть, мята, специи, ягоды. Букет довольно легкий и в связи с этим, наверное, постоянно куда-то ускользающий, отдельные ноты ненавязчиво возникают и испаряются, вкус то немного лесной - травы, ягоды, то немного садовый - вишня, иногда горчинка вишневых косточек, яблоки где-то очень вдали. Вообще хорошее вино часто совершенно не хочется анализировать и разлагать на атомы, очень расслабляюще действует. Послевкусия ярко выраженного как бы и нет, но вместо него есть настроение в духе "Мне грустно и легко, печаль моя светла". Это, видимо, по поводу закончившейся бутылки.
Кампо Чени способно храниться и развиваться несколько лет, но нам его поставляют в варианте с закручивающейся крышкой, это как-то хранить стремновато, а жаль, было бы интересно.
Сочетания - дичь, птица, закуски, паста.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 06-11-2012.
Импортер - Миллениум.

03.09.2013
автор: VinofanChief
Nozzole Vin Santo Del Chianti Classico

Италия Кьянти Классико  1996 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Давно хотелось попробовать Вин Санто, и вот он, сей нектар. Редкая в России вещь, натуральное сладкое вино, которое в хорошем исполнении и в Италии очень дорого ценится, а уж нам с нашими накрутками Вин Санто только снится.
Цвет орехово-рыжий, дно бокала в пузырьках. Аромат ветрено-переменчивый - то ванильно-сухофруктный, то айвовый, то слегка цитрусовый, то коньячный. Вкус, конечно, с основной нотой изюма, но дополнительных нот там тоже есть - чернослив, цитрусы, фрукты вообще и абрикосы в частности, дуб, карамель. Ощущение, что при желании там можно найти любой сладкий элемент от пряника до рахат-лукума. Послевкусие засахаренных фруктов, чего-то такого, обволакивающе-медовое.
Букет не мощный, скорее в пастельных тонах, и само вино очень легкое и прямо-таки возвышенное, не зря Вин Санто считается "вином для медитации". И это, судя по цене, не самый чтобы сложный вариант, средненький такой. Что же тогда представляют из себя сложные.
С едой такое вино как-то не очень сочетается, оно само по себе десерт, ну разве что выпечка какая может оттенить, у итальянцев к Вин Санто идут специальные печеньки и сухарики, часто ореховые.

Куплено - Энотека (Италия).

12.08.2013
автор: VinofanChief
Baglio di Pianetto Nero d'Avola

Италия Сицилия  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Интересное вино. Его несколько ироничный стиль начинается с забавной кипельно-белой пластиковой пробки, которая кажется почему-то какой-то плюшевой и сразу настраивает на полный несерьез. И вино, действительно, легкое, беззаботное и несерьезное, в смысле характера, конечно, а никак не уровня исполнения. Что для Сицилии не очень-то привычно, там же ж юг и мафия, брутальные серьезные люди.
А тут прозрачный рубин и сплошные кругом ягодки, цветочки, мед. То вишневое варенье, то чайная роза, специи, длинная череда легко появляющихся и так же легко исчезающих оттенков. Разве что иногда возникает не совсем как-то тут нужная нота переспелой вишни, но и она ничуть не портит впечатление. Послевкусие - земляничные поляны плюс зеленый чай с мятой.
Штучный, надо сказать, стиль - радость жизни, богатство красок, ни малейшего пафоса, полная Акуна Матата. Такое вино захочешь, не забудешь. Но оно совсем не хранится в открытом виде, никакие пробки не помогают, бутылку лучше не оставлять, выпивать целиком, на следующий день вино уже совсем не то.
По гастрономии не критично, украсит любой стол, подойдет к пицце, к пасте и ко всему широкому спектру холодных и горячих мясных закусок.

Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 31-01-2012.
Импортер - Лудинг-Трейд.

01.08.2013
автор: VinofanChief
Merlot de Purcari

Молдова Юго-восточный регион  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Прозрачное землянично-чайное мерло - это что-то новенькое в моих представлениях о тяжелой судьбе сорта Мерло в Молдавии. Пино Нуар у Винарии Пуркарь покислее несколько и поминеральнее, Мерло послаще и некоторая терпкость пытается быть, но в целом стиль, цвет, аромат очень похожи. Для Мерло все это прямо-таки удивительно, ну разве что где-нибудь в Венето из него еще такое можно сделать.
Если не заморачиваться все время на том, что это такое вот неожиданное сортовое Мерло, попытаться абстрагироваться, так сказать - имеем легкое вино, иногда даже воздушное, с красноягодным букетом - красная смородина, клубника-земляника, плюс тона зеленого чая. Цвет клубничного варенья, слабенький-слабенький фруктово-ягодно-травный аромат, который постепенно раскрывается и набирает некоторую мощь. Послевкусие чайное-травянистое с вареньем из красной смородины бэк-вокалом.
Хорошо, в общем. Не знаю, так ли бы оно было хорошо при обычной цене три-четыре сотни, а при цене сто девяносто, это очень нарядно. Вино очень легкое, сладковатое, сочетается с салатами и закусками, но в принципе довольно универсально.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 14-06-2012.
Импортер - МОРО.

29.07.2013
автор: VinofanChief
Prunotto Dolcetto d'Alba

Италия Альба  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вишнево-рубиновый цвет. Сладкий ягодно-мятный аромат. Насыщенный вишнево-сливовый вкус, с косточками, горчинками и легкой сафьяновой терпкостью. В послевкусии есть глубина, что-то бархатно-шоколадное и легкая мятная свежесть. Послевкусие да, послевкусие очень есть, тонкое, благородное и изящное.
Вообще, в этом вине прекрасно все, кроме разве что непосредственно вкуса. Аромат, цвет, послевкусие - очень хорошо, а вот вкус им таки уступает, он несколько резковат, несколько перенасыщен сливой и даже как-то простоват. С другой стороны, это Дольчетто д'Альба всего навсего, не что-нибудь выдающееся, и опять же то, что для Прунотто "простоватый" вкус, для некоторых производителей - недостижимый уровень сложности.
Из еды к вину паста должна подойти с какими-нибудь овощами. Впечатление сложилось, что мясо как-то не очень с этой всей картиной сочетается, и даже, может быть, делает вкус резче. Зря они на этикетке про сочетаемость с мясными блюдами. На сайте пишут просто - пить с любой едой от закусок до сыров.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 03-06-2011.
Импортер - Миллениум.

25.07.2013
автор: VinofanChief
Concha y Toro Trio Reserva Cabernet Sauvignon

Чили Долина Майпо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Кофейный ликер с черносливом и специями - такая примерно тема этого трио.
Цвет, надо сказать, завораживает - почти черный, гранатово-розовый на просвет, прозрачность отсутствует. Аромат свежий, мятный, кофейный немного. Букет занятный и не простой уж никак, но слишком уж знойно южный. Вкус пикантно-горьковатый, то терпкий, то не очень, немного карамельности, много чернослива с косточками. В послевкусии слива и шоколад. Крепость 14,5 среди всего этого не особо заметна, но создает легкий мотив ликерности, а не просто кофе, витающий где-то в подсознании.
Если хочется смягчить как-то картину, можно залить в декантер на полчасика-часик, если хочется буйства красок по полной программе, без всяких там компромиссов - то чего уж, надо разливать прямо из бутылки.
Вино интересное, насыщенное, сложное, мягкое и вкрадчивое временами, логично похожее на Каберне Казильеро дель Дьябло, ибо оно же здесь в основе, но с некоторыми усложнениями и финтифлюшками. Объективно - хорошее вино, субъективно - вопрос вкуса, настроения и приверженности данному стилю. Южная чилийская насыщенность - специфическая вещь, иногда радует, иногда как-то не особо, несмотря на очень приличное качество исполнения.
Вино к мясу и всему такому, безусловно мясному - копченому, жареному, печеному. Весьма гармонично дополняет плов из баранины.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 07-08-2012.
Импортер - ВХ Импорт Кампани.

04.07.2013
автор: VinofanChief
Mihalj Grasevina

Хорватия Славония  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Аромат слегка минеральный, дюшеса с лимонадом одновременно. Зеленовато-лимонный цвет средней бледности.
Вкус приятный, горьковато-лимонный, немного фруктовый. Грушево-персиковое послевкусие.
Никаких сложностей и изысков, конечно, но в этом вине вполне достаточно настроения, оттенков вкуса и баланса, чтобы признать соотношение цена-качество вполне себе хорошим.

Куплено - BILLA.

03.07.2013
автор: VinofanChief
Dajla Malvazija Istravino

Хорватия Истрия  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Весьма приятная Мальвазия. С одной стороны, она какая-то нейтральная, не яркая, не броская, с другой стороны, сбалансированность букета и качество налицо.
Хотя цвет как раз достаточно броский - для белого вина его можно наверное считать ярко-желтым или лимонным, он на лимонад скорее тянет. Аромат минерально-цитрусовый. Вкус свежий, с лимонной горчинкой, особо легким не назовешь вроде бы, есть в нем какая-то мясистость, но послевкусие вот легкое, такое небрежно-цитрусовое.
Вообще, эта серия Dajla Histria от Istravino производит хорошее впечатление по соотношению цена-качество. В ней есть некоторая легкая "попсовость", ну так и что ж, нам это не мешает.

Куплено - Konzum.

01.07.2013
автор: VinofanChief
Cattunar Malvazija

Хорватия Истрия  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Самый распространенный на Истрии белый сорт - Мальвазия. Интересное белое вино, довольно цитрусовое, довольно крепкое, довольно сладкое для белого сухого, симпатичные мелкие-мелкие пузырики на месте.
Цвет не самый бледный, живенько-соломенно-желтенький. Аромат лайма и цветочков. Во вкусе приятная свежесть и всякие разные цитрусы, в основном, наверное, такой сладковато-горьковатый грейпфрут. Крепость в 14 градусов, вроде как, несколько уплотняет букет и не дает вину совсем уж воспарить, но свежесть и общее легкое настроение как-то это успешно компенсируют.
Богатая Мальвазия, насыщенная и с характером. Прекрасное сопровождение к нежной белой рыбе.

Куплено - BILLA.

30.06.2013
автор: VinofanChief
Plavac Mile PZ Stovis Istravino

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вино необычное, своей крепостью как минимум. Не каждый день встретишь 14.6% в сухом вине. Крепость не столь ощущается как градусы, а скорее дает своеобразную наполненность и горчинку.
Первое, что впечатляет, это цвет - темный, близко к черному, в гранатово-оранжевом направлении. Аромат не мощный, но в нем много каких-то луговых травок и цветочков. В букете есть приличная глубина, есть мысль и содержание, тоже луга, травы, цветы, мед, шоколадные мотивы, сливовые мотивы, слабенькие дубовые мотивы, фиалковая терпкость. Послевкусие лавандово-цветочное.
Вино на любителя, но в наличии стиля ему не откажешь. Хоть оно и отдает слегка вездесущей лавандовой парфюмерией, но как-то в меру, класс побеждает и позволяет сохранить тонкий баланс, не съехать с нужного пути.
Подходит к мясу.

Куплено - BILLA.

28.06.2013
автор: VinofanChief
Erdutski Vinogradi Traminac Mirisavi

Хорватия Подунавье  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Нарядное белое полусухое вино, что не особо частое явление, весьма естественная и органичная "полусухость". Симпатично, достойно, благородно и даже тонко.
Цвет соломенный с фисташковыми мотивами. Вкус нежно-цветочный поначалу, мед, травки-лютики, оттенки чайной розы, траминер же. Потом как-то он становится все более цитрусовым, лайм, горчинка лимонных косточек, что-то такое. При всем при том вкус цитрусово-сладкий, а не цитрусово-кислый. Мягкое послевкусие, цитрусов и фруктов.
От вина остается ощущение легкости и высокого класса.
Не сильно хорошо оно сочетается почему-то с клубникой, зато очень гармонично с нежным сыром, куриными салатами, с рыбой должно быть неплохо.

Куплено - BILLA.

25.06.2013
автор: VinofanChief
Istravino Dajla Teran

Хорватия Истрия  2008 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Рубиново-фиолетовый темный цвет. Аромат сливовый, но не резкий, а такой нежно-сливовый. Во вкусе это превращается в чернослив плюс хорошая шелковая терпкость. В послевкусии все то же и немного шоколада.
В Dajla Teran есть тонкость и изящность линий, есть глубина, хотя раскрывается это все не прямо сразу.
Некоторое время это вино кажется довольно обычным хорватским Тераном. Но если дать ему немножко подышать, становится понятно, что нет, верхуньским вином просто так не назовут, это интересный и очень элегантный Теран.
Лучше всего вино сочетается с мясными блюдами.
В 2013-м году в вине урожая 2008 присутствует осадок. Поскольку бутылка очень темная, этого осадка совсем не видно. О нем надо как-то помнить, и дать бутылке отстояться некоторое время, потом уже разливать, желательно плавно и осторожно. Декантировать в хорватских условиях обычно не очень получается.

Куплено - BILLA.

25.06.2013
автор: VinofanChief
Kutjevo Grasevina

Хорватия Славония  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Цвет желтовато-соломенный, аромат цветочный. Вкус фруктовый, преимущественно грушевый, но есть еще что-то вроде персиков, виноградные косточки, леденцовости чуть-чуть.
Послевкусие какого-то цветочного меда.
В целом, нежное и приятное вино. Вроде бы и насыщенное, и сладкое даже, но вроде бы и легкое.
Крышечка из алюминия системы STELVIN от Кутьево, довольно стильная.
Вино интересно сочетается с горячим не резким сыром, сливочным или гауда, например. в виде пиццы или горячих бутербродов.

Куплено - супермаркет.




Поиск по сайту