Очень хорошее вино (оценки 9-10)

На главную / Оценки / Очень хорошее вино (оценки 9-10)

04.11.2012
автор: VinofanChief
Херес Массандра 2007

Россия Крым  2007 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Мы не знаем, что происходило на Массандре 8 мая 2012 года, это покрыто мраком тайны. Похоже, на заводе в этот день не было ни обычных пробок, ни обычных вин, все необычное. Ладно бы Хэллоуин, а то 8 мая. В результате мы имеем богатые и загадочные розливы: Мадера Крымская - темнее, чем обычно, португальского стиля, Херес Массандра - светлее, чем обычно, испанского стиля. Итак, херес Массандра. Светлый-светлый янтарь, немного рыжины. Аромат - травки, цветочки, лютики, юга. Вот уж кого можно было бы назвать "Солнцем в бокале". Первая нота, если так можно выразиться, вполне типичная - массандровского крепкого хереса, бочка, немного соли, плесень, что-то такое. При этом на организм накатывает волна "хорошо и тепло", что уже хорошо. Но что необычно-то, что некая основная нота и послевкусие - абсолютно хереса сухого. Такой оригинальный замес. Послевкусие богатое, очень долгое, немного цитрусовое, немного деревянное, немного солоноватое, где-то пробивается мед с табаком. Главное впечатление - какая-то потрясающая воздушность, легкость и нежность. Уж не женщина ли приложила руку к этому произведению. Высокий пилотаж, высокий стиль, но совершенно нетипичный для массандровского крепкого хереса, он плотнее обычно, темнее, крепче, мужественнее, не знаю, солиднее. Этот розлив крут, но необычен сильно, для крепкого олоросо слишком сухой, для сухого фино сладковато-крепковат. Но хорош, такая интересная линия. Что за день открытий чудных был в Массандре. Хоть бы кто рассказал.

Куплено - АЛМИ.
Дата розлива - 08-05-2012.
Импортер - Локус.

08.10.2012
автор: VinofanChief
мадера Крымская

Россия Крым  2005 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
О чудо, 8 мая 2012 года у Массандры случился какой-то эксклюзивный розлив младшей мадеры - Крымской, видимо, в честь дня Победы. Внутри этой бутылки нетипичная пробка (не полосатик 1894, а прессованная с заводом и цельными кругами снизу-сверху) и сильно необычная мадера.
Очень темный янтарь по цвету, никогда до этого не доводилось наблюдать у этой мадеры такой темной окраски. Весь богатый мадерный вкусовой спектр - смолистость, медовость, ржаные корочки, легкая дубовость и плюс некие коньячные мотивы в духе испанского бренди. Несколько обескураживает абсолютно португальский стиль, вот ни разу не крымский. Это что же за бочки для выдержки были у этой мадеры.

Куплено - АЛМИ.
Дата розлива - 08-05-2012.
Импортер - Локус.

07.05.2012
автор: VinofanChief
Cossart Gordon Good Company Full Rich Madeira

Португалия Мадейра  

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Шикарная мадера - цвета смолы, вкуса изюма, аромата душистых прерий. Если очень захочется придраться к чему-то, то слегка сладковато. Но таков, в общем, португальский стиль, что портвейнов, что чего, они слаще крымских, скажем, произведений. Глубина вкуса совершенно потрясающая, букет прямо-таки распирает от насыщенности. От всех этих мадерных каленых орешков и ржаных корочек, до каких-то карамелек и айвы с привяленым изюмом. Неимоверно все это радует.
Насчет записок на оригинальной этикетке про употребимость с десертами есть сомнения, оно и так сладкое, только тортика еще не хватало. Но кофе, клубничка могут, конечно, оттенить. С чем решительно следует согласиться, так это с тем,что оно отличное и просто таки само по себе.

Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 14-06-2010.
Импортер - БИГ.

15.04.2012
автор: VinofanChief
Мускат черный Массандра 1975 коллекционное

Россия Крым  1975 год урожая

чистый восторг
Когда перед вами рюмка с уникальным Черным мускатом 1975-го года урожая, что ж тут, можно только тихо балдеть. Как-то даже хочется почтительно привстать.
Конечно, это сказка, что там говорить. Первое сильное впечатление - это цвет. Он был бы коньячным, если бы не потрясающий по красоте розовый отлив - все, что осталось от красного цвета вина. Причем, по бутылке об этом как-то невозможно было догадаться. Бутылка вся в благородной патине, внутри что-то светленькое с осадком. А в бокал выливается такое абсолютное великолепие.
Второе впечатление - аромат. Можно полчаса сидеть вдыхать, можно не пить уже собственно. Очень плотный, насыщенный, южный, но при этом нежный, и накатывает на вас волнами. Основные мотивы айва, вяленый изюм и все такое, веет каким-то востоком - дворцы, падишахи, сплошной рахат-лукум.
Вкус примерно там же, где аромат, то есть тот же вяленый изюм с айвой, но тут уже плюс такая обволакивающая по полной программе сладость, где-то леденцовая слегка. Но приторности никакой нет, все очень хорошо. Неожиданно среди всего этого каравана восточных сладостей промелькивает такая шустрая легкая кислинка, она же приятным образом перекочевывает в послевкусие. Иногда даже какая-то такая горчинка проскакивает, как от абрикосовых косточек. Палитра красок, конечно, богатейшая. Все эти краски туда-сюда перемещаются, сверкают и переливаются. Это уже не вино, это высокое искусство.

Куплено - Фирменный магазин завода Массандра (Ялта).

17.08.2011
автор: VinofanChief
Jean-Marc Brocard Chablis Domaine Sainte Claire

Франция Шабли  2009 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Шабли, конечно, королевское вино. Есть в нем что-то возвышенное. Этот вариант очень порадовал. Какой-то зефир прямо. Такое все нежное и ласковое. Интересный насыщенный аромат, хороший вкус. И что-то минеральное, и что-то сладковато-яблочное, и цитрусовое послевкусие. Богатство красок присутствует.
В плане закуски хорошо сочетается с чем-нибудь, таким же нежным и элегантным, скажем, с куриным филе. С клубникой всегда. С малиной вот, как выяснилось, нет.
По цене шесть сотен это прямо-таки праздник, но в обычной жизни такое Шабли от Брокара, увы, сильно дороже.

Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 30-08-2010.
Импортер - Симпл.

08.07.2011
автор: VinofanChief
Мускат Южнобережный ретро 2005

Россия Крым  2005 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Среди массандровских мускатов этот всегда считался наименее сложным, но когда он удачный, то очень и очень хорош. Опять же такому вину никогда не помешает дополнительная выдержка в бутылке. В данном случае получилось почти три года такой выдержки, что прекрасно на нем сказалось, чистая амброзия получилась. Какие-то кондитерские сладкие ноты, токайские мотивы завяленного изюма и долгое послевкусие Крыма.

Куплено - Легенда Крыма на Комсомольском (Москва).
Дата розлива - 21-07-2008.
Импортер - Агора.

25.10.2010
автор: VinofanChief
Патер 2010

Италия Тоскана  2008 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Цвет вина - предмет многоликий и загадочный. Как вообще можно словами описать цвет.
У красного вина он в принципе красный, а дальше уже есть вопросы. У Патера - четко рубиновый. Ну и что, мы мало что ли видели рубиновых. Но в этом рубиновом есть что-то такое, что можно отразить только словом "perfectly". Аромат тогда уж "rich".
В общем, и не то чтобы очень сложное, но какое-то глубоко западающее вино дома Фрескобальди. Сорт санджовезе во всей южной сладко-терпкой многоликой красоте. Вроде бы в нем нет ничего особо выдающегося, но всеми фибрами ощущается какая-то глубина. Почему, откуда она берется, все это такие загадочные вещи.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 16-07-2009.
Импортер - Симпл.

12.10.2010
автор: VinofanChief
Вилла Антинори Россо 2006

Италия Тоскана  2005 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Конечно, это круто. Пахнет малиной и, видимо, сладкой жизнью вообще. Цвет. Тут речь уже как бы и не о цвете, а о прозрачности, которой, кажется, вовсе и нет, черная дыра. Вкус. На первый взгляд, вроде бы и ничего такого особенного, но так все хорошо сбалансировано, мягко и вкрадчиво, что забирает незаметно, нежно и навеки. Букет южный, всего по чуть-чуть, полный недоговоренностей и намеков. Универсальное вино, не знаю, кому бы оно могло не понравиться.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 12-03-2009.
Импортер - Логус.

21.07.2010
автор: VinofanChief
Мадера Солнечной Долины дизайн 2007

Россия Крым  

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Потрясающе богатый цвет, такие насыщенные темно-смолистые тона, медово-дубово-ореховые. Мягкое вино глубокого проникающего действия. Хорошее слово для этого вкуса - бархатный. Для любителей мадеры самое то. Дамский коньяк. Достаточно при этом универсальное вино.
Но что ж за пробка некузявая у такого вина.
Три дополнительных года, проведенные в бутылке, пошли напитку на пользу, конечно, но при такой пробочке хранить его очень чревато. Это мадера, не сухое, но все равно рискованно.

Куплено - Легенда Крыма на Комсомольском (Москва).
Дата розлива - 24-04-2007.
Импортер - Легенда Крыма.

20.06.2010
автор: VinofanChief
Marques de Caceres Crianza

Испания Риоха  2006 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Очень впечатлило своей гладкостью, сбалансированностью и элегантностью. Из темпранильо такие разные вещи могут получиться.

Куплено - супермаркет (Испания).

16.06.2010
автор: VinofanChief
Tio Pepe Fino

Испания Херес-де-ла-Фронтера  

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
На редкость правильный сухой херес. Очень впечатляет, насколько тонко и четко выдержана парадигма сухого фино.

Куплено - супермаркет (Испания).

09.06.2010
автор: VinofanChief
Алушта столовое Массандра коллекционное 1988

Россия Крым  1988 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Не совсем понятно, кто кого тут может оценить, вино меня, или я его. Какие глупости, просто задушевная беседа. Вину 22 года. Сияет бездна, звезд полна. Для Алушты это уже где-то к закату возраста, а может быть рассвету мудрости. Мудрости полно, подставляйте карманы.
Когда вы пьете это вино, ваши рецепторы говорят вам то же, что и ваши уши, когда вы слушаете некоторые произведения, скажем, Моцарта. Они говорят вам, что гармония есть.

Куплено - Дегустационный комплекс Массандры (Алупка).

23.05.2010
автор: VinofanChief
Орвието Классико Кампогранде 2008 этикетка

Италия Орвието  2008 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Полную бутылку даже никто сфотографировать не успел.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 26-10-2009.
Импортер - Логус.




Теги в каталоге
Перекресток Седьмой Континент Ашан Пятерочка ЛЕНТА Магнит Дикси АЛМИ Гипермаркет НАШ Ароматный Мир Стокманн Отдохни BILLA НОРМАН METRO Замковое Бордо Разлито в Шато Лангедок Шабли Апулия Кьянти Кьянти Классико Тоскана Брунелло Гави Орвието Роэро Бароло Крым Инкерман Массандра Солнечная Долина Риоха Torres Молдавия Хорватия К птице К запеченым овощам К морепродуктам К мясу К пасте К пицце К рыбе К салатам К десертам К холодным закускам На пикник На глинтвейн Романтический ужин Негроамаро Пино Нуар Каберне Мерло Санджовезе Шардоне Темпранильо Кагор Мадера Портвейн Херес Десертное-ликерное Вермут Полусухое Полусладкое Игристое Брют Розовое Любимчики Вполне для подарка Повседневное Экзотика Фрескобальди Антинори Банфи Разлито для Ашана Сортовое Выдержанное Ординарное Марочное Коллекционное Crianza Reserva Gran Reserva
Поиск по сайту