Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)

С этими выдержанными Кьянти никогда не поймешь, когда их уже пора пить, а когда рано, вино так задумано, или с ним что-то не так. Непросто все. Этому варианту, похоже, не повредило бы еще годик провести в бутылке. Сейчас весьма закрытое вино. Час-два в декантере не помогают, надо открывать за сутки.
На вид не самое прозрачное Кьянти, цвет бордово-гранатового направления. Аромат то сдержанный травянистый, то вполне себе сладкий ягодный, слива, смородина.
Сначала вкус совсем зажатый, скованный, кисловатый и деревянный. Когда пытается раскрыться - слива, сафьяновая терпкость, дымок, немного какао. Слегка приторное, несколько кожаное послевкусие.
Пьется неплохо, но общее ощущение - нереализованного потенциала. Почему так, простому потребителю по одной бутылке не разобраться. Надо ставить серию опытов. Цена позволяет пока - в Пятерках Bonacchi Riserva стоит в районе четырехсот рублей.
82 из 100, наверное, таки есть.
Вино к мясным блюдам.

Лимонад лимонадом, конечно. Но неплохой такой лимонад, уверенный в себе. Напиток довольно типичный для этого отряда вин. Игристое Асти как оно есть - слабоалкогольное сладкое вино на любителя, а чаще на любительниц. Мартини делает средний где-то, не худший, не лучший вариант. Но, как водится, чуть сложнее аналогичного Чинзано.
Вино зеленоватого цвета с мотивами лимона. Шипучесть на удивление скромная, то есть бурное пузырение присутствует только в момент переливания вина в бокал. В бокале же вино стремительно превращается в тихое, игристость сходит на нет за считанные минуты. Аромат лимонадно-леденцовый.
Сладкий, но в меру в общем-то, фруктовый, леденцовый вкус с элементами цитрусовых и зеленых яблок, с травяными темами вермута Бьянко. Послевкусие лимончика плюс фрукты и травки. Ассоциативный ряд, обычный для Асти - сладкая газировка типа Дюшес, но практически без газа в данном случае, в которую накапали вермута.
Пьется легко и быстро, градусов мало. Развлекательное сладкое игристое как вариант для различных мероприятий. Весьма уместно в коктейлях. Массовая качественная продукция широкого профиля. В качестве собственно вина интереса не представляет никакого. Может представлять некий интерес или для поклонников жанра, или как брендовый не слишком дорогой игристый напиток в красивой бутылке - на корпоратив, если бюджет позволяет, подарить, взять с собой в гости и тд.
Общее впечатление зависит от отношения к Асти как к классу, и поэтому спектр мнений здесь широк - для кого-то это волшебно, для кого-то сойдет выпить разок, а кому-то вообще непонятно, зачем бы и как это пить. 80 баллов из 100.
Более всего подходят к этому Асти десерты, желательно не слишком сладкие. Фрукты, цитрусы неплохо.

Ровный портвейн, даже чересчур нейтральный. Вроде все в порядке более-менее, но как-то не западет.
Цвет неплох - прозрачный гранатово-рыжий. Аромат не чтобы сильный, медово-цветочный, слегка шоколадный, спирт есть, но не резкий, в глаза особо не бросается.
Вкус сладкий, немного ореховый, иногда мерещатся фрукты-ягоды типа айва, черешня или дыня. Букет гладкий, но не самый выразительный. Пустовато-с. И послевкусие бледное, малость ореховое, скорее его нет, чем оно есть.
В целом, обычный младший португальский портвейн, скромный, но приличный. Портвейн Руби, странное дело, интереснее в этой линейке, чем Тони. А, может, розлив такой. Как бы то ни было, по акции "2+1" в "Отдохни" цена на эти портвейны получается очень демократичная.
82 балла из 100.
Закуски не требует, с одной стороны. С другой стороны, такой портвейн можно сочетать почти с чем угодно, от буженины до сыров и десертов. Если уж у самого портвейна красок не так много, можно развлекаться гастрономическими сочетаниями.

С одной стороны, пить это малоинтересно, конечно. С другой стороны, вполне можно, да и что мы хотим от Лангедока за триста рублей. Могло быть гораздо хуже. Резюме - сойдет для сельской местности.
Среднетелое вино, цвета вишневого, с фиолетовым уклоном. Аромат неочевидный, довольно закрытый, когда проявляется, то свежесть и специи - лаврушка, перчик, мята.
Купаж заявлен Сира-Гренаш-Кариньян. Это сулит разное. Тут скорее тон задает Сира. Вкус довольно водянистый, довольно терпкий, кисловатый, слегка сливовый, немного прелый, но, в общем-то, живой. Послевкусие несколько приторное, травянистое, сливовые косточки.
Общее впечатление - среднестатистическое невыразительное вино с сельским уклоном, а что уж там, Бордо или Лангедок, не сильно-то и важно. Только в аромате иногда проскальзывают некие небезынтересные ноты специй. Бюджетное простое вино обеденного плана, на ужин не тянет ни при каких обстоятельствах. На пикнике, на даче, на природе - приемлемо, если нет ничего лучше, подойдет к шашлыку и мясным горячим блюдам.
По стобалльной системе 80.

Довольно симпатичное Просекко - ровный уверенный курс на веселье. Без изысков и заморочек. По глубине и содержательности это игристое где-то недалеко от лимонада, но и предназначение его соответствующее - освежающее легкое вино для шумных зажигательных вечеринок. Что логично, вино часто используется в коктейлях.
Бледный зеленовато-фисташковый цвет. Пузыристость весьма умеренная и деликатная, среднего размера пузырики по всем направлениям. Яблочно-фруктовый аромат.
Вкус сухой, минеральный, фруктовый, с легкой горчинкой, небольшая цветочность. Букет несложный, но весьма приятный в целом, грубых или резких нот не замечено. Легкомысленное расслабленное послевкусие, слегка фруктовое, с отдаленной лимонностью.
Ожидалось худшее, но нет, пить можно, и очень даже легко. Просто нишевый продукт - качественный коммерческий напиток для различных пати, корпоративов и всякого рода мероприятий, массовых и не очень. Или просто случаев, когда вы хотите расслабиться и попить игристого вина, не нагружая себя какими-либо проблесками мыслей и чувств - чистое развлечение. Такое бывает, и нередко, поэтому Просекко от Мартини должно быть у нас довольно популярно. 82 из 100.
В плане сопровождения оптимально смотрятся разные рыбные и морские штучки - тарталеточки, бутербродики, всякая такая фуршетная атрибутика.

Не получилось тут справиться с неудачным годом урожая, похоже, и вино вышло не очень сбалансированное. Основной сорт Мерло, и он дает приторность плюс горьковатость и много вкуса кожуры, на фоне некоторой общей водянистости. Декантировать не помешает. Не совсем понятно, сколько именно, но час уж точно.
По внешнему виду - средней прозрачности рубиновое вино. Поначалу аромат совсем закрыт, нет его, хотя от пробки пахнет правильно и приятно. Когда раскрывается, то красиво - перечная мята, бэк-вокалом фрукты, ягоды, мхи. Вкрадчивый такой аромат. Во вкусе пробиваются ноты пряностей, черные ягоды, табачность. Терпкость есть, но мягкая. Послевкусие хорошее, легкое - мята, специи.
Осталось ощущение неполноты картины и незавершенности сюжета. Временами замысловато и интересно, временами - пустовато, временами - какой-то полуфабрикат и сумбур. Аромат и послевкусие говорят о наличии стиля, и вино вовсе не кажется серым и безнадежным, как это часто бывает со среднестатистическими невыразительными Бордо. Есть желание вернуться и попробовать другой год урожая.
Балла 82-83 все равно есть.
Сопровождение - птица, паста, мясо.

Совершенно непрозрачное вино, фиолетово-черное. Аромат слабенький - немного ягод, немного специй.
Довольно терпкий вкус, кисловато-вишневый, не слишком насыщенный. Вроде бы какая-то осмысленность есть и что-то даже, похожее на баланс, но в целом несколько простовато. В послевкусии спелая вишня и немного табака. Необычно для Саперави, но промелькивает временами водянистость.
Мукузани - не самое интересное из вин Шуми, возможно. Киндзмараули, например, веселее гораздо. Но если сравнивать с некоторыми другими вариантами Мукузани на нашем рынке, то и неплохо даже оно смотрится. За триста с небольшим рублей вполне себе вино.
82 из ста.
К мясу, к мясу.

Очень светлое вино, слабо-слабо золотистое. Аромат сливочный, цветочный, лимонный, всего по чуть-чуть.
Вкус несколько кисловат, конечно, особенно первые ноты - такое конкретное Ркацители. Но не настолько, чтобы быть неприятным. Букет есть - цитрусы, персики, груши, еще какие-то фрукты, что-то цветочное, что-то минеральное. Послевкусие слегка сливочное плюс курага с лимончиком. Сладкие ноты достались послевкусию и аромату, но все же неплохо обрамляют вкус. Тема выдержки в дубе чувствуется, в общем, но не совсем понятно, где и как.
В целом, это Цинандали выглядит довольно прилично. Оно не легкое, довольно плотное. Белое повседневное вино, но не лишенное смыслов, весьма такое грузинское по характеру. Словом, что-то в нем все-таки есть. За триста с небольшим рублей - вполне себе вариант.
83 по стобалльной шкале.
К рыбе, к птице, к салатам.

В общем, это несколько лучше, чем можно было ожидать. Вполне себе такое Киндзмараули, довольно бюджетное, но даже где-то с намеками на наличие аутентичного стиля. Мягкое, чуть-чуть сладковатое, в меру вишневое вино, в кои то веки вызывающее не скуку, а какие-то все-таки мысли о Грузии.
Цвет темный, типичное Саперави с фиолетовым уклоном. Аромат не сильно выраженный, слегка вишневый.
Вкус средней насыщенности, вишнево-гранатовый, немного пряный, самую малость терпкий. И вот есть в вине настроение. В ушах прямо-таки нон-стоп звучит все то ритмичное грузинское, что эти уши когда-либо слышали. Послевкусие кисловато-терпковатое, слегка ягодное, слегка сливовое, специи-пряности.
Наконец-то осмысленное грузинское вино. Что-то в нем есть перекликающееся с южной грустью черногорсих вин. Со скидкой за 333 это Киндзмараули выглядит очень приятно. Поклонникам стиля должно быть в радость. Остальным - занимательно.
85 из ста.
Рядом хочется видеть хорошую грузинскую кухню, но и просто шашлык, мясо или курица тоже подойдут.

Рубиновый цвет. Аромат очень приятный - мягкий, свежий, со сладкими нотами ягодного варенья.
Вкус сначала очень терпкий и довольно деревянный во всех смыслах. Декантировать неплохо бы часик.
Через час это уже похоже на букет - танины несколько смягчаются, получается терпкое выдержанное вино с нотами зеленого чая, какао и ягод. Послевкусие с мотивами мяты, сафьяна, орехов и табака.
Общее впечатление таки положительное, но с терпкостью все же перебор.
Возможно, от Аррокалей ожидалось вино полегче и поинтереснее что ли - на фоне LAN Reserva, выпитого недавно, Arrocal Passion показалось несколько тяжеловесным. Хотя есть безусловное желание повторить эксперимент, когда на это вино будут скидки.
84 из 100.
С мясом хорошо, с копченостями.

Зеленовато-золотистый напиток. По центру бокала вереница из пузыриков поднимается вверх, пузырики не чтобы мелкие, средние скорее. Аромат сливочно-фруктовый.
Вкус свежий - зеленые яблоки, ржаной хлеб, временами сухофрукты. В последних нотах возникает цитрусовая горьковатость, что-то вроде шкурки грейпфрута. И послевкусие скорее цитрусовое, но и лесные какие-то темы есть.
Общее впечатление положительное - ровное, легкое игристое вино, достойное весьма. Деревенский пейзаж морозным утром. Легко, прозрачно, холодно, свежо, лес невдалеке.
Не хватает слегка какой-то сложности что ли, или характерности, все как-то слишком нейтрально. Хотя, возможно, это придирки. Когда вино заканчивается, становится как-то очень жаль, а это обычно признак очень неплохого вина.
В районе цены рублей шестьсот - интересный вариант. Бутылка смотрится красиво, и прийти с ней в гости на Новый Год - милое дело, а можно просто порадовать близких, не ходя куда-то там в гости. Креман Брют выглядит гораздо привлекательнее, чем Бланкет Брют из той же серии, по всем статьям, и выгодно отличается наличием года урожая.
В общем, не сказать, чтобы ах как хорошо, но очень, очень прилично. 84-85 из ста.
По сопровождению все типично - морепродукты, рыба, салаты, птица.