Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)

На главную / Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)


25.09.2013
автор: VinofanChief
Gran Sangre de Toro Reserva Torres

Испания Каталония  2009 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Хорошее вино, однако. Очень порадовало. Оно неброское вроде бы и ненавязчивое, оно как будто проплывает мимо, оставляя прозрачное, как альпийское озеро, сладковатое, немного ореховое, немного мятное послевкусие, прохладное и возвышенное. Строгое по рисунку, при этом довольно легкое по характеру, вино. Торрес, что тут скажешь.
Что цвет, что аромат очень насыщенны, слегка вальяжны, красивы и богаты оттенками. В темно-гранатовом цвете по краям просвечивает алый с розовым. Аромат обволакивающий, сладко-ягодный - вишня, смородина и мята.
Букет же тонок и воздушен - шоколад, специи, мята, травы-ягоды, черника-голубика, всего понемногу, очень слаженно и в меру. Терпкости практически нет, разве что в послевкусии некие намеки.
В общем, изящно. Идеальный покрой, кажущийся простым и естественным, как дорогой костюм. Но, как известно, чтобы получить такую естественность линий, требуется много труда и таланта.
С запеченной свининой сочетается весьма органично. Впрочем, Gran Sangre de Torro украсит любой, кажется, пейзаж, от холодных закусок до горячих.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 01-08-2012.
Импортер - МБГ (МБ группа Импэкс).

23.09.2013
автор: VinofanChief
Кагор Солнечной Долины

Россия Крым  

средне, оно и есть средне
Неудачно получилось в данном случае, "Кагор Солнечной Долины" мы помним не таким. Что-то происходит с креплеными крымскими винами, какая-то эпидемия. Нет никакой цельности - букет отдельно, спирт отдельно, парфюмерное послевкусие.
Цвет нормальный, кагорный вполне, темный, смородиново-фиолетовый. Аромат вот уже не очень радует, он вроде бы и ягодный, но спиртиком-то отдает слегка.
Букет, в общем-то, неплох - смородина, черноплодная рябина, чернослив. Сладкий, немного карамельный, приятно-терпкий вкус, но очень всю эту картину портит странное спиртовое ощущение, отдельно и параллельно где-то существующее. Послевкусие было бы спокойным и немного терпким, если бы не цветочно-парфюмерная отдушка, слабенькая, но устойчивая, довольно долго не покидает.
Снова никуда без парфюмерно-спиртовых мотивов. "Солнечная Долина" туда же. Что за ерунда, что творится с крымскими производителями, что за спирты, что за технологии. Хоть езжай в Крым на сравнительную дегустацию, они себе что, вот такое же вино разливают, или это чисто россиянам такой респект. Гипотетически, возможны оба варианта, но хоть стало бы понятно, это глобальное явление или узконаправленное.

Куплено - Магнит.
Дата розлива - 18-03-2013.
Импортер - Локус.

20.09.2013
автор: VinofanChief
Le Bordeaux de Bernard Magrez Rouge

Франция Бордо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Довольно стильно. Бордо, в котором солирует Мерло, хорошее Мерло, сладковатое и по-французски элегантное.
Ягодный приятный аромат. Бордово-рубиновый цвет, немного фиолетовых оттенков.
Букет симпатичный, вкус тонкий - свежесть, фрукты-ягоды, вишневые косточки со своей горчинкой. Два Каберне выдают хороший бэк-вокал, легкая пикантная сафьяновая терпкость весьма к месту. В послевкусии тепло и слегка терпко.
Основная фишка вина - свежесть, приятная, мягкая, совершенно неожиданная в Бордо. Временами вкус, может, и кажется пустоватым, но общее впечатление это не портит. Когда в вине чувствуется почерк, то даже некая незагруженность букета воспринимается как специальная задумка, чтобы не утяжелять конструкцию. Но глубина в букете есть, и мысль.
В целом, вино не сказать чтобы очень сложное, но вызывает интерес и желание дружить. Специальная цена 480 для такого вина - это хорошо, в ценовых пределах до пятиста рублей вменяемое Бордо найти непросто. Но обычные цены Ле Бордо Бернара Магре 600-700, тут уже не так все было бы оптимистично.
Как ни странно, мясо типа говядина не идеально подходит к данному не совсем обычному Бордо. Возможно, птица даже будет логичнее или что-то в духе овощного рагу.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 22-06-2012.
Импортер - Алианта Групп.

16.09.2013
автор: VinofanChief
Campo Ceni Ricasoli

Италия Тоскана  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Риказоли все так же свойственны тонкость и элегантность, что приятно, мы любим продукцию Барона именно за это. Кампо Чени - купаж сортов Санджовезе и Мерло, такая непростая дружба. Выглядит не прямо чтобы превосходно, но хорошо. Мерло вносит свои краски, Санджовезе - свои, вполне себе ансамбль.
Цвет аристократически богатый, рубиново-розово-гранатовый, в меру прозрачный, в меру непрозрачный. В аромате свежесть, мята, специи, ягоды. Букет довольно легкий и в связи с этим, наверное, постоянно куда-то ускользающий, отдельные ноты ненавязчиво возникают и испаряются, вкус то немного лесной - травы, ягоды, то немного садовый - вишня, иногда горчинка вишневых косточек, яблоки где-то очень вдали. Вообще хорошее вино часто совершенно не хочется анализировать и разлагать на атомы, очень расслабляюще действует. Послевкусия ярко выраженного как бы и нет, но вместо него есть настроение в духе "Мне грустно и легко, печаль моя светла". Это, видимо, по поводу закончившейся бутылки.
Кампо Чени способно храниться и развиваться несколько лет, но нам его поставляют в варианте с закручивающейся крышкой, это как-то хранить стремновато, а жаль, было бы интересно.
Сочетания - дичь, птица, закуски, паста.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 06-11-2012.
Импортер - Миллениум.

12.09.2013
автор: VinofanChief
Valbello Nero D'Avola Schenk Italia

Италия Сицилия  2010 год урожая

не ужас-ужас, но отстой, не надо это покупать
Вопреки ожиданиям, пить это все-таки можно, некоторое время, непродолжительное, но, конечно, не нужно. В сильно охлажденном виде, в жаркий полдень за обедом это может быть как-то оправдано, в остальных случаях лучше добавить специй с медом и сварить это дело.
Все компоненты данного произведения выглядят мощно разбавленными. Вином назвать язык не поворачивается, вот это как раз винный напиток, привычно и со знанием дела разлитый компанией "Шенк Италия". Последние силы виноградной кожуры, уже, видимо, не один раз для чего-то использованной.
Слабый аромат слегка забродившей вишни, цвет гранатово-рубиновый, довольно прозрачный. Вкус водянистый и подозрительно спиртоватый, горьковатые вишневые косточки, немного какао. Послевкусие не отыскивается.
Поначалу кажется даже, что ничего такого страшного, ну разбавленный напиточек, не фатально вроде бы, но через пару-тройку бокалов становится как-то грустно и решительно непонятно, зачем это пить дальше. Неожиданно возникающее таки послевкусие цветочного одеколона логичным образом закрывает тему.
Да, за 160 рублей это Вальбелло сойдет в качестве базы для глинтвейна, при цене дороже двухсот трудно найти какие-то причины смотреть в эту сторону.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 26-06-2012.
Импортер - Легенда Крыма.

10.09.2013
автор: VinofanChief
Paolo Guidi Roero Arneis

Италия Альба  2012 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Фруктового плана вино, не чтобы скучное, но несколько все же грузноватое.
Светло-соломенный цвет. Аромат насыщенный, даже несколько парфюмерный, из него так же трудно вычленить отдельные ноты, как из духов - что-то фруктовое, что-то цветочное, травки.
Вкус плотноват - довольно-таки тяжеловесная минеральность, сладковатые фрукты, цитрусы мелькают вкраплениями. В послевкусии опять что-то цветочное и немного лайма.
Когда куплено за 350 по спецпредложению, то выглядит, в общем-то, неплохо, но вот пять сотен оно решительно не стоит.
Взаимовыгодно сочетается с куриным филе. Вроде бы ничто не должно помешать ему подойти к морепродуктам и рыбе.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 06-03-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

08.09.2013
автор: VinofanChief
Ca 'Botta Valpolicella

Италия Венето  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Ароматное легкое вино, приятное во всех отношениях. Многим должно понравиться. Возможно, несколько не хватает стиля и характера, чтобы совсем уж хорошо, но общее впечатление положительное, и весьма. Когда знаешь, что вино это делается в Венето русской семейной компанией, это вызывает какое-то особое, отдельное отношение.
Цвет вина рубиново-вишневый, не слишком темный, не слишком светлый, хороший цвет, красивый. В аромате и вкусе спелая слива, компотная слегка, вишня, сплошной сад-огород, временами слегка водянисто, но определенный баланс присутствует. Послевкусие не чтобы ярко выраженное, но есть - приглушенная сливовая терпкость.
Нельзя сказать, чтобы вино прямо-таки выделялось и западало в память. Но это скорее свойство Вальполичеллы как класса, чем этого определенного вина. Если Вальполичелла легкая и приятная, то уже и славно, чего от нее еще хотеть. Поэтому отношение к Ca 'Botta Valpolicella зависит во многом от того, как вам Вальполичелла вообще. Зато вот этикетка выделяется, это да, сделана красиво.
К гастрономическому антуражу не критично, очень универсальный напиток - годится хоть на пикник, хоть на обед, хоть на ужин, хоть с холодными закусками, хоть с горячими, хоть гостям, хоть себе. Надо будет поискать вариант Рипассо.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 02-03-2012.
Импортер - МОРО.

03.09.2013
автор: VinofanChief
Nozzole Vin Santo Del Chianti Classico

Италия Кьянти Классико  1996 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Давно хотелось попробовать Вин Санто, и вот он, сей нектар. Редкая в России вещь, натуральное сладкое вино, которое в хорошем исполнении и в Италии очень дорого ценится, а уж нам с нашими накрутками Вин Санто только снится.
Цвет орехово-рыжий, дно бокала в пузырьках. Аромат ветрено-переменчивый - то ванильно-сухофруктный, то айвовый, то слегка цитрусовый, то коньячный. Вкус, конечно, с основной нотой изюма, но дополнительных нот там тоже есть - чернослив, цитрусы, фрукты вообще и абрикосы в частности, дуб, карамель. Ощущение, что при желании там можно найти любой сладкий элемент от пряника до рахат-лукума. Послевкусие засахаренных фруктов, чего-то такого, обволакивающе-медовое.
Букет не мощный, скорее в пастельных тонах, и само вино очень легкое и прямо-таки возвышенное, не зря Вин Санто считается "вином для медитации". И это, судя по цене, не самый чтобы сложный вариант, средненький такой. Что же тогда представляют из себя сложные.
С едой такое вино как-то не очень сочетается, оно само по себе десерт, ну разве что выпечка какая может оттенить, у итальянцев к Вин Санто идут специальные печеньки и сухарики, часто ореховые.

Куплено - Энотека (Италия).

30.08.2013
автор: VinofanChief
Paolo Guidi Barbera d'Asti

Италия Асти  2011 год урожая

средне, оно и есть средне
Каких-то особых впечатлений не наблюдается. Среднестатистическая Барбера из Асти. Вишня-слива, никаких чудес. Тяжеловесно и не слишком убедительно.
Рубиново-фиолетовый цвет, аромат специй. Вкус вишнево-ягодный, иногда какао мелькает, слабая терпкость. В целом, довольно водянисто и пустынно. Намек на ягоды и терпкость в послевкусии.
Нормальное вино, но довольно-таки простое. Ну полтора-два евро ему цена, а у нас-то что. За 350 по спецпредложению это еще туда-сюда, но хотеть 530 рублей за такое вино - совсем несерьезно.
Из линейки Паоло Гвиди поинтереснее несколько Барбера д'Альба.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 25-01-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

25.08.2013
автор: VinofanChief
Паяра Россо

Италия Апулия  2011 год урожая

средне, оно и есть средне
Как-то сильно так себе вышло в 2011, неубедительно. При том, что цена на вино Paiara Rosso заметно выросла, и даже в Ашанах составляет 380, что в общем уже цена с претензией на что-то. А вот этого чего-то никак не наблюдается в данном случае. Никаких прежних изюминок, даже пробка стала стандартной вместо необычной прежней черной.
Цвет ничего, темно-вишневый. Аромат ягод и какао. Во вкусе сливы-ягоды и шоколадная терпкость, но все разбавленное какое-то. Водянистость и ноты брожения еще ни одно вино не украшали. Букет выглядит грустно, вяло и устало - "цветок засохший безуханный, забытый в книге вижу я". В послевкусии немного терпкая сливовая кожура.
Но некая смутная мысль все-таки есть, не совсем все безнадежно. Полезно дать вину немного подышать, оно пытается таки приобрести осмысленные очертания.
Жаль, все-таки это было небезынтересное вино. Неудачный год - будем так считать и надеяться на камбэк.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 08-01-2013.
Импортер - МБГ (МБ группа Импэкс).

20.08.2013
автор: VinofanChief
Poggio alle Mura Brunello di Montalcino

Италия Монтальчино  2004 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Есть такие сложные вина, впечатления от которых, как и они сами, не вписываются ни в какие стандартные рамки. Это отдельные вина, и про них надо как-то отдельно. Тут двумя-тремя словами не обойдешься.
Поэтому отдельное сочинение на тему Брунелло Poggio alle Mura 2004 от Кастелло Банфи.

Куплено - Энотека (Италия).

16.08.2013
автор: VinofanChief
Paolo Guidi Gavi

Италия Пьемонт  2012 год урожая

средне, оно и есть средне
Гави линейки "Паоло Гвиди" выглядит тяжеловато, что для белого вина совсем не есть хорошо, и как-то по-сельски просто.
Хотя начало вроде бодрое. Светло-соломенный цвет, не супер-бледный, не супер-яркий. Пузырики, в аромате минеральность и свежесть. Фруктовый вкус типа яблоки-персики плюс минеральность, плотного несколько характера. Охлаждать надо по полной программе, это делает минеральную составляющую полегче и весь букет в целом более-менее приемлемым. А вот послевкусие как-то не задалось, совсем. Бывает, послевкусие ведет вас куда-то вверх, а тут оно ведет куда-то вниз. Нечто сильно заземленное, соломенно-травянистое. На этом этапе вполне себе пристойное первоначальное впечатление незаметно, но устойчиво превращается в "ну вот, а так все хорошо начиналось".
В целом, получилось крестьянско-сельское вино для пикника, обеденного плана, хлеб-сыр-ветчина-оливковое масло. С рыбой оно не сильно дружит, кстати. И все бы ничего, но вот цена как-то решительно не соответствует данному классу - обыкновенная цена в сети "Отдохни" 530, что совсем никуда, да и даже за скидочную цену в 350 рублей можно найти что-нибудь поинтереснее.

Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 20-03-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".

12.08.2013
автор: VinofanChief
Baglio di Pianetto Nero d'Avola

Италия Сицилия  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Интересное вино. Его несколько ироничный стиль начинается с забавной кипельно-белой пластиковой пробки, которая кажется почему-то какой-то плюшевой и сразу настраивает на полный несерьез. И вино, действительно, легкое, беззаботное и несерьезное, в смысле характера, конечно, а никак не уровня исполнения. Что для Сицилии не очень-то привычно, там же ж юг и мафия, брутальные серьезные люди.
А тут прозрачный рубин и сплошные кругом ягодки, цветочки, мед. То вишневое варенье, то чайная роза, специи, длинная череда легко появляющихся и так же легко исчезающих оттенков. Разве что иногда возникает не совсем как-то тут нужная нота переспелой вишни, но и она ничуть не портит впечатление. Послевкусие - земляничные поляны плюс зеленый чай с мятой.
Штучный, надо сказать, стиль - радость жизни, богатство красок, ни малейшего пафоса, полная Акуна Матата. Такое вино захочешь, не забудешь. Но оно совсем не хранится в открытом виде, никакие пробки не помогают, бутылку лучше не оставлять, выпивать целиком, на следующий день вино уже совсем не то.
По гастрономии не критично, украсит любой стол, подойдет к пицце, к пасте и ко всему широкому спектру холодных и горячих мясных закусок.

Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 31-01-2012.
Импортер - Лудинг-Трейд.

10.08.2013
автор: VinofanChief
Cantine San Marco Orvieto Classico

Италия Лацио  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Цвет очень светлый, почти белый, одна из младших градаций соломенного. Мириады мелких пузыриков. Аромат свежести и какой-то зелени.
Не приходилось раньше пробовать Орвието из Лацио. В отличие от умбрийских вариантов тут не обнаружилось сладкого веселья и жизнерадостности, вкус скорее даже строгий, спокойный, минерально-лимонный. В совсем охлажденном виде выглядит практически нейтрально, при постепенном согревании лимон, или даже это лайм, и что-то от грейпфрута, несколько выпирает. И эти цитрусовые ноты как-то резковаты. Послевкусие немного лимонное, немного соломенно-травянистое.
Пьется вино очень легко, выглядит не чтобы банально, но не оставляет таки каких-то ощущений ярко выраженного характера, временами кажется слишком нейтральным, временами несколько бесформенным. Нет четкости рисунка и твердой линии.
К морепродуктам да, к рыбе да, ну и аперитивом вполне себе.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 10-12-2012.
Импортер - Симпл.

07.08.2013
автор: VinofanChief
Monte Ory Garnacha Navarra

Испания Наварра  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Цвет рубиновый с фиолетовыми оттенками, средней прозрачности. Сладковато-ягодный аромат.
Фруктово-ягодный букет типа слива, черная смородина, ягодная кожистость и какой-то дымок вдалеке - теплый такой южноватый вкус. Небольшое охлаждение вполне положительно влияет на вкус, проявляется некоторая цветочность. На какое-то особенное послевкусие рассчитывать не стоит.
Нормальное сортовое испанское вино к мясу, без сложностей, в меру ягодное, немного терпкое, средней насыщенности. Ничем таким специальным не выделяется, но выглядит неплохо, особенно на фоне ашанской цены в две сотни рублей. Крепкий надежный середнячок.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 03-10-2012.

04.08.2013
автор: VinofanChief
Cellier Yvecourt Bordeaux rouge 2011

Франция Бордо  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Пока Ивкур есть в Ашанах за три-четыре сотни, он остается безотказным вариантом повседневного Бордо на все случаи жизни. Ивкур бывает лучше, бывает хуже, но средний уровень его вполне приемлем - вино хоть за обедом, хоть за ужином, хоть на природу, хоть куда. Негоциантское такое Бордо, не замковое, не очень сложное, но и не слишком простое. Логичное сопровождение к мясным блюдам.
Вариант 2011 получился более-менее гладким и пристойным. Цвет бордово-вишневый. Аромат ягодный. Вкус вишня, слива, косточки, терпкость, иногда мерещится небольшая водянистость. Послевкусие не назовешь долгим и интересным, так, что-то слегка терпкое.
Но, при всей кажущейся ширпотребности, все-таки в Ивкуре что-то есть, какая-то нота грусти, какое-то настроение, что-то выделяет его и заставляет возвращаться к нему в очередной раз. Есть в нем определенный базовый уровень и какой-то сильно дружественный интерфейс.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 06-08-2012.
Импортер - БИГ.

01.08.2013
автор: VinofanChief
Merlot de Purcari

Молдова Юго-восточный регион  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Прозрачное землянично-чайное мерло - это что-то новенькое в моих представлениях о тяжелой судьбе сорта Мерло в Молдавии. Пино Нуар у Винарии Пуркарь покислее несколько и поминеральнее, Мерло послаще и некоторая терпкость пытается быть, но в целом стиль, цвет, аромат очень похожи. Для Мерло все это прямо-таки удивительно, ну разве что где-нибудь в Венето из него еще такое можно сделать.
Если не заморачиваться все время на том, что это такое вот неожиданное сортовое Мерло, попытаться абстрагироваться, так сказать - имеем легкое вино, иногда даже воздушное, с красноягодным букетом - красная смородина, клубника-земляника, плюс тона зеленого чая. Цвет клубничного варенья, слабенький-слабенький фруктово-ягодно-травный аромат, который постепенно раскрывается и набирает некоторую мощь. Послевкусие чайное-травянистое с вареньем из красной смородины бэк-вокалом.
Хорошо, в общем. Не знаю, так ли бы оно было хорошо при обычной цене три-четыре сотни, а при цене сто девяносто, это очень нарядно. Вино очень легкое, сладковатое, сочетается с салатами и закусками, но в принципе довольно универсально.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 14-06-2012.
Импортер - МОРО.

29.07.2013
автор: VinofanChief
Prunotto Dolcetto d'Alba

Италия Альба  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вишнево-рубиновый цвет. Сладкий ягодно-мятный аромат. Насыщенный вишнево-сливовый вкус, с косточками, горчинками и легкой сафьяновой терпкостью. В послевкусии есть глубина, что-то бархатно-шоколадное и легкая мятная свежесть. Послевкусие да, послевкусие очень есть, тонкое, благородное и изящное.
Вообще, в этом вине прекрасно все, кроме разве что непосредственно вкуса. Аромат, цвет, послевкусие - очень хорошо, а вот вкус им таки уступает, он несколько резковат, несколько перенасыщен сливой и даже как-то простоват. С другой стороны, это Дольчетто д'Альба всего навсего, не что-нибудь выдающееся, и опять же то, что для Прунотто "простоватый" вкус, для некоторых производителей - недостижимый уровень сложности.
Из еды к вину паста должна подойти с какими-нибудь овощами. Впечатление сложилось, что мясо как-то не очень с этой всей картиной сочетается, и даже, может быть, делает вкус резче. Зря они на этикетке про сочетаемость с мясными блюдами. На сайте пишут просто - пить с любой едой от закусок до сыров.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 03-06-2011.
Импортер - Миллениум.

25.07.2013
автор: VinofanChief
Concha y Toro Trio Reserva Cabernet Sauvignon

Чили Долина Майпо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Кофейный ликер с черносливом и специями - такая примерно тема этого трио.
Цвет, надо сказать, завораживает - почти черный, гранатово-розовый на просвет, прозрачность отсутствует. Аромат свежий, мятный, кофейный немного. Букет занятный и не простой уж никак, но слишком уж знойно южный. Вкус пикантно-горьковатый, то терпкий, то не очень, немного карамельности, много чернослива с косточками. В послевкусии слива и шоколад. Крепость 14,5 среди всего этого не особо заметна, но создает легкий мотив ликерности, а не просто кофе, витающий где-то в подсознании.
Если хочется смягчить как-то картину, можно залить в декантер на полчасика-часик, если хочется буйства красок по полной программе, без всяких там компромиссов - то чего уж, надо разливать прямо из бутылки.
Вино интересное, насыщенное, сложное, мягкое и вкрадчивое временами, логично похожее на Каберне Казильеро дель Дьябло, ибо оно же здесь в основе, но с некоторыми усложнениями и финтифлюшками. Объективно - хорошее вино, субъективно - вопрос вкуса, настроения и приверженности данному стилю. Южная чилийская насыщенность - специфическая вещь, иногда радует, иногда как-то не особо, несмотря на очень приличное качество исполнения.
Вино к мясу и всему такому, безусловно мясному - копченому, жареному, печеному. Весьма гармонично дополняет плов из баранины.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 07-08-2012.
Импортер - ВХ Импорт Кампани.

24.07.2013
автор: VinofanChief
San Marco Salento Cantine Due Palme

Италия Апулия  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Черно-рубиновое вино. Сладкий ягодный аромат. Довольно типичный для сорта Негроамаро медово-цветочный вкус, немного приторный, зато уж насыщенный - спелые ягоды, слива, какао. Слабенькая терпкость пытается обнаружиться разве что в послевкусии. Хотя само послевкусие как таковое рассмотреть трудновато.
Неожиданно оказалось, что этому вину полезно подышать-подекантироваться, что странно как бы для мягкого, полусухого к тому же, вина. Но, во-первых, оно сильно темное и в декантере выглядит очень харизматично. И, во-вторых, в нем проявляется интересная южная брутальность, совершенно не замеченная при разливании по бокалам прямо из бутылки.
В целом, приятное апулийское вино, к закускам нетребовательное, с ним сочетается практически все, от мяса до пиццы.

Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 15-01-2013.
Импортер - Винимпорт.




Теги в каталоге
Перекресток Седьмой Континент Ашан Пятерочка ЛЕНТА Магнит Дикси АЛМИ Гипермаркет НАШ Ароматный Мир Стокманн Отдохни BILLA НОРМАН METRO Замковое Бордо Разлито в Шато Лангедок Шабли Апулия Кьянти Кьянти Классико Тоскана Брунелло Гави Орвието Роэро Бароло Крым Инкерман Массандра Солнечная Долина Риоха Torres Молдавия Хорватия К птице К запеченым овощам К морепродуктам К мясу К пасте К пицце К рыбе К салатам К десертам К холодным закускам На пикник На глинтвейн Романтический ужин Негроамаро Пино Нуар Каберне Мерло Санджовезе Шардоне Темпранильо Кагор Мадера Портвейн Херес Десертное-ликерное Вермут Полусухое Полусладкое Игристое Брют Розовое Любимчики Вполне для подарка Повседневное Экзотика Фрескобальди Антинори Банфи Разлито для Ашана Сортовое Выдержанное Ординарное Марочное Коллекционное Crianza Reserva Gran Reserva
Поиск по сайту