Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)

На главную / Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)


22.07.2013
автор: VinofanChief
Sauvignon de Purcari

Молдова Юго-восточный регион  2010 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Неплохой Совиньон, нормальный, скажем так, ибо все его компоненты никуда не выпирают, находятся в пределах нормы. Опять же когда он куплен за сто девяносто рублей, то и придираться-то как-то неловко.
Вполне себе симпатичный зеленовато-соломенный цвет, мелкие пузырики. В аромате свежесть, минеральность, цитрусы. Во вкусе да, черная смородина, но не прямолинейно увесисто в лоб, а так, слегка, по касательной - о ней можно догадаться, если удастся отделить этот оттенок от чего-то лимонного. Смородиновое же соломенно-травное послевкусие, довольно мягкое, при том, что вкус и аромат малость резковаты.
В общем, различные цитрусовые, ягодные, минеральные и травянистые компоненты туда-сюда перемещаются, и вроде бы так все довольно славно выглядит, но какого-то стиля, характера, настроения нет, ничего такого не просматривается. С легкостью тоже не особо, скорее наоборот, имеет место некоторая приземленность. Подходящий вариант для пикника, на природе попить с рыбкой гриль, картошкой фри, салатиком, так вот незатейливо.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 02-10-2012.
Импортер - МОРО.

20.07.2013
автор: VinofanChief
Monte Ory Crianza Navarra

Испания Наварра  2008 год урожая

средне, оно и есть средне
Гранатово-оранжевый цвет, скромный аромат ягод, наверное, уже переспелых. На вкус кисловато-с - ягоды опять же, слабенькое какао, кожаная терпкость, согревающая крепость. Послевкусие сливовое и немного кожаное.
Отчего-то все это совсем неинтересно. Мерло пытается вдруг иногда внести интригу и приятно-сладкие мотивы, но потом бросает это безнадежное дело.
Незначительное охлаждение идет вину на пользу, букет становится легче и приятнее, но каких-то кардинальных изменений это не дает.
В целом, проходное какое-то, не сильно замысловатое, хоть и крианца, испанское вино серии "выпил и забыл".
Наиболее адекватно выглядит в сочетании с мясом.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 28-03-2012.
Импортер - Браво-Д.

16.07.2013
автор: VinofanChief
Casalino Chianti

Италия Кьянти  2011 год урожая

средне, оно и есть средне
Темно-розово-рубиновое Кьянти, довольно прозрачное, легкое и несколько жидковатое.
Его, к сожалению, портит сливово-кожистая кисловато-недобродившая нота, неприятно мелькающая всюду от аромата до послевкусия. Если бы не она, было бы неплохое вишнево-сладковатое кьянти. Но из песни, как известно, ничего не выкинешь.
Мятная свежесть в аромате и послевкусии, шоколад кое-где вступает, карамелька, терпкости мало, но есть, ягодки всякие, вишневые косточки. Какие-то вкусы пунктирно возникают, но цельной картины мира и сплоченного слаженного букета не создают.
Остается впечатление какой-то незавершенной мысли, черновика или наброска. В общем и целом, получилось как-то так себе, но пиццу запить можно.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 02-10-2012.
Импортер - АгросЭко.

13.07.2013
автор: VinofanChief
Портвейн Белый Крымский Массандра

Россия Крым  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Сразу поражает цвет. Цвет редкий по красоте, очень богатый, довольно темный и совершенно неожиданный для младшего белого портвейна Массандры, скорее возникают мысли о чем-то десертном. Цвет вроде бы какой-то орехово-рыжий, но в нем столько оттенков - янтарь, коньяк, карельская береза, пытаться это анализировать можно долго, цвет просто прекрасен.
Аромат сладкий, несколько приторный, несколько парфюмерный, ваниль, айва, карамелька. Букет содержательный вполне, хоть и не совсем устаканившийся, всякие сладкие мотивы типа изюм, сухофрукты, мед, айва дополняются симпатичной цитрусовой кислинкой. Но в процессе пития, сначала вроде бы слегка, а потом все более и более начинает проявляться отдельная спиртовая линия. И в послевкусии те же сложности, сухофрукты-изюмы сами по себе, а спирт - спиртом. Причем, это не просто спирт, а какой-то сильно душистый спирт "фруктовый аромат".
Чувства очень противоречивые. Букет интересный, цвет просто выдающийся. Но сильно хочется спросить, почему в портвейне, имеющем все задатки хорошего, так выпирает нечто парфюмерно-спиртовое, и все портит, особенно портит послевкусие. Что это за дела вообще такие.
Интересно было бы дать этому разливу шанс, подержать его в бутылке несколько месяцев, а лучше годик, посмотреть, что с ним станется. Спиртовое нечто, возможно, выветрится, все станет хорошо. За пару-тройку лет портвейн может стать просто прекрасным, но может и не стать, понятное дело. Сейчас как-то не сильно очевидно, как он может развиваться. А пока что, через два с половиной месяца после разлива, мы имеем странную весьма картину разброда, шатаний и химических опытов.

Куплено - АЛМИ.
Дата розлива - 17-04-2013.
Импортер - Локус.

10.07.2013
автор: VinofanChief
Domaine Herve Azo Petit Chablis

Франция Шабли  2012 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Все бы хорошо, но не хорошо.
Бледно-зеленоватое Шабли, все в мелких пузыриках, прохладное - выглядит как натуральный летний праздник. Аромат сразу резковат, но довольно быстро сглаживается и превращается в сладковато-свежий. После первого же глотка возникает один, но серьезный вопрос - зачем же оно такое лимонное. Полный набор вкусовых ощущений лимона от косточек до цедры, прозрачного такого и воздушного лимона, но все-таки конкретного, не отвертишься. Вкус и послевкусие иногда больше напоминают лимонад, чем Шабли.
Аристократичная возвышенность есть, вино легкое, и минеральность фирменная пытается возникать то там, то сям, но лимон - резкая слишком краска, чтобы присутствовать в благородном вине в таких количествах. Что там, за лимоном, уже и не видно никому.
Может быть, это такое сугубо специальное вино для любителей сочетать рыбные блюда с лимоном. Но тогда хоть намекали бы как-то где-то - очень лимонный вкус, только к рыбе, никаких клубник, салатов и куриных филе.
В 2012-м перелимонили. Если где-то еще завалялся урожай 2011, он, по слухам, может оказаться посимпатичнее.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 04-05-2013.
Импортер - Симпл.

04.07.2013
автор: VinofanChief
Kutjevo Chardonnay

Хорватия Славония  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Шардоне как-то не сильно характерно для себя смотрится в данном случае, чем-то все время напоминая местный сорт Грашевина. То есть это что-то такое промежуточное, влияние климата таково, видимо.
Минерально-цитрусово-морской аромат, бледно-лимонадный цвет. Довольно плотный цитрусово-фруктовый вкус с легкой горчинкой и персиково-косточковым послевкусием с тонами миндаля.
С рыбой сочетается вполне себе хорошо.
В целом занятно, но несколько дороговато и эклектично - элегантность Шардоне с весело торчащими ушами Грашевины.

Куплено - BILLA.

04.07.2013
автор: VinofanChief
Mihalj Grasevina

Хорватия Славония  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Аромат слегка минеральный, дюшеса с лимонадом одновременно. Зеленовато-лимонный цвет средней бледности.
Вкус приятный, горьковато-лимонный, немного фруктовый. Грушево-персиковое послевкусие.
Никаких сложностей и изысков, конечно, но в этом вине вполне достаточно настроения, оттенков вкуса и баланса, чтобы признать соотношение цена-качество вполне себе хорошим.

Куплено - BILLA.

03.07.2013
автор: VinofanChief
Dajla Malvazija Istravino

Хорватия Истрия  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Весьма приятная Мальвазия. С одной стороны, она какая-то нейтральная, не яркая, не броская, с другой стороны, сбалансированность букета и качество налицо.
Хотя цвет как раз достаточно броский - для белого вина его можно наверное считать ярко-желтым или лимонным, он на лимонад скорее тянет. Аромат минерально-цитрусовый. Вкус свежий, с лимонной горчинкой, особо легким не назовешь вроде бы, есть в нем какая-то мясистость, но послевкусие вот легкое, такое небрежно-цитрусовое.
Вообще, эта серия Dajla Histria от Istravino производит хорошее впечатление по соотношению цена-качество. В ней есть некоторая легкая "попсовость", ну так и что ж, нам это не мешает.

Куплено - Konzum.

03.07.2013
автор: VinofanChief
Plavac De Mar Istravino

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2010 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Прозрачный розоватый цвет, аромат заметно цветочный, что стало уже привычным для Плаваца 2010.
На вкус терпковато, сливы-ягоды, цветы. Немного шоколада и специй в послевкусии.
В целом, довольно приятный летний напиток, вполне подходящий для обеда, скажем.
Но есть некоторое смутное ощущение водянистости-разбавленности, что несколько портит общую картину.

Куплено - Konzum.

01.07.2013
автор: VinofanChief
Cattunar Malvazija

Хорватия Истрия  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Самый распространенный на Истрии белый сорт - Мальвазия. Интересное белое вино, довольно цитрусовое, довольно крепкое, довольно сладкое для белого сухого, симпатичные мелкие-мелкие пузырики на месте.
Цвет не самый бледный, живенько-соломенно-желтенький. Аромат лайма и цветочков. Во вкусе приятная свежесть и всякие разные цитрусы, в основном, наверное, такой сладковато-горьковатый грейпфрут. Крепость в 14 градусов, вроде как, несколько уплотняет букет и не дает вину совсем уж воспарить, но свежесть и общее легкое настроение как-то это успешно компенсируют.
Богатая Мальвазия, насыщенная и с характером. Прекрасное сопровождение к нежной белой рыбе.

Куплено - BILLA.

30.06.2013
автор: VinofanChief
Plavac Mile PZ Stovis Istravino

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вино необычное, своей крепостью как минимум. Не каждый день встретишь 14.6% в сухом вине. Крепость не столь ощущается как градусы, а скорее дает своеобразную наполненность и горчинку.
Первое, что впечатляет, это цвет - темный, близко к черному, в гранатово-оранжевом направлении. Аромат не мощный, но в нем много каких-то луговых травок и цветочков. В букете есть приличная глубина, есть мысль и содержание, тоже луга, травы, цветы, мед, шоколадные мотивы, сливовые мотивы, слабенькие дубовые мотивы, фиалковая терпкость. Послевкусие лавандово-цветочное.
Вино на любителя, но в наличии стиля ему не откажешь. Хоть оно и отдает слегка вездесущей лавандовой парфюмерией, но как-то в меру, класс побеждает и позволяет сохранить тонкий баланс, не съехать с нужного пути.
Подходит к мясу.

Куплено - BILLA.

30.06.2013
автор: VinofanChief
Madirazza Plavac Mali 2010

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2010 год урожая

средне, оно и есть средне
Как-то не везет нам с продукцией Мадирацца, что-то у них все время не то, хотя их бутылки всегда очень хорошо и солидно смотрятся. Наверное, хороший дизайнер есть, а хорошего энолога никак не найдут.
Сортовой Плавац 2010 насыщенного розово-фиолетового цвета, насыщенного ягодно-цветочного аромата, что довольно типично для Плаваца 2010-го года. Но вот вкус не типичный, подкачал. Он вроде поначалу неплох - что-то ягодное, что-то терпкое, но последняя нота и затем послевкусие имеют неприятно уксусный налет. В послевкусии и цветочность пытается присутствовать, но мотивы уксуса и брожения уже ничем нельзя загладить.
Если дать вину некоторое время продышаться, становится получше слегка, больше ягодности проявляется, но не настолько, чтобы спасти впечатление.

Куплено - BILLA.

28.06.2013
автор: VinofanChief
Erdutski Vinogradi Traminac Mirisavi

Хорватия Подунавье  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Нарядное белое полусухое вино, что не особо частое явление, весьма естественная и органичная "полусухость". Симпатично, достойно, благородно и даже тонко.
Цвет соломенный с фисташковыми мотивами. Вкус нежно-цветочный поначалу, мед, травки-лютики, оттенки чайной розы, траминер же. Потом как-то он становится все более цитрусовым, лайм, горчинка лимонных косточек, что-то такое. При всем при том вкус цитрусово-сладкий, а не цитрусово-кислый. Мягкое послевкусие, цитрусов и фруктов.
От вина остается ощущение легкости и высокого класса.
Не сильно хорошо оно сочетается почему-то с клубникой, зато очень гармонично с нежным сыром, куриными салатами, с рыбой должно быть неплохо.

Куплено - BILLA.

26.06.2013
автор: VinofanChief
Vina Belje Grasevina

Хорватия Подунавье  2011 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Тут сыграли в плюс некоторые факторы: цена в 50 кун в магазине Billa города Пореч, что для вин премиум-класса не так часто, и закуска в виде рыбы Султанка, она же Барабулька, она же Trlja на местном хорватском, что практически идеально подошло к вину. Но даже без этой окружающей среды, по-любому, вино очень хорошее, благородное, в нем есть класс.
Цвет бледно-бледно-соломенный. Аромат минерально-цитрусовый. Первую скрипку в букете играет минеральность, окружение - сладко-фруктово-цветочное, цитрусы тоже проскальзывают моментами. Послевкусие трав и меда.
Прекрасный слаженный ансамбль, нежное, тонкое, элегантное белое вино.

Куплено - BILLA.

25.06.2013
автор: VinofanChief
Istravino Dajla Teran

Хорватия Истрия  2008 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Рубиново-фиолетовый темный цвет. Аромат сливовый, но не резкий, а такой нежно-сливовый. Во вкусе это превращается в чернослив плюс хорошая шелковая терпкость. В послевкусии все то же и немного шоколада.
В Dajla Teran есть тонкость и изящность линий, есть глубина, хотя раскрывается это все не прямо сразу.
Некоторое время это вино кажется довольно обычным хорватским Тераном. Но если дать ему немножко подышать, становится понятно, что нет, верхуньским вином просто так не назовут, это интересный и очень элегантный Теран.
Лучше всего вино сочетается с мясными блюдами.
В 2013-м году в вине урожая 2008 присутствует осадок. Поскольку бутылка очень темная, этого осадка совсем не видно. О нем надо как-то помнить, и дать бутылке отстояться некоторое время, потом уже разливать, желательно плавно и осторожно. Декантировать в хорватских условиях обычно не очень получается.

Куплено - BILLA.

25.06.2013
автор: VinofanChief
Kutjevo Grasevina

Хорватия Славония  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Цвет желтовато-соломенный, аромат цветочный. Вкус фруктовый, преимущественно грушевый, но есть еще что-то вроде персиков, виноградные косточки, леденцовости чуть-чуть.
Послевкусие какого-то цветочного меда.
В целом, нежное и приятное вино. Вроде бы и насыщенное, и сладкое даже, но вроде бы и легкое.
Крышечка из алюминия системы STELVIN от Кутьево, довольно стильная.
Вино интересно сочетается с горячим не резким сыром, сливочным или гауда, например. в виде пиццы или горячих бутербродов.

Куплено - супермаркет.

24.06.2013
автор: VinofanChief
Mediterano Plavac PZ Svirce

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2010 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Совсем не банальное вино, особенно если учесть, что это сортовой Плавац. Хорватский премиум-класс "верхуньский" не дает заскучать, как обычно.
Не то темно-рубиновый, не то темно-гранатовый цвет хорош. Богатый вкус, сложный букет. Но есть одно странное "но", называется "перебор". Вкус и аромат навевают мысли о парфюмерии в основном, настолько это все насыщено - цветочно-фиалко-лавандово, сладко, медово, рахат-лукумно, карамельно. Аромат вот просто запредельной цветочной силы. По стилю чем-то напоминает некоторых чилийцев, у них так, случается, все зашкаливает до невозможности.
Послевкусие несколько приторное, лавандово-травное.
Это интересно, конечно, в какой-то степени, но перебор тоже не есть хорошо.

Куплено - BILLA.

23.06.2013
автор: VinofanChief
De Mar Teran Istravino

Хорватия Истрия  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Теран - насыщенный, довольно терпкий сорт. Сорт интересный, но этот конкретный год урожая Терана Де Мар от Истравино не то, чтобы совсем не впечатлил, но чего-то ему слегка не хватает, какого-то баланса.
Темно-рубиновый цвет, приглушенно-ягодный аромат. Сафьяновый вкус. Есть таки немного водянистости.
Хорошо подходит к мясным блюдам.

Куплено - BILLA.

22.06.2013
автор: VinofanChief
Skaramuca Plavac

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
В принципе, неплохой Плавац. Он не кислый,что уже хорошо и приятно. Совсем не терпкий, сладковатый слегка, есть некоторая слабенькая леденцовость во вкусе. Цвет розово-рубиновый, прозрачный.
Странно, но чем-то напоминает Мерло, легкой горчинкой что ли.
Впечатление в целом положительное, но как будто бы до "хорошо" не хватает какого-то штриха. Все-таки бледновато, хотя и симпатично.

Куплено - супермаркет.

21.06.2013
автор: VinofanChief
Vannelli Montepulciano D’Abruzzo Black

Италия Абруццо  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Монтепульчано Д'Абруццо Ванелли не сильно изменилось за истекший период - черно-розово-фиолетовый цвет, аромат шоколада и специй, сафьяновая терпкость, сливы-ягоды, какао. Из новшеств некие мотивы скошенного сена в послевкусии.
По-прежнему, никаких сложностей и глубин не наблюдается, но вино живенькое, сельский колорит, пикантная терпкость.
Декантировать его все-таки желательно, хоть и лень, в нем проявляется некая сладкая ягодность вместо терпко-горькой шоколадности, тут требуется некоторое время, чтобы раскрыться.
Вино довольно нейтральное по характеру, поэтому с гастрономическими сочетаниями свобода и широкий выбор - птица, мясо, закуски.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 10-09-2012.
Импортер - Мистраль алко.




Теги в каталоге
Перекресток Седьмой Континент Ашан Пятерочка ЛЕНТА Магнит Дикси АЛМИ Гипермаркет НАШ Ароматный Мир Стокманн Отдохни BILLA НОРМАН METRO Замковое Бордо Разлито в Шато Лангедок Шабли Апулия Кьянти Кьянти Классико Тоскана Брунелло Гави Орвието Роэро Бароло Крым Инкерман Массандра Солнечная Долина Риоха Torres Молдавия Хорватия К птице К запеченым овощам К морепродуктам К мясу К пасте К пицце К рыбе К салатам К десертам К холодным закускам На пикник На глинтвейн Романтический ужин Негроамаро Пино Нуар Каберне Мерло Санджовезе Шардоне Темпранильо Кагор Мадера Портвейн Херес Десертное-ликерное Вермут Полусухое Полусладкое Игристое Брют Розовое Любимчики Вполне для подарка Повседневное Экзотика Фрескобальди Антинори Банфи Разлито для Ашана Сортовое Выдержанное Ординарное Марочное Коллекционное Crianza Reserva Gran Reserva
Поиск по сайту