Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)

На главную / Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)


07.08.2013
автор: VinofanChief
Monte Ory Garnacha Navarra

Испания Наварра  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Цвет рубиновый с фиолетовыми оттенками, средней прозрачности. Сладковато-ягодный аромат.
Фруктово-ягодный букет типа слива, черная смородина, ягодная кожистость и какой-то дымок вдалеке - теплый такой южноватый вкус. Небольшое охлаждение вполне положительно влияет на вкус, проявляется некоторая цветочность. На какое-то особенное послевкусие рассчитывать не стоит.
Нормальное сортовое испанское вино к мясу, без сложностей, в меру ягодное, немного терпкое, средней насыщенности. Ничем таким специальным не выделяется, но выглядит неплохо, особенно на фоне ашанской цены в две сотни рублей. Крепкий надежный середнячок.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 03-10-2012.

04.08.2013
автор: VinofanChief
Cellier Yvecourt Bordeaux rouge 2011

Франция Бордо  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Пока Ивкур есть в Ашанах за три-четыре сотни, он остается безотказным вариантом повседневного Бордо на все случаи жизни. Ивкур бывает лучше, бывает хуже, но средний уровень его вполне приемлем - вино хоть за обедом, хоть за ужином, хоть на природу, хоть куда. Негоциантское такое Бордо, не замковое, не очень сложное, но и не слишком простое. Логичное сопровождение к мясным блюдам.
Вариант 2011 получился более-менее гладким и пристойным. Цвет бордово-вишневый. Аромат ягодный. Вкус вишня, слива, косточки, терпкость, иногда мерещится небольшая водянистость. Послевкусие не назовешь долгим и интересным, так, что-то слегка терпкое.
Но, при всей кажущейся ширпотребности, все-таки в Ивкуре что-то есть, какая-то нота грусти, какое-то настроение, что-то выделяет его и заставляет возвращаться к нему в очередной раз. Есть в нем определенный базовый уровень и какой-то сильно дружественный интерфейс.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 06-08-2012.
Импортер - БИГ.

01.08.2013
автор: VinofanChief
Merlot de Purcari

Молдова Юго-восточный регион  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Прозрачное землянично-чайное мерло - это что-то новенькое в моих представлениях о тяжелой судьбе сорта Мерло в Молдавии. Пино Нуар у Винарии Пуркарь покислее несколько и поминеральнее, Мерло послаще и некоторая терпкость пытается быть, но в целом стиль, цвет, аромат очень похожи. Для Мерло все это прямо-таки удивительно, ну разве что где-нибудь в Венето из него еще такое можно сделать.
Если не заморачиваться все время на том, что это такое вот неожиданное сортовое Мерло, попытаться абстрагироваться, так сказать - имеем легкое вино, иногда даже воздушное, с красноягодным букетом - красная смородина, клубника-земляника, плюс тона зеленого чая. Цвет клубничного варенья, слабенький-слабенький фруктово-ягодно-травный аромат, который постепенно раскрывается и набирает некоторую мощь. Послевкусие чайное-травянистое с вареньем из красной смородины бэк-вокалом.
Хорошо, в общем. Не знаю, так ли бы оно было хорошо при обычной цене три-четыре сотни, а при цене сто девяносто, это очень нарядно. Вино очень легкое, сладковатое, сочетается с салатами и закусками, но в принципе довольно универсально.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 14-06-2012.
Импортер - МОРО.

29.07.2013
автор: VinofanChief
Prunotto Dolcetto d'Alba

Италия Альба  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вишнево-рубиновый цвет. Сладкий ягодно-мятный аромат. Насыщенный вишнево-сливовый вкус, с косточками, горчинками и легкой сафьяновой терпкостью. В послевкусии есть глубина, что-то бархатно-шоколадное и легкая мятная свежесть. Послевкусие да, послевкусие очень есть, тонкое, благородное и изящное.
Вообще, в этом вине прекрасно все, кроме разве что непосредственно вкуса. Аромат, цвет, послевкусие - очень хорошо, а вот вкус им таки уступает, он несколько резковат, несколько перенасыщен сливой и даже как-то простоват. С другой стороны, это Дольчетто д'Альба всего навсего, не что-нибудь выдающееся, и опять же то, что для Прунотто "простоватый" вкус, для некоторых производителей - недостижимый уровень сложности.
Из еды к вину паста должна подойти с какими-нибудь овощами. Впечатление сложилось, что мясо как-то не очень с этой всей картиной сочетается, и даже, может быть, делает вкус резче. Зря они на этикетке про сочетаемость с мясными блюдами. На сайте пишут просто - пить с любой едой от закусок до сыров.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 03-06-2011.
Импортер - Миллениум.

25.07.2013
автор: VinofanChief
Concha y Toro Trio Reserva Cabernet Sauvignon

Чили Долина Майпо  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Кофейный ликер с черносливом и специями - такая примерно тема этого трио.
Цвет, надо сказать, завораживает - почти черный, гранатово-розовый на просвет, прозрачность отсутствует. Аромат свежий, мятный, кофейный немного. Букет занятный и не простой уж никак, но слишком уж знойно южный. Вкус пикантно-горьковатый, то терпкий, то не очень, немного карамельности, много чернослива с косточками. В послевкусии слива и шоколад. Крепость 14,5 среди всего этого не особо заметна, но создает легкий мотив ликерности, а не просто кофе, витающий где-то в подсознании.
Если хочется смягчить как-то картину, можно залить в декантер на полчасика-часик, если хочется буйства красок по полной программе, без всяких там компромиссов - то чего уж, надо разливать прямо из бутылки.
Вино интересное, насыщенное, сложное, мягкое и вкрадчивое временами, логично похожее на Каберне Казильеро дель Дьябло, ибо оно же здесь в основе, но с некоторыми усложнениями и финтифлюшками. Объективно - хорошее вино, субъективно - вопрос вкуса, настроения и приверженности данному стилю. Южная чилийская насыщенность - специфическая вещь, иногда радует, иногда как-то не особо, несмотря на очень приличное качество исполнения.
Вино к мясу и всему такому, безусловно мясному - копченому, жареному, печеному. Весьма гармонично дополняет плов из баранины.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 07-08-2012.
Импортер - ВХ Импорт Кампани.

24.07.2013
автор: VinofanChief
San Marco Salento Cantine Due Palme

Италия Апулия  2011 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Черно-рубиновое вино. Сладкий ягодный аромат. Довольно типичный для сорта Негроамаро медово-цветочный вкус, немного приторный, зато уж насыщенный - спелые ягоды, слива, какао. Слабенькая терпкость пытается обнаружиться разве что в послевкусии. Хотя само послевкусие как таковое рассмотреть трудновато.
Неожиданно оказалось, что этому вину полезно подышать-подекантироваться, что странно как бы для мягкого, полусухого к тому же, вина. Но, во-первых, оно сильно темное и в декантере выглядит очень харизматично. И, во-вторых, в нем проявляется интересная южная брутальность, совершенно не замеченная при разливании по бокалам прямо из бутылки.
В целом, приятное апулийское вино, к закускам нетребовательное, с ним сочетается практически все, от мяса до пиццы.

Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 15-01-2013.
Импортер - Винимпорт.

22.07.2013
автор: VinofanChief
Sauvignon de Purcari

Молдова Юго-восточный регион  2010 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Неплохой Совиньон, нормальный, скажем так, ибо все его компоненты никуда не выпирают, находятся в пределах нормы. Опять же когда он куплен за сто девяносто рублей, то и придираться-то как-то неловко.
Вполне себе симпатичный зеленовато-соломенный цвет, мелкие пузырики. В аромате свежесть, минеральность, цитрусы. Во вкусе да, черная смородина, но не прямолинейно увесисто в лоб, а так, слегка, по касательной - о ней можно догадаться, если удастся отделить этот оттенок от чего-то лимонного. Смородиновое же соломенно-травное послевкусие, довольно мягкое, при том, что вкус и аромат малость резковаты.
В общем, различные цитрусовые, ягодные, минеральные и травянистые компоненты туда-сюда перемещаются, и вроде бы так все довольно славно выглядит, но какого-то стиля, характера, настроения нет, ничего такого не просматривается. С легкостью тоже не особо, скорее наоборот, имеет место некоторая приземленность. Подходящий вариант для пикника, на природе попить с рыбкой гриль, картошкой фри, салатиком, так вот незатейливо.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 02-10-2012.
Импортер - МОРО.

20.07.2013
автор: VinofanChief
Monte Ory Crianza Navarra

Испания Наварра  2008 год урожая

средне, оно и есть средне
Гранатово-оранжевый цвет, скромный аромат ягод, наверное, уже переспелых. На вкус кисловато-с - ягоды опять же, слабенькое какао, кожаная терпкость, согревающая крепость. Послевкусие сливовое и немного кожаное.
Отчего-то все это совсем неинтересно. Мерло пытается вдруг иногда внести интригу и приятно-сладкие мотивы, но потом бросает это безнадежное дело.
Незначительное охлаждение идет вину на пользу, букет становится легче и приятнее, но каких-то кардинальных изменений это не дает.
В целом, проходное какое-то, не сильно замысловатое, хоть и крианца, испанское вино серии "выпил и забыл".
Наиболее адекватно выглядит в сочетании с мясом.

Куплено - Ашан.
Дата розлива - 28-03-2012.
Импортер - Браво-Д.

16.07.2013
автор: VinofanChief
Casalino Chianti

Италия Кьянти  2011 год урожая

средне, оно и есть средне
Темно-розово-рубиновое Кьянти, довольно прозрачное, легкое и несколько жидковатое.
Его, к сожалению, портит сливово-кожистая кисловато-недобродившая нота, неприятно мелькающая всюду от аромата до послевкусия. Если бы не она, было бы неплохое вишнево-сладковатое кьянти. Но из песни, как известно, ничего не выкинешь.
Мятная свежесть в аромате и послевкусии, шоколад кое-где вступает, карамелька, терпкости мало, но есть, ягодки всякие, вишневые косточки. Какие-то вкусы пунктирно возникают, но цельной картины мира и сплоченного слаженного букета не создают.
Остается впечатление какой-то незавершенной мысли, черновика или наброска. В общем и целом, получилось как-то так себе, но пиццу запить можно.

Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 02-10-2012.
Импортер - АгросЭко.

13.07.2013
автор: VinofanChief
Портвейн Белый Крымский Массандра

Россия Крым  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Сразу поражает цвет. Цвет редкий по красоте, очень богатый, довольно темный и совершенно неожиданный для младшего белого портвейна Массандры, скорее возникают мысли о чем-то десертном. Цвет вроде бы какой-то орехово-рыжий, но в нем столько оттенков - янтарь, коньяк, карельская береза, пытаться это анализировать можно долго, цвет просто прекрасен.
Аромат сладкий, несколько приторный, несколько парфюмерный, ваниль, айва, карамелька. Букет содержательный вполне, хоть и не совсем устаканившийся, всякие сладкие мотивы типа изюм, сухофрукты, мед, айва дополняются симпатичной цитрусовой кислинкой. Но в процессе пития, сначала вроде бы слегка, а потом все более и более начинает проявляться отдельная спиртовая линия. И в послевкусии те же сложности, сухофрукты-изюмы сами по себе, а спирт - спиртом. Причем, это не просто спирт, а какой-то сильно душистый спирт "фруктовый аромат".
Чувства очень противоречивые. Букет интересный, цвет просто выдающийся. Но сильно хочется спросить, почему в портвейне, имеющем все задатки хорошего, так выпирает нечто парфюмерно-спиртовое, и все портит, особенно портит послевкусие. Что это за дела вообще такие.
Интересно было бы дать этому разливу шанс, подержать его в бутылке несколько месяцев, а лучше годик, посмотреть, что с ним станется. Спиртовое нечто, возможно, выветрится, все станет хорошо. За пару-тройку лет портвейн может стать просто прекрасным, но может и не стать, понятное дело. Сейчас как-то не сильно очевидно, как он может развиваться. А пока что, через два с половиной месяца после разлива, мы имеем странную весьма картину разброда, шатаний и химических опытов.

Куплено - АЛМИ.
Дата розлива - 17-04-2013.
Импортер - Локус.

10.07.2013
автор: VinofanChief
Domaine Herve Azo Petit Chablis

Франция Шабли  2012 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Все бы хорошо, но не хорошо.
Бледно-зеленоватое Шабли, все в мелких пузыриках, прохладное - выглядит как натуральный летний праздник. Аромат сразу резковат, но довольно быстро сглаживается и превращается в сладковато-свежий. После первого же глотка возникает один, но серьезный вопрос - зачем же оно такое лимонное. Полный набор вкусовых ощущений лимона от косточек до цедры, прозрачного такого и воздушного лимона, но все-таки конкретного, не отвертишься. Вкус и послевкусие иногда больше напоминают лимонад, чем Шабли.
Аристократичная возвышенность есть, вино легкое, и минеральность фирменная пытается возникать то там, то сям, но лимон - резкая слишком краска, чтобы присутствовать в благородном вине в таких количествах. Что там, за лимоном, уже и не видно никому.
Может быть, это такое сугубо специальное вино для любителей сочетать рыбные блюда с лимоном. Но тогда хоть намекали бы как-то где-то - очень лимонный вкус, только к рыбе, никаких клубник, салатов и куриных филе.
В 2012-м перелимонили. Если где-то еще завалялся урожай 2011, он, по слухам, может оказаться посимпатичнее.

Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 04-05-2013.
Импортер - Симпл.

04.07.2013
автор: VinofanChief
Kutjevo Chardonnay

Хорватия Славония  2009 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Шардоне как-то не сильно характерно для себя смотрится в данном случае, чем-то все время напоминая местный сорт Грашевина. То есть это что-то такое промежуточное, влияние климата таково, видимо.
Минерально-цитрусово-морской аромат, бледно-лимонадный цвет. Довольно плотный цитрусово-фруктовый вкус с легкой горчинкой и персиково-косточковым послевкусием с тонами миндаля.
С рыбой сочетается вполне себе хорошо.
В целом занятно, но несколько дороговато и эклектично - элегантность Шардоне с весело торчащими ушами Грашевины.

Куплено - BILLA.

04.07.2013
автор: VinofanChief
Mihalj Grasevina

Хорватия Славония  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Аромат слегка минеральный, дюшеса с лимонадом одновременно. Зеленовато-лимонный цвет средней бледности.
Вкус приятный, горьковато-лимонный, немного фруктовый. Грушево-персиковое послевкусие.
Никаких сложностей и изысков, конечно, но в этом вине вполне достаточно настроения, оттенков вкуса и баланса, чтобы признать соотношение цена-качество вполне себе хорошим.

Куплено - BILLA.

03.07.2013
автор: VinofanChief
Dajla Malvazija Istravino

Хорватия Истрия  2010 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Весьма приятная Мальвазия. С одной стороны, она какая-то нейтральная, не яркая, не броская, с другой стороны, сбалансированность букета и качество налицо.
Хотя цвет как раз достаточно броский - для белого вина его можно наверное считать ярко-желтым или лимонным, он на лимонад скорее тянет. Аромат минерально-цитрусовый. Вкус свежий, с лимонной горчинкой, особо легким не назовешь вроде бы, есть в нем какая-то мясистость, но послевкусие вот легкое, такое небрежно-цитрусовое.
Вообще, эта серия Dajla Histria от Istravino производит хорошее впечатление по соотношению цена-качество. В ней есть некоторая легкая "попсовость", ну так и что ж, нам это не мешает.

Куплено - Konzum.

03.07.2013
автор: VinofanChief
Plavac De Mar Istravino

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2010 год урожая

выше таки среднего, при определенных обстоятельствах можно и купить
Прозрачный розоватый цвет, аромат заметно цветочный, что стало уже привычным для Плаваца 2010.
На вкус терпковато, сливы-ягоды, цветы. Немного шоколада и специй в послевкусии.
В целом, довольно приятный летний напиток, вполне подходящий для обеда, скажем.
Но есть некоторое смутное ощущение водянистости-разбавленности, что несколько портит общую картину.

Куплено - Konzum.

01.07.2013
автор: VinofanChief
Cattunar Malvazija

Хорватия Истрия  2011 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Самый распространенный на Истрии белый сорт - Мальвазия. Интересное белое вино, довольно цитрусовое, довольно крепкое, довольно сладкое для белого сухого, симпатичные мелкие-мелкие пузырики на месте.
Цвет не самый бледный, живенько-соломенно-желтенький. Аромат лайма и цветочков. Во вкусе приятная свежесть и всякие разные цитрусы, в основном, наверное, такой сладковато-горьковатый грейпфрут. Крепость в 14 градусов, вроде как, несколько уплотняет букет и не дает вину совсем уж воспарить, но свежесть и общее легкое настроение как-то это успешно компенсируют.
Богатая Мальвазия, насыщенная и с характером. Прекрасное сопровождение к нежной белой рыбе.

Куплено - BILLA.

30.06.2013
автор: VinofanChief
Plavac Mile PZ Stovis Istravino

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Вино необычное, своей крепостью как минимум. Не каждый день встретишь 14.6% в сухом вине. Крепость не столь ощущается как градусы, а скорее дает своеобразную наполненность и горчинку.
Первое, что впечатляет, это цвет - темный, близко к черному, в гранатово-оранжевом направлении. Аромат не мощный, но в нем много каких-то луговых травок и цветочков. В букете есть приличная глубина, есть мысль и содержание, тоже луга, травы, цветы, мед, шоколадные мотивы, сливовые мотивы, слабенькие дубовые мотивы, фиалковая терпкость. Послевкусие лавандово-цветочное.
Вино на любителя, но в наличии стиля ему не откажешь. Хоть оно и отдает слегка вездесущей лавандовой парфюмерией, но как-то в меру, класс побеждает и позволяет сохранить тонкий баланс, не съехать с нужного пути.
Подходит к мясу.

Куплено - BILLA.

30.06.2013
автор: VinofanChief
Madirazza Plavac Mali 2010

Хорватия Центральная и Южная Далмация  2010 год урожая

средне, оно и есть средне
Как-то не везет нам с продукцией Мадирацца, что-то у них все время не то, хотя их бутылки всегда очень хорошо и солидно смотрятся. Наверное, хороший дизайнер есть, а хорошего энолога никак не найдут.
Сортовой Плавац 2010 насыщенного розово-фиолетового цвета, насыщенного ягодно-цветочного аромата, что довольно типично для Плаваца 2010-го года. Но вот вкус не типичный, подкачал. Он вроде поначалу неплох - что-то ягодное, что-то терпкое, но последняя нота и затем послевкусие имеют неприятно уксусный налет. В послевкусии и цветочность пытается присутствовать, но мотивы уксуса и брожения уже ничем нельзя загладить.
Если дать вину некоторое время продышаться, становится получше слегка, больше ягодности проявляется, но не настолько, чтобы спасти впечатление.

Куплено - BILLA.

28.06.2013
автор: VinofanChief
Erdutski Vinogradi Traminac Mirisavi

Хорватия Подунавье  2007 год урожая

хорошо, оно и есть хорошо, рекомендовано к покупкке
Нарядное белое полусухое вино, что не особо частое явление, весьма естественная и органичная "полусухость". Симпатично, достойно, благородно и даже тонко.
Цвет соломенный с фисташковыми мотивами. Вкус нежно-цветочный поначалу, мед, травки-лютики, оттенки чайной розы, траминер же. Потом как-то он становится все более цитрусовым, лайм, горчинка лимонных косточек, что-то такое. При всем при том вкус цитрусово-сладкий, а не цитрусово-кислый. Мягкое послевкусие, цитрусов и фруктов.
От вина остается ощущение легкости и высокого класса.
Не сильно хорошо оно сочетается почему-то с клубникой, зато очень гармонично с нежным сыром, куриными салатами, с рыбой должно быть неплохо.

Куплено - BILLA.

26.06.2013
автор: VinofanChief
Vina Belje Grasevina

Хорватия Подунавье  2011 год урожая

очень хорошо, всегда рады купить, только дайте шанс и денег, highly recommended
Тут сыграли в плюс некоторые факторы: цена в 50 кун в магазине Billa города Пореч, что для вин премиум-класса не так часто, и закуска в виде рыбы Султанка, она же Барабулька, она же Trlja на местном хорватском, что практически идеально подошло к вину. Но даже без этой окружающей среды, по-любому, вино очень хорошее, благородное, в нем есть класс.
Цвет бледно-бледно-соломенный. Аромат минерально-цитрусовый. Первую скрипку в букете играет минеральность, окружение - сладко-фруктово-цветочное, цитрусы тоже проскальзывают моментами. Послевкусие трав и меда.
Прекрасный слаженный ансамбль, нежное, тонкое, элегантное белое вино.

Куплено - BILLA.




Поиск по сайту