В поисках бюджетного Пино Нуара: Closerie des Alisiers Bourgogne из Франции и Hans Baer из Германии
На главную > Блог > В поисках бюджетного Пино Нуара: Closerie des Alisiers Bourgogne из Франции и Hans Baer из Германии
Продолжаем поиски хоть сколько-нибудь бюджетного вина из сорта Пино Нуар. Правда, что считать бюджетным Пино Нуаром, это большой вопрос, конечно. Сейчас, например, вписаться в тысячу рублей - вроде как и очень неплохо уже.
В этом смысле бургундский Closerie des Alisiers Bourgogne Pinot Noir несколько выходит за рамки, если смотреть на регулярную цену Глобуса (сейчас она 1399 рублей).
Но кто ж в Глобусе покупает вино по регулярной цене. Этот Пино Нуар куплен со скидкой, за 950 рублей, в декабре прошлого года. В этом году вроде бы бывало 999 рублей. Приемлемо где-то как-то.
Это довольно скромная Бургундия. Марка Closerie des Alisiers принадлежит Стефану Брокару, сыну знаменитого Жан-Марка Брокара. Closerie des Alisiers - негоциантское вино, виноград закупается (Стефан Брокар работает примерно с тридцатью хозяйствами).
Вино из собственного импорта Глобуса. И надо сказать, этот бренд смотрится довольно убедительно. Надо будет попробовать Шабли какое-нибудь.
Но вернемся к Пино Нуару. Урожай 2019. Дата розлива 10.7.2020. Вино оставило сложное впечатление. И это уже хорошо.
Идея декантировать Пино Нуар всегда казалась мне странной, но тут, вероятно, стоило бы залить вино в декантер. Оно поначалу тяжеловато и раскрывается довольно медленно. Но наблюдать за изменением вкуса все равно интересно, конечно. Переход от кожаной темы к лесной - брусничной, через мхи, овраги, грибы, шишки и мокрую листву занимает как раз весь вечер. И это все равно еще не совсем тот вкус, который хотелось бы видеть, и который возможен, судя по всему.
Если несколько капель оставить в пустом бокале, то очень красивый аромат: богато, свежо и ягодно, брусника-малина и клюква в сахаре, карамельно слегка. Но собственно от вина добиться такой картины так и не получилось. На следующий день оно еще повеселело, грибов стало поменьше, свежести и ягод - побольше. В послевкусии ягоды более стали похожи на варенье, плюс ириски откуда-то, свежие ноты, хвойное что-то. Небезынтересно, до 86 / 100 дошло, но как будто где-то есть потенциал на повыше. Занятно было бы посмотреть на Пино Нуар Closerie des Alisiers через пару лет хотя бы.
Пока пьешь его, думаешь, что тысяча рублей - совсем не цена мечты в данном случае. Однако все познается в сравнении, как известно. А прямо следом за Бургундией случился Hans Baer Pinot Noir. И это два мира, два Шапиро. Хотя недалеко вроде бы территориально. Германия, регион Рейнгессен.
Производитель Weinkellerei Hechtsheim входит в состав французского гиганта Grands Chais de France (GCF). Импортирует вино Симпл. И ценник у Симпла нынче 1040 рублей.
В сети ЛЕНТА регулярная цена чуть гуманнее даже, и к тому же недавно они продавали Пино Нуар Hans Baer за 649 рублей со скидкой. В ближайшем гипермаркете вино неожиданно быстро по этой цене раскупили. Популярная позиция. Видимо, популярность объясняется невероятной веселостью и попсовостью. Просто, доходчиво, пепси-кольно. Винтовая крышка опять же - удобно.
Урожай тоже 2019. Дата розлива 20.4.2020.
Основная тема - ягодно-леденцовая. Карамелька с нотами пепси-колы, трав и ягод. Ягод много разных, от смородины до брусники, проходят длинной вереницей. Лесная тематика где-то в послевкусии проявляется. Но есть и чуть-чуть творожности, да и животинки немного послевкусие дает. Ну и сахаристость некоторая - вино полусухое.
Не самое сбалансированное вино. Жизнерадостно вроде как, но и слишком уж лубочно. Пастораль и пастухи с пастушками. Хотя через какое-то время вино все-таки немного раскрывается и перестает быть совсем уж бестолковым глянцем. Но первоначальное впечатление исправить решительно невозможно, и его лучше всего отражает тирольская песенка в исполнении Ангелов Чарли. Вот это йодль стойко привязывается на первых глотках, и никуда от него уже не деться. Медведь на велосипеде на этикетке - тоже отправляет куда-то в цирк.
Вино вполне приличное при этом. 84 / 100. С колбасками или рулькой какой - неплохо пойдет.
Просто пить накануне бургундский Пино Нуар практически противопоказано. Между двумя этими винами пролегает некая пропасть, которую трудно быстро перепрыгнуть и переключиться между столь разными стилистиками. Hans Baer после Closerie des Alisiers - это комические куплеты. Зачем нужен Пино Нуар в таком странном виде, не знаю. Когда есть Рислинг, весьма органичный в этом амплуа.
В общем, Hans Baer повторять не тянет. Closerie des Alisiers, по Пино Нуару судя, не худшая негоциантская бургундская марка на нашем рынке, вино с глубиной и потенциалом. Можно рассматривать при скидках. И скоро, похоже, бюджетный Пино Нуар окончательно превратится в миф. Придется выбирать что-то одно: или бюджет, или Пино Нуар.
10.10.2021 21:13
VinofanChief:
"И скоро, похоже, бюджетный Пино Нуар окончательно превратится в миф. Придется выбирать что-то одно: или бюджет, или Пино Нуар."
Уважаемый Шеф, прошу прощения, но я уже со счёта сбился, сколько раз Вам рекомендуя Ballena Azul Reserve Pinot Noir из СПАРа (актуальный в продаже 2017). На него регулярно с весны и до недавнего времени были скидки и цена со скидкой 549 руб. (рег. 699). Летом можно было купить по акции "3-я бут. за 1 руб." - выходило ещё дешевле. И можно было "пристегнуть" к нему не менее заслуживающее интереса шардоне.
Снова магазин далеко?.. Или религия не позволяет покупать в СПАРе?!:))
З.Ы. И да, не то, чтобы обязательно, но желательно его декантировать (30 мин., предпочтительнее в декантере для белых вин).
З.З.Ы. И больше того (кому-то может даже показаться крамолой), но я его даже предпочту в большинстве случаев бургундскому ПН, подобному из данного обзора ("если нет разницы - зачем платить больше?").
10.10.2021 21:24
"Придется выбирать что-то одно: или бюджет, или Пино Нуар."
Дык давно уже. Если за тыщу без скидок, то что-нибудь вроде Кот Шалонеза из Пятёрки максимум. Где вроде и понятно, что это Бургундия, а за что платить деньги - таки не особо. За тыщу по скидкам - ещё где-то как-то можно, но тоже уже редко. Например Laforet от Joseph Drouhin в Винлабе. Если ещё еще распродали, конечно. Мне пришлось по душе, для базы уровень прямо хороший. Кстати, в роли бюджетного ПН очень неплохо выступила Alma Valley 2018. Правда с двумя условиями: не давать нагреваться и выпить в течении часа-полутора.
"Идея декантировать Пино Нуар всегда казалась мне странной, но тут, вероятно, стоило бы залить вино в декантер."
Вот да, тоже спотыкался об такое. Особенно с винами Эрве Керлана, которые частенько дисконтят в Мираторге. Там без декантера либо замучаешься продираться через дубовую кору и палубный лак, либо придётся медитировать на тему, зачем в бургундском ПН столько ванили.
"Hans Baer после Closerie des Alisiers - это комические куплеты. Зачем нужен Пино Нуар в таком странном виде, не знаю."
Ну нормальное же вполне вино, если не заморачиваться насчёт сорта. Такие пикниковые ягодки-зефирки, весёлые и легкомысленные. Девчонкам, кстати на природе эта лёгкость бытия очень даже понравилась.
10.10.2021 21:52
В окрестных магазинах Дикси кое-где попадается чилийский Пино Нуар Marea. Мне удалось взять бутылку за 799 руб., но пока еще до нее не добрался. На 2019 год отзывы на вивино весьма благосклонные.
10.10.2021 22:30
Кстати, в роли бюджетного ПН очень неплохо выступила Alma Valley 2018. Правда с двумя условиями: не давать нагреваться и выпить в течении часа-полутора.
Солидарен. Ну и опять к месту будет пятерочный Шоре-ле-Бон, коего пару недель назад можно было запасти по 800 рублей.
11.10.2021 08:44
В Перекрестке Redwood PN чуть больше 500р. Не пробовал, но шардоне у них было весьма специфическое. В Магните КЛ ПН - в районе 700р и часто на скидках, реально взять за 450-460р. Неплохо, но он тяжеловат. В Ашане Grand Conseiller - 569р. Очень понравился L'Aurore PN - очень свежий (очень легкий) и ягодный (брусника с листочками, джем) - купил бы снова, в Ашане мелькает на скидках.
11.10.2021 09:24
В КиБ Домен де Рошебин - 950 рублей.
11.10.2021 09:51
А мне внезапно зашли Coastal Ridge 2016 и Anuka Bay 2018. Понятно, что "это другое" - но тем не менее. И куплены за 500-600р
11.10.2021 10:23
В Перекрестке Redwood PN чуть больше 500р. Не пробовал, но шардоне у них было весьма специфическое.
И не нужно его пробовать. Абсолютно невнятное вино. До "стероидных" калифорнийских Пино не дотягивает. А на более тонкие старосветские варианты совсем не похоже.
11.10.2021 12:11
Уважаемый Шеф, прошу прощения, но я уже со счёта сбился, сколько раз Вам рекомендуя Ballena Azul Reserve Pinot Noir из СПАРа (актуальный в продаже 2017). На него регулярно с весны и до недавнего времени были скидки и цена со скидкой 549 руб. (рег. 699). Летом можно было купить по акции "3-я бут. за 1 руб." - выходило ещё дешевле. И можно было "пристегнуть" к нему не менее заслуживающее интереса шардоне.
Снова магазин далеко?.. Или религия не позволяет покупать в СПАРе?!:))
Возможно, моя привычка покупать вино в удобных мне магазинах по понятным мне акциям кажется Вам странной. Но что ж, у каждого свои странности, не так ли?
В СПАРе все-таки не самые очевидные акции, специфический ассортимент. И да, он таки вдалеке. Часто бывать там не получается.
Я помню про Ballena Azul Reserve Pinot Noir и конечно попробую при случае. Но суть в том, видимо, что где-то в глубине души я не верю в чилийский Пино Нуар в принципе.
Лучшее, что припоминается - Моранде Пино Нуар Гран Резерва. Было когда-то такое в "Отдохни". И даже там впечатление "очень даже" дополняется ремаркой "но что-то не то". Слишком вычурная все же ягодность, как ни пытайся себя убедить в том, что это фишка Нового Света.
11.10.2021 12:17
Кстати, в роли бюджетного ПН очень неплохо выступила Alma Valley 2018. Правда с двумя условиями: не давать нагреваться и выпить в течении часа-полутора.
При этом у Альмы стабильности никакой, конечно.
Пино Нуар 2016 мне попался неудачный, без некоторой лакокрасочности не обошлось. 82 / 100 где-то.
А теперь в наших 5ках только Совиньон мелькает, ПН не видно что-то уже.
11.10.2021 16:53
VinofanChief:
"Это довольно скромная Бургундия. Марка Closerie des Alisiers принадлежит Стефану Брокару, сыну знаменитого Жан-Марка Брокара. Closerie des Alisiers - негоциантское вино, виноград закупается (Стефан Брокар работает примерно с тридцатью хозяйствами)."
Здесь немного "посложнее", чем изготовление Стефаном Брокаром вина из закупленного на стороне винограда.
Информация о месте розлива вина: "MIS EN BOUTEILLE PAR EMB 71084A POUR CLOSERIE DES ALISIERS ...". Вино розлил производитель, скрытый под анонимным шифром упаковщика (PAR EMB), для (POUR) Closerie des Alisiers. Поэтому в данном случае Стефан Брокар (Stéphane Brocard) никакого винограда не закупал, а купил балком виноматериал (скорее всего, где-то недалеко от места розлива, здесь же в Маконэ), который розлил под своей маркой на крупном бутилировочном хабе (EMB 71084A - это www.sobemab.com). В чистом виде негоциантский бизнес - "ничего личного"... (как говорилось в одном культовом гангстерском к/фильме). Ну такое... слегка сомнительная поделка от семейки Брокаров (хоть вино и получило доступ на внутренний фр. рынок, судя по акцизной марке на капсуле).
Domaine de Rochebin из КиБ и La Burgondie Cote Chalonnaise из 5рочки представляются мне за эту цену более вызывающими доверия бургундскими ПН. Хотя тенденция, конечно же, на лицо - нам в лучшем случае доступна только не самая стереотипно-каноничная южная бургонь. К большому сожалению.
11.10.2021 21:24
посмотрел по своим записям, что в России можно купить хорошего до 1000 руб. во-первых, как ни странно, Женя Романова с черной этикеткой. потом Brancott (545 руб., Metro), Les Jamelles (650, Metro), Lovely Lilly (чуть меньше 800, Fort), Edna Valley (900, Винлаб), Marea (около 1000, Дикси)
11.10.2021 21:34
посмотрел по своим записям, что в России можно купить хорошего до 1000 руб. во-первых, как ни странно, Женя Романова с черной этикеткой. потом Brancott (545 руб., Metro),
Brancott ПН в Метро сейчас по скидке 880 рублей. Это пока действует каталог, потом я так понимаю будет дороже.
12.10.2021 02:17
посмотрел по своим записям, что в России можно купить хорошего до 1000 руб. во-первых, как ни странно, Женя Романова с черной этикеткой. потом Brancott (545 руб., Metro), Les Jamelles (650, Metro), Lovely Lilly (чуть меньше 800, Fort), Edna Valley (900, Винлаб), Marea (около 1000, Дикси)
В ГМ Магнит ещё часто встречается дешевле тысячи (рег. акции, локальные скидки) НЗ Mount Riley Pinot Noir и чил. De Martino Legado Pinot Noir. Mount Riley PN 2014, купленное когда-то на фееричной расп-же Магнита, несмотря на все тиражируемые предрассудки, было очень годным. И сильно перекликающимся с бургундским ПН (2013 было не такое).
12.10.2021 12:38
В тему этой ветки сегодня...заглянул проездом в Винлаб в Реутове - среди унылого стандартного ассортимента обнаружил два внезапных пинонуара - Lupe-Cholet Mercurey 2014 за 1490 и Jean Leon Rose 2018 за 650, оба в единственом числе. Откуда-то переместили. Пригрел. )
12.10.2021 13:31
Вспоминается Vina De La Costa из КиБ: еще не Бургундия, но уже не Redwood. Но, сеть выводит эту линейку (еще Шардоне присутствует) и уже почти нигде нет.
А еще аргентинский Collection Privada. Это уже поближе к Франции. Встречается в L-Wine, Метро,..
12.10.2021 19:08
Вспоминается Vina De La Costa из КиБ: еще не Бургундия, но уже не Redwood. Но, сеть выводит эту линейку (еще Шардоне присутствует) и уже почти нигде нет.
А еще аргентинский Collection Privada. Это уже поближе к Франции. Встречается в L-Wine, Метро,..
Пробовал и тот, и этот. Второй чуть повыразительнее, но как-то ждешь тонкости вкуса от ПН, а Collection Privada этого не продемонстрировал.
12.10.2021 20:40
В ГМ Магнит ещё часто встречается дешевле тысячи (рег. акции, локальные скидки) НЗ Mount Riley Pinot Noir и чил. De Martino Legado Pinot Noir. Mount Riley PN 2014, купленное когда-то на фееричной расп-же Магнита, несмотря на все тиражируемые предрассудки, было очень годным. И сильно перекликающимся с бургундским ПН (2013 было не такое).
Увы, но Mount Riley 2014 был хорошим исключением из правила, как и Brancot Estate, т.е. он был значительно лучше 13-го, 16-го, 18-го, а так из продаваемого в сетях лучше старшая Villa Maria из Ленты, но она даже со скидкой больше тысячи стоит.
13.10.2021 00:10
Я помню про Ballena Azul Reserve Pinot Noir и конечно попробую при случае. Но суть в том, видимо, что где-то в глубине души я не верю в чилийский Пино Нуар в принципе.
Лучшее, что припоминается - Моранде Пино Нуар Гран Резерва. Было когда-то такое в "Отдохни". И даже там впечатление "очень даже" дополняется ремаркой "но что-то не то". Слишком вычурная все же ягодность, как ни пытайся себя убедить в том, что это фишка Нового Света.
Какие же они неочевидные, если я писал про конкретное вино, и указывал его цену)
Я вообще не верю ни в какой Пино Нуар, кроме бургундского, в принципе (монахи делают из него вино почти тысячу лет, а тут все остальные решили возомнить себя читерами). И я тоже пил Morandé Gran Reserva PN (2015) из отдОхни, и даже его Edición Limitada PN (2010), которое там когда-то продавалось. И ещё несколько претенциозных чил. ПН с иллюзорной надеждой обнаружить в них бюджетную замену бургундскому ПН. Поэтому как раз мало на что претендующая СТМ СПАРа и удивила тем, что под ней оказалось вино (есть, кстати, и чуть более дешёвая версия) по своей стилистике в чём-то похожее на бургундию: легковесное тело, скромные танины, палитра ягодных нот. Но сразу оговорюсь - на скромную бургундию. Это, видимо, такая чил. фишка: иногда, как с Rauli Syrah 2014, преподносить под видом бюджетных вин достойные образцы более высокого стиля, - с которой Вы сами могли убедиться))
Да, и по поводу обзоров Магнитов Моск. обл и соседних областей... Тут один пивной блогер сделал, как будто специально для Вас, очень хорошую подборку мест для турпоездок вых. дня. Уверен, что в этих местах можно найти и Магниты, заслуживающие обзора, востребованного в свою очередь Вашей читательской аудиторией)))
Рекомендую!
zen.yandex.ru/media/beerandtravel/11-otlichnyh-idei-dlia-puteshestvii-iz-moskvy-na-odin-den-na-elektrichke-bez-peresadok-611d4f4030ff4a221a12a814
13.10.2021 00:26
Вспоминается Vina De La Costa из КиБ: еще не Бургундия, но уже не Redwood. Но, сеть выводит эту линейку (еще Шардоне присутствует) и уже почти нигде нет.
О да! Viña de La Costa PN было в чём-то забойным вином. Винтаж 2012 (тот, который самый первый появился в КиБ) поразил меня в 2016-м г. в самое сердце. Красивый прозрачный малиновый цвет и ароматика такого добротного... эльзасского гевюрцтраминера! Реально вслепую спутать было как от нечего делать. Я с такими "франкенштейнами" больше ни разу не сталкивался. Потом как-то брали ещё раз, но уже другой винтаж, даже не помню какой, и оно прошло совсем незаметно в пикниковом "угаре".
13.10.2021 11:47
Да, и по поводу обзоров Магнитов Моск. обл и соседних областей... Тут один пивной блогер сделал, как будто специально для Вас, очень хорошую подборку мест для турпоездок вых. дня. Уверен, что в этих местах можно найти и Магниты, заслуживающие обзора, востребованного в свою очередь Вашей читательской аудиторией)))
Э, AlexV, с Вами все в порядке? Я несколько волнуюсь.
Потому что менее авторитетный персонаж за подобные сентенции был бы, вероятно, забанен на недельку-другую. Я, конечно, мягкий модератор, но не до такой же степени.
Вот этот глянцево-лубочный обзорчик "под Яндекс.Дзен" с перечислением храмовых комплексов Подмосковья и около того сделан "как будто специально для меня"? Да это оскорбление фактически.
Признайтесь уже, Вы факультативно занялись маркетингом и продвижением "турпоездок вых. дня"?
13.10.2021 12:09
Знатоки, подскажите. Сегодня Винлаб запустил "акцию" до 50% скидка на Испанию. Там есть действительно интересные предложения? Или всё как всегда?
13.10.2021 12:39
Знатоки, подскажите. Сегодня Винлаб запустил "акцию" до 50% скидка на Испанию. Там есть действительно интересные предложения? Или всё как всегда?
Насчёт каких-то особых скидок на Испанию Винлаб несколько покривил душой. Я, по крайней мере, ничего такого интересного по сравнению с выходными не нашёл. Рассмотрибельные предложения присутствуют. Например Torres Sangre De Toro Reserva или Clos Gebrat.
13.10.2021 12:41
Э, AlexV, с Вами все в порядке? Я несколько волнуюсь.
Потому что менее авторитетный персонаж за подобные сентенции был бы, вероятно, забанен на недельку-другую. Я, конечно, мягкий модератор, но не до такой же степени.
Вот этот глянцево-лубочный обзорчик "под Яндекс.Дзен" с перечислением храмовых комплексов Подмосковья и около того сделан "как будто специально для меня"? Да это оскорбление фактически.
Признайтесь уже, Вы факультативно занялись маркетингом и продвижением "турпоездок вых. дня"?
Уважаемый Шеф, ну зачем же так сердиться на очевидный дружеский троллинг со стороны коллеги AlexV ? :)
13.10.2021 13:14
Уважаемый Шеф, ну зачем же так сердиться на очевидный дружеский троллинг со стороны коллеги AlexV
Сердиться я и не собираюсь пока. Но пересекать границы моей толерантности тоже никому не советую.
То, что в однократном исполнении можно засчитать за "дружеский троллинг", в повторном виде - уже переход куда-то к хроническому троллингу. Который я одобрить ну никак не могу. Тут не Дзен все ж таки.
Давайте жить дружно и вести себя прилично. Всего и делов-то.
13.10.2021 15:37
Знатоки, подскажите. Сегодня Винлаб запустил "акцию" до 50% скидка на Испанию. Там есть действительно интересные предложения? Или всё как всегда?
Я от нечего делать в электричке посмотрел минут двадцать. Согласен что Clos Gebrat за эти деньги надо брать. Да я в общем-то и взял уже пару несколько дней назад. Наверное прикуплю Pata Negra Verdejo. Нравится мне оно "на каждый день". Оно правда уже 500, но сдаётся дешевле не будет. И просто хочу попробовать Faustino Garnacha.
13.10.2021 15:53
Согласен что Clos Gebrat за эти деньги надо брать. Да я в общем-то и взял уже пару несколько дней назад.
Не очень понятная рекомендация про Clos Gebrat. Я его в выходные взял по акции за 637 р, а сегодня он везде по Москве стоит по 1129р. За эти деньги все равно "надо брать"?
13.10.2021 16:08
Не очень понятная рекомендация про Clos Gebrat. Я его в выходные взял по акции за 637 р, а сегодня он везде по Москве стоит по 1129р. За эти деньги все равно "надо брать"?
Ну так можно еще полгода подождать, авось скинут :)
Тем более вино на 1000 вполне тянет.
13.10.2021 16:39
Не очень понятная рекомендация про Clos Gebrat. Я его в выходные взял по акции за 637 р, а сегодня он везде по Москве стоит по 1129р. За эти деньги все равно "надо брать"?
Да, согласен. По подмосковью показывает на сайте 749р., но при выборе любого магазина, где есть в наличии, становится 1129р. Что уже совсем не так интересно.
13.10.2021 17:01
Да, согласен. По подмосковью показывает на сайте 749р., но при выборе любого магазина, где есть в наличии, становится 1129р. Что уже совсем не так интересно.
Ну я и говорю, они раз в полгода скидывают до 700-750. Но сейчас спрос вероятно превысил предложение. Я вот свой заказ ждал 5 дней. Да вообще так себе акция. Но вот что у Винлаба не отнять, то что начал продавать маленькую тару с приличными напитками. Вон Torres 10 лет и по 50 и по 200 грамм. Как-то раньше этот сегмент был не охвачен.
13.10.2021 18:19
Да, согласен. По подмосковью показывает на сайте 749р., но при выборе любого магазина, где есть в наличии, становится 1129р. Что уже совсем не так интересно.
У импортера сейчас крианца 1100. Учитывая падение качества базы - я бы лучше доплатил.
13.10.2021 21:41
У импортера сейчас крианца 1100. Учитывая падение качества базы - я бы лучше доплатил.
А это кто?
14.10.2021 13:36
В Перекрестке сейчас пино нуар Le Grand Noir по акции - 599 Руб
Комментарии