Вино российское Рислинг Шато Тамань Резерв 2016

15.09.2019 19:34

У Рислинга из серии "Шато Тамань Резерв" неплохая репутация, периодически кто-то что-то хорошее о нем говорит.

И попался он как-то в "Ленте" по акционной цене 339 рублей. Чего бы не попробовать, что там за Рислинг. 

Разливает "Кубань-вино". Урожай 2016. Дата розлива 21.03.2018.

Сообщение на контрэтикетке "произведено в контакте с дубом и выдержано 12 месяцев" прямо-таки завораживает количеством возможных трактовок. На сайте-то производитель пишет стандартное "выдержано в дубовых бочках не менее 12 месяцев". Но что же помешало сделать это на контрэтикетке? Неожиданный приступ честности, видимо.

В общем, как, где и сколько провело это вино выдержанное сухое белое, можно только догадываться.

Первое впечатление от вина весьма положительное. Такой прямо рислинг-рислинг. Вся вот эта вот бензольность, но и фруктовые мотивы, и кислые ноты. И баланс вроде бы есть.

Цвет зеленоватый, присутствуют и соломенные оттенки, и золотистость. Аромат насыщенный, цветочно-фруктовый.

Во вкусе цитрусы широкого спектра - лайм, грейпфрут, лимон. И ваниль, и что-то пряное, и облепиха вдруг иногда. В послевкусии все те же пары бензина, цитрусы, яблоки, кислые и не очень, и даже кошки где-то проходили мимо. И мел неожиданно.

В то же время это то вино, впечатление от которого постепенно, но неумолимо, ухудшается. Первый бокал выглядит на 86 баллов, второй - на 85, третий - на 84.

С вином становится неинтересно уже на втором бокале. Оно начинает казаться крепким, приземленным и тяжеловесным. Послевкусие превращается в общее состояние организма "Торопыжка был голодный, проглотил утюг холодный". Тяжесть какая-то накатывает. Фрукты-цитрусы перестают играть заметную роль, все побеждает бензольность. Эффект присутствия на АЗС - это чересчур, даже для Рислинга. 

Вину совсем нельзя нагреваться. Рекомендации производителя про 12-14 градусов Цельсия выглядят удивительно. Градусах при 10 терпимо, при 14 - не всякий это сможет пить.

В целом, бокальчик выпить можно, очень все мило. Дальше - как бы не надо. Хотя не знаю, может где-то есть поклонники столь увесистого Рислинга. Но рекомендовать покупать такое вино невозможно, многим оно может радикально не понравиться.

Цену до 400 рублей можно считать вполне убедительной. Но вино сильно специфическое. Оно убедительным покажется мало кому.

Пробка не DIAM, и за полтора года уже конкретно промокла. При открывании пыталась изобразить из себя растягивающуюся пружину и чуть не поломалась.

Закуски напрашиваются плотные, под стать вину. Дичь, окунь морской. Производитель вот советует блюда с приправой карри. Ну да, карри может гармонично дополнить весь этот странный сюжет.

Причем вино вроде как и неплохое. Пытается всю дорогу выйти за рамки ординарности. Бензинчику поддает, и вообще пыжится. И переживаешь даже за него как-то - ну соберись уже, тряпка, выдай чего-нибудь. Но нет, так и болтается оно не слишком осмысленно на суровой грани 84-85, а то и скатываясь ниже. Это зрелище почему-то сильно напоминает наш футбол. Все атрибуты как бы налицо: и травка зеленая, и мяч круглый, и бутсы фирменные, и денег вбухано. А телевизор хочется выключить.

И купить еще раз Рислинг Шато Тамань Резерв - это вряд ли.