Вино в сети "Красное и Белое". Шато Тамань Совиньон.

08.06.2019 13:41

Не раз уже приходилось слышать, что в сети "Красное и Белое" с некоторых пор продается  на удивление приличное белое вино "Шато Тамань Совиньон". Стоит очень дешево (сейчас цена 189 рублей), а качество очень даже, прямо-таки пить можно.

У нас вообще-то так не бывает практически - чтобы вино дешевле двух сотен можно было пить. Поэтому мимо такого варианта как пройти? Никак.

И что же, после ознакомления с двумя бутылками, 2017 и 2018 года урожая, можно твердо сказать - да, явление неординарное.

Вино Шато Тамань Совиньон закрыто винтовой крышкой. Бургундская бутылка, серая этикетка. Производитель "Кубань-вино" разливает в такие бутылки вина для разных сетей. В "Магните" недавно продавались такие специальные версии линейки "Высокий Берег".

В "Красном и Белом" продается "Шато Тамань Совиньон" и "Шато Тамань Каберне - Мерло". Оба вина идут по 189 рублей, к тому же еще можно получить скидку 10% по дисконтной карте.

На этикетках красуется современная российская классификация - Вино с защищенным географическим указанием "Кубань.Таманский полуостров". Совиньон обещают с лоз возраста 13 лет (для урожая 2018, для 2017 - 12 лет соответственно), собранный в границах географического объекта "Кубань.Таманский полуостров".

Первая бутылка, урожай 2017, дата розлива декабрь 2018, была куплена еще в марте этого года, но до дегустации дошло только к концу весны. И то, как-то без особо пристального внимания к вину. Так, хлопнули по стаканчику на природе.

Вино при этом оставило весьма положительное впечатление. Подумалось, вот же как - могут, когда захотят. В аромате мандарины с яблоками. Во вкусе цитрусовая горчинка. Цветочки, фрукты, цитрусы - всего понемногу. Минеральность где-то фоном. Гладкий коммерческий Совиньон на 84 балла.

И впечатление таким бы и осталось. Если бы не случилось через пару недель пить белое испанское вино "Lirico Merseguera - Sauvignon Blanc" 2017 года.

Давно что-то не приходилось пить чего-то белого от Висенте Гандиа. Это по вкусу Совиньон практически. И вот пьешь это "Лирико", и всю дорогу не можешь отделаться от ощущения, что где-то совсем недавно наблюдалась вся вот эта вот картина, вот прямо-таки буквально она, с какими-то небольшими отклонениями.

Когда наконец доходит, что это собственно почти копия "Шато Тамань Совиньон" 2017, начинается продолжительный приступ неконтролируемого хохота, не совсем понятный окружающим. Пазл сходится легко и быстро. Все вопросы про цену и коммерческую гладкость отпадают сами собой. Не так давно "Лирико" и "Плувиум" можно было купить рублей по 220, теперь 270-300, А балк, ясное дело, гораздо дешевле. Но вот мои представления о ЗГУ, увы, никогда уже не будут прежними. Кто бы все-таки мог подумать, что где-то в границах географического объекта "Кубань.Таманский полуостров" находится регион Валенсия.

Чтобы как-то расширить взгляд на предмет, была куплена бутылка нового урожая 2018, дата розлива совсем свежая - 22 мая 2019.

Что можно сказать об этом Совиньоне. Примерно тот же рисунок. Но больше фруктов. Насыщенный сладкий аромат. Тропические фрукты, цветы и всеобщая леденцовость-карамельность. Во вкусе приятная цитрусовость. Мандарины, грейпфрут, помело - что угодно. Настолько же приятная минеральность. Яблоки и некоторая свежесть. Хороший баланс. Послевкусие сначала кажется слабым, немного лимончика. Зато уж как разойдется, так до утра во рту вкус имбиря с сухофруктами. Все те же 84 балла, за аромат можно накинуть до 85.

К великому сожалению, в России еще не умеют делать такое вино. Только разливать пока научились. Это ровный коммерческий Совиньон. Его можно пить аперитивом, можно залить в ризотто, можно выпить с ризотто, с пастой, с рыбой и даже к морепродуктам он пойдет. Нужны десятилетия, чтобы научиться делать дешевое вино такого уровня. Возможно, когда-нибудь так и будет. Но пока что российское вино такого качества стоило бы в три-четыре раза дороже.

На тему происхождения, видимо, можно почитать что-то про 2018 год - "отличный урожай винограда выдался в Европе", "Испания как никогда много экспортирует вина" и тд. Вероятно, все та же Валенсия. К чему бы менять поставщика.

Впечатление от этого всего странное. Ничего нового о производстве чего бы то ни было в России мы вроде как не узнали. Опять-таки перед нами прекрасное вино за 189 рублей.

Вот вам ехать, или шашечки, как бы спрашивают нас сеть "Красное и Белое" и "Кубань-вино". И тут прямо-таки не знаешь, что ответить.

На самом деле, все почти понятно. Всем надо деньги зарабатывать, производителям и ритейлерам непросто. И все в выигрыше вроде бы в этой ситуации. И покупатель, и продавец. Вопрос только один, зачем рисовать ЗГУ на этом. И как теперь к этому понятию относиться. Если его границы расширяются примерно так же лихо, как футбольные ворота у Старика Хоттабыча. Зато за чиновников российских можно не переживать, с таким ЗГУ им запрет госзакупок импортных вин не страшен ни разу.

А вино "Шато Тамань Совиньон" отличное. Чего там. Урожай 2018 хоть ящик, действительно, бери на лето. За эти деньги ничего лучше не продается у нас.