Вино Fratelli Levis Barolo  Фрателли Левис Бароло

Бароло бюджетное, но Бароло.
Весьма необычный цвет - реально красный, вот красное вино, как оно есть. Можно назвать темно-клубничным, есть какие-то оттенки красной смородины - но что красиво, то красиво. Аромат разносится по окрестностям сразу же, непосредственно после звука "хлоп" от вынутой пробки. Аромат сладко-фруктово-ягодный, со временем несколько видоизменяется, становится глубже и сложнее, появляются специи, травы, что-то фиалковое. Аромат богатый.
Считается, что Бароло следует декантировать не менее часа. В данном случае, не факт. Минут через пятнадцать можно начать пить, вкус дальше кардинально не меняется. Что есть в Бароло, так это энергия и мощь, оно сразу разгоняет кровь и воздействует на вас откуда-то изнутри. Характерен не столько вкус, сколько общее воздействие, его трудно с чем-то перепутать. От Бароло жизнь сразу как-то меняется. Пусть Фрателли Левис не чтобы сложное, но Бароло, и этот эффект "микрокосмоса внутри" здесь вполне присутствует, это ценно. Если о вкусе все-таки, то он не слишком гладкий, возможно, но уж точно не банальный - в основе тонкая и пикантная ягодная тема, красная смородина, слива всякая разная, ежевику иногда можно усмотреть, легкая терпкость, ноты, странно напоминающие кока-колу, чайно-табачная горчинка, какао, нечто, совсем неуловимо фруктовое. Ближе к послевкусию букет как будто слегка устает и выдыхается, вино теряет несколько напор. И послевкусие слегка пустовато как бы. Но это только в рамках Бароло. А так, вообще-то вполне жизнеутверждающее послевкусие, что-то в нем есть растительно-травчатое плюс слабенькая тема конфитюра из красной смородины.
Лучше всего в этом вине аромат - аромат высокого класса, сложный и красивый. Вкус не столь хорош, для Бароло это где-то простовато. Ну так что мы хотим, тут и цена ниже некуда. Ясное дело, перед нами далеко не лучшее вино на деревне Бароло. При цене рублей 600-700, это хорошее соотношение цена-качество, и даже более того.
С пастой не сказать, чтобы идеальное было сочетание, хотя тоже можно, но лучше, видимо, мясное что-нибудь или дичь.