Torremilanos Reserva 2004

05.02.2016 12:11

Не задалось с Торремиланосом. Поздно, мы встретились с тобою поздно. Резерва 2004 в начале 2016-го уже не то. Жаль, но что ж - бывает.

В общем, покупать вино в "Пятерочке" - изначально определенный риск, с условиями хранения там неважно. А уж от вина, разлитого в 2007 году, можно всякого ожидать. Хотя ради справедливости надо заметить, что прогресс в "Пятерках" в плане винного ассортимента и общего антуража - гигантский.

Так вот Торремиланос Резерва 2004 на данный момент покупать уже не стоит, похоже. Возможно, наша конкретная бутылка так подкачала, а в других местах можно встретить лучше сохранившиеся экземпляры. Но не факт. Вино надо было распродавать прошлым летом.

О нем, о вине. При открытии бутылки - никаких неприятностей, хотя пробка уже как-то слабовата. Низ пробки фактически черный. Аромат из бокала - очень хорош. Сладкий, баллов на 90 - теплое лето, нежное сливовое варенье, абрикосы, сено, цветочки, то ли лаванда, то ли фиалки. Цвет богатый - в гранатовом направлении. В бутылке очень приличный осадок.

Со всусом сложно. Сначала просто кажется, что он отдает пробкой. Такой горьковато-терпкий привкус. Потом начинает казаться, что это мощный привкус того самого осадка, хотя вино в бутылке отстаивали, в бокале оно совершенно прозрачное. Сквозь эти не слишком приятные оттенки пытается нарисоваться нормальный букет - в лавандово-фиалковом ключе, с ягодами и фруктами, глубокий и сладковатый. В сумме получается все-таки не очень. Послевкусие иногда вдруг возникает, почти какое надо - спелой фиолетовой сливы.

В расцвете вино должно было быть мощным, и некоторая брутальность чувствуется даже в таком состоянии. Деканитровать - не лучшая идея, как выяснилось. Вино теряет последнюю бодрость, становится совсем вялым. Аромат тоже заметно слабеет и местами просто пропадает - то есть он, то нет его.

Причем нельзя сказать, что пить вино нельзя совсем. В принципе, можно. И за размышлениями о специфичности вкуса и бренности всего сущего содержимое бутылки незаметно исчезает. Осадок остается.

Совершенно непонятно, как вино оценивать. Сквозь завесу привкусов просвечивает 88-89. Но не в этой бутылке. И что случилось? Время жизни истекло, это просто распад? Или таки дефектик хранения, или дефектик пробки. Или все вместе. Пойди пойми.

Простому потребителю разобраться сложно. Но что можно сказать - вино гипотетически хорошее, интересное, покупать стоит. Но уже не 2004 год урожая. Хотя неизвестно, увидим ли мы еще какие-то урожаи в продаже. А если увидим - то за какие деньги.