Оценки
Блог  |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Сорт винограда Серсиаль Sercial
На главную / Сорта винограда / Серсиаль
Другие названия: Серсиаль де Мадейра, Серсиаль-Мадера, Мадера, Эсгана као (Esgana Cao), Эсганоза
| Сорт Серсиаль культивируется в регионах: | |
| Россия / Russia | |
| Португалия / Portugal | |
Происходит из Португалии (Мадейра), распространен в Португалии и Испании. Винный сорт винограда.
Серсиаль - один из основных мадерных сортов винограда, используется также для производства высококачественного хереса.
Придает вину изысканный, слегка кисловатый вкус.
Сорт невысокой урожайности, восприимчивый к болезням. Поэтому его посадки сильно пострадали на Мадейре в 19-м веке. Восстановить их в прежнем объеме так и не удалось.
Культивируется также в Крыму, применяется в производстве местных мадер и хересов.
Источник(и): vinograd.info
Поиск по сайту
Использование материалов сайта допускается в онлайн-изданиях с обязательный гиперссылкой на источник.
