Вино Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien Бургонь Шардоне Кимериджиан
На главную > Каталог вин Франция > Каталог вин Бургундия > Бургонь Шардоне Кимериджиан
Регион: France, Bourgogne / Франция, Бургундия
Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) / Наименование, контролируемое по происхождению
Апелласьон: Bourgogne / Бургундия
Производитель: Jean-Marc Brocard / Жан-Марк Брокар
Импортер: Симпл
Тип: белое сухое
Сорта винограда: Chardonnay / Шардоне (100%)
2011г 12,5% alc
Знаменитое поместье Жана-Марка Брокара располагается в долине Ионн, Шабли. Свое первое Шабли он сделал в 1973 г. Сейчас хозяйство является одним из ведущих предприятий региона.
Температура подачи 10-12ºС.
(оценок - 1)
Это, конечно, хорошее Шардоне, кто бы сомневался в Бургундии и Жан-Марке Брокаре. Но вот цена, цена, фактически, на уровне Шабли, но до Шабли Кимериджиан где-то немного не дотягивает. Слишком нейтральное что ли вино, нет каких-то зацепок.
Лимонно-сливочный аромат. Довольно-таки насыщенный, не бледный, цвет лимонного направления, с фисташковыми мотивами. Во вкусе много цитрусов разных, немного сливочности, минеральность нужно искать. Все благородно вроде бы и содержательно, временами тонко, к качеству вин Брокара нет вопросов. Но не хватает чего-то как будто бы, какой-то завершенности.
Зато оптимистичное вальяжное послевкусие французской сельской местности во всей красе, и персики откуда-то вокруг. Послевкусие светлое, стремится ввысь и таки упорно склоняет чашу весов в сторону хорошо.
В общем, если не заморачиваться на сравнениях с Шабли, Кимериджиан - недешевое Шардоне, классное все же, и свой шарм тут, конечно, есть, хоть и не бросается в глаза. Чего-то в этом вине нет, возможно, но что-то в нем определенно есть.
В Ашанах цена в районе 800, это хорошо для такого вина. Средние цены гораздо менее оптимистичны - 1200-1300, и это уже другой фасон.
Нейтральность этого Шардоне имеет свои плюсы - сочетать его можно с широким гастрономическим спектром: птица, рыба, морепродукты, салаты, сыр. С клубникой на удивление не очень, появляется горчинка.
03.05.2014
05.01.2015 Винные цены Ашана. Перезагрузка.
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве
