Вино Sunrise Cabernet Sauvignon  Санрайз Каберне Совиньон

Приятный спокойный вариант повседневного недорогого вина. Это Каберне подойдет и для пикника, и для массового застолья, и для простого ужина, под мясо.
Ягодный аромат, не сильный, но густой, слегка землистый, пряные специи. Вино несколько видоизменяется со временем, так что можно и в декантер залить, но и без декантера вполне, интересно наблюдать за трансформациями. Цвет черно-смородиновый. Судя по струйкам на стенках бокала, есть выдержка небольшая.
Вкус с нотами табака, чая, земли, шоколада, ягод. От чилийского Каберне ждешь чернослива, а его все нет и нет. Когда же он наконец проявляется, хоть и в неожиданно скромном и деликатном виде, вздыхаешь с облегчением прямо-таки. Букет несложный, но баланс уверенный, хорошая плюшевая терпкость. В послевкусии слива, черная смородина, травки.
Никаких засад и резких поворотов. Каберне Санрайз - универсальное бюджетное вино, несколько коммерческого плана, не без того. В компании Конча и Торо знают свое дело. Санрайз - заметная линейка в своем сегменте.
С ценой сейчас все станет не так радужно, как было. Недавно можно было увидеть цену 220-250 рублей, теперь все больше 400.
83 из 100. Гастрономические сочетания - мясо, птица, дичь, копчености.

Завалялась у меня в погребе бутылка 2006 года урожая. Открыл в 2015 году.
Очень впечатлило, вино стало лучше, очень богатый вкус и очень интересное.
Нам их на новый год дарили в 2008 году, но тогда оно казалось жестковатым и не понравилось, хотя я тогда особо в эту тему и не вдавался. Было убрано в погреб, вот и извлечено.
Черная смородина, ярко выраженный чилийский почерк, специи, большое разнообразие во вкусе, я бы сказал что даже больше чем у Казильеро Дьябло, которое не выдерживалось. В плане потенциала хранения у него все-таки есть хорошие сроки и вино становится лучше. Жалко сейчас цены пока не способствуют повторению эксперимента.