Вино Madera Chateau Tamagne Reserve Мадера Кубанская Шато Тамань Резерв
На главную > Каталог вин Россия > Каталог вин Краснодарский край > Мадера Кубанская Шато Тамань Резерв
Производитель: Kuban-Vino / Кубань-Вино
Тип: белое специальное мадера
Сорта винограда: Rkatsiteli / Ркацители (100%)
19% alc
спецпредложение
Оригинальный вкус и букет вина с тонами каленого орешка формируются в процессе длительной выдержки в солнечной камере.
Цвет от золотистого до темно-янтарного.
Проведение процесса мадеризации в термокамере - в течение 1-2 месяцев, выдержка в бочках в "солнечной камере" - 1,5 года. В общей сложности вино выдерживается не менее 3-х лет.
Награды
2012, Chisinau Wines & Spirits Contest, Кишинев, Молдавия, Золотая медаль
2011, Международный дегустационный конкурс вин «International Wine Challenge - AWC-Vienna 2011», Вена, Австрия, Серебряная медаль
2011, Международный конкурс вин и спиртных напитков «Винная Карта Open», Москва, Золотая медаль
К качеству нет каких-то особых вопросов, для российского вина это неплохо, но большие вопросы к цене, при том, что никакие процессы импорта тут не задействованы.
(оценок - 1)
Если у Диониса сухая мадера, то Кубанская экстра сухая, из одного Ркацители делать мадеру - это вообще неординарное решение. И тут возможны разные мнения. По мне, такая высушенность мадере не идет, мадере лучше быть мягкой и вальяжной. Если вам нравится суховейность в мадере, то эта может, наверное, и показаться.
Цвет занятный, очень светло-янтарный, с яркими леденцово-лимонными проблесками, мысли возникают не о мадере, а о лимонаде, и еще о канарейках почему-то. Аромат практически отсутствует, он едва-едва уловимый, если его умножить на сто, видимо получатся ржаные корочки. Вкус немного сладковато-виноградный в начале, затем переходит в кисловато-ржаное что-то. В послевкусии табачно-травяные мотивы. Совсем нет глубины, как-то все на одной сухо-травянистой ноте, палитра гораздо беднее младшей мадеры Массандры, например, не говоря уж о старшей, зато есть приятный согревающий эффект.
Большой минус - это цена, стоить дороже массандровских мадер Кубанской как-то рановато, это надобно заслужить еще. Понтов и размаху много, конечно, но внутреннее содержание пока не внушает, оставляет впечатление какой-то неопределенности. Из закусок хорошо сочетается с десертами, с клубникой, а вот с обычной едой типа куриного филе, скажем, совсем не смотрится. В общем, это было интересно, но за 570 р - нет, это совершенно несерьезно, вернемся, пожалуй, к крымским образцам стиля.
03.04.2013
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве
