Вино Terre Dolcetto d'Alba Терре Дольчетто д'Альба
На главную > Каталог вин Италия > Каталог вин Пьемонт > Каталог вин Альба > Терре Дольчетто д'Альба
Регион: Italy, Piedmont, Alba / Италия, Пьемонт, Альба
Классификация: Denominazione di Origine Controllata (DOC) / Наименование, контролируемое по происхождению
Производитель: Batasiolo / Батазиоло
Импортер: Винный стиль
Тип: красное сухое
Сорта винограда: Dolcetto / Дольчетто (100%)
Ценовая категория: 10-20$
2011г 13% alc
Вино красновато-пурпурного цвета, с приятным ароматом спелых ягод с легкой горчинокй, напоминающей лавровый лист. Подавать при температуре +16+18ºС к блюдам из красного мяса, к острым пикантным мясным закускам, мясу на гриле, кролику и выдержанным сырам.
(оценок - 1)
Вкус, конечно, специфический. Причудливая смесь смородины и лаврового листа. Смородина - во вкусе, лаврушка - в послевкусии.
Аромат хорош и приятен, леса и слегка забродивших сладких ягод. Цвет рубиновый с фиолетовым. Вкус ягодный - смородиновый, в основном, совсем не терпкий, скорее немного горьковатый. Послевкусие стойкое - кустисто-лаврово-травянистое.
В целом, простенько и таки несколько бледно, нет выразительности - ни шатко, ни валко, нейтральное такое вино. Но и цена, с другой стороны, умеренная весьма для Пьемонта, а пьемонтский дух здесь все же витает где-то.
Вино вроде как к мясу по стилю, но с обычной жареной свининой сочетается не прекрасно, к нему получше, видимо, что-нибудь гриль, дичь или говядина.
16.03.2013
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве