Вино Herve Azo Petit Chablis Эрве Азо Пти Шабли
На главную > Каталог вин Франция > Каталог вин Бургундия > Каталог вин Шабли > Эрве Азо Пти Шабли
Регион: France, Bourgogne, Chablis / Франция, Бургундия, Шабли
Классификация: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) / Наименование, контролируемое по происхождению
Апелласьон: Petit Chablis / Пти Шабли
Производитель: Domaine Herve Azo / Домен Эрве Азо
Импортер: Симпл
Тип: белое сухое
Сорта винограда: Chardonnay / Шардоне (100%)
2012г 12% alc
акция "Аппетитные скидки"
Температура подачи 10-12ºС.
(оценок - 1)
Все бы хорошо, но не хорошо.
Бледно-зеленоватое Шабли, все в мелких пузыриках, прохладное - выглядит как натуральный летний праздник. Аромат сразу резковат, но довольно быстро сглаживается и превращается в сладковато-свежий. После первого же глотка возникает один, но серьезный вопрос - зачем же оно такое лимонное. Полный набор вкусовых ощущений лимона от косточек до цедры, прозрачного такого и воздушного лимона, но все-таки конкретного, не отвертишься. Вкус и послевкусие иногда больше напоминают лимонад, чем Шабли.
Аристократичная возвышенность есть, вино легкое, и минеральность фирменная пытается возникать то там, то сям, но лимон - резкая слишком краска, чтобы присутствовать в благородном вине в таких количествах. Что там, за лимоном, уже и не видно никому.
Может быть, это такое сугубо специальное вино для любителей сочетать рыбные блюда с лимоном. Но тогда хоть намекали бы как-то где-то - очень лимонный вкус, только к рыбе, никаких клубник, салатов и куриных филе.
В 2012-м перелимонили. Если где-то еще завалялся урожай 2011, он, по слухам, может оказаться посимпатичнее.
10.07.2013
08.07.2013 Спецпредложения "Седьмого Континента" с 3 по 16 июля 2013 года
Фото:
Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве
