Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)
На главную > Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)
Все
VinofanChief
Andre
OlorosFinovish
alexxx
vligse
Frank
Alexei55
blpoint
fedorefr
AlexV
AlexSieger
LewwaS
hrenoff
mocka
VD
Vogel
momik
DIZ
Goha
baralgin
DiGriz
iouliak
winestranger
Orlando
Aromat123
Sensefinder
Brothermed
Olala
VictorKa
Nick
Simon
AntonVit
nsputim
gshan
JFK
Alex
spamemlintru
zade
Moriarty
dmitryy
macleod1975
Snarky
sagg
Lopatkinaol
korvin
20.02.2014
автор: VinofanChief
Испания Кампо де Борха 2012 год урожая
Понравилась легкость и воздушность, присутствующая в этот раз. Не понравилось - снова есть некоторая водянистость.
Цвет темно-темно рубиновый с легким фиолетовым уклоном. Аромат проявляется не совсем сразу - то ягодное нечто, то специи из мятно-лакричного спектра.
Во вкусе есть приличная терпкость, все те же сливово-вишнево-смородиновые мотивы, немного шоколада и некоторая землистость. Слегка терпкое мятное свежее послевкусие. Приятный вполне повседневный вариант к ужину.
В 2012 получилось поспокойнее, чем в 2010, не так все бурно, но и поводянистее заодно. В целом, опять вполне себе вино, но до чтобы "хорошо" все равно не хватает ему какой-то характерности. Хотя, если в рамках цены 250 рублей его рассматривать, то тут Дон Рамон мало имеет соперников и выглядит прекрасно, для цифры 400 - несколько простовато, хотя опять же на чей вкус.
Закуски - любые мясные.
Цвет темно-темно рубиновый с легким фиолетовым уклоном. Аромат проявляется не совсем сразу - то ягодное нечто, то специи из мятно-лакричного спектра.
Во вкусе есть приличная терпкость, все те же сливово-вишнево-смородиновые мотивы, немного шоколада и некоторая землистость. Слегка терпкое мятное свежее послевкусие. Приятный вполне повседневный вариант к ужину.
В 2012 получилось поспокойнее, чем в 2010, не так все бурно, но и поводянистее заодно. В целом, опять вполне себе вино, но до чтобы "хорошо" все равно не хватает ему какой-то характерности. Хотя, если в рамках цены 250 рублей его рассматривать, то тут Дон Рамон мало имеет соперников и выглядит прекрасно, для цифры 400 - несколько простовато, хотя опять же на чей вкус.
Закуски - любые мясные.
Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 23-05-2013.
Импортер - Арсенал.
17.02.2014
автор: VinofanChief
Испания Утьель-Рекена 2012 год урожая
Типичное произведение группы компаний Шенк, испанская версия в данном случае, то есть вино от Бодегас Мурвиедро. Пить вроде бы можно, но интереса и смысла в этом никакого.
Прозрачное вино, не сильно темное. Цвет в общем даже ничего, гранатовый, отдает интересным рубинчиком. Как только открываешь бутылку, аромат явно есть, фруктово-ванильного направления. А вот буквально через пять минут в бокале уже как бы никакого аромата и нет, практически - выветрился, видимо.
Вкус с вишневой кислинкой. Это, надо так понимать, дает сорт Бобал, потому что Темпранильо у Мурвиедро тяжеловесно приторный обычно. Водянистый довольно-таки вкус, едковато вишнево-компотный, косточек вишневых и косточек виноградных тут есть где-то, отдаленные мотивы шоколада. Ощущение слегка замученных какой-то кислотой рецепторов. Непродолжительное послевкусие зря потраченных денег и несбыточных надежд дождаться от Шенка какой-то мысли.
Причины это покупать трудновато обнаружить, больше 250 рублей за Вега Либре отдавать совсем уж не стоит. В общем, для хозяйственных целей вино - в глинтвейн, в соус, в шашлык, запить шашлык тоже можно, если уж совсем ничего лучше вокруг не нашлось.
Прозрачное вино, не сильно темное. Цвет в общем даже ничего, гранатовый, отдает интересным рубинчиком. Как только открываешь бутылку, аромат явно есть, фруктово-ванильного направления. А вот буквально через пять минут в бокале уже как бы никакого аромата и нет, практически - выветрился, видимо.
Вкус с вишневой кислинкой. Это, надо так понимать, дает сорт Бобал, потому что Темпранильо у Мурвиедро тяжеловесно приторный обычно. Водянистый довольно-таки вкус, едковато вишнево-компотный, косточек вишневых и косточек виноградных тут есть где-то, отдаленные мотивы шоколада. Ощущение слегка замученных какой-то кислотой рецепторов. Непродолжительное послевкусие зря потраченных денег и несбыточных надежд дождаться от Шенка какой-то мысли.
Причины это покупать трудновато обнаружить, больше 250 рублей за Вега Либре отдавать совсем уж не стоит. В общем, для хозяйственных целей вино - в глинтвейн, в соус, в шашлык, запить шашлык тоже можно, если уж совсем ничего лучше вокруг не нашлось.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 24-09-2013.
Импортер - Легенда Крыма.
14.02.2014
автор: VinofanChief
Испания Арагон 2008 год урожая
Цвет гранатовый с розовыми оттенками, прозрачность средней степени. Аромат щекочуще лакричный, шоколадно-сливовый.
Во вкусе слива-чернослив с чем-то таким горьковато-лавандовым и чайно-табачным, напоминает южные мотивы чилийских вин временами. Только тут все не так насыщенно, полегче и разбавленнее - Пиренеи все ж таки не Анды. Средней терпкости ягодное послевкусие.
Вино приятное довольно-таки. Поначалу кажется даже совсем легким, из-за небольших градусов, видимо, но потом эта легкость как-то теряется.
В остатке впечатление добротно сделанного вина, без каких-то особых изысков и наворотов, где-то простоватое, несколько сельско-крестьянского плана.
Вино к мясным блюдам - типа гриль, шашлык, что-нибудь такое.
Во вкусе слива-чернослив с чем-то таким горьковато-лавандовым и чайно-табачным, напоминает южные мотивы чилийских вин временами. Только тут все не так насыщенно, полегче и разбавленнее - Пиренеи все ж таки не Анды. Средней терпкости ягодное послевкусие.
Вино приятное довольно-таки. Поначалу кажется даже совсем легким, из-за небольших градусов, видимо, но потом эта легкость как-то теряется.
В остатке впечатление добротно сделанного вина, без каких-то особых изысков и наворотов, где-то простоватое, несколько сельско-крестьянского плана.
Вино к мясным блюдам - типа гриль, шашлык, что-нибудь такое.
Куплено - Ашан.
Дата розлива - 15-01-2013.
Импортер - Экспотрейд.
10.02.2014
автор: VinofanChief
Россия Краснодарский край 2008 год урожая
На удивление темный цвет. Он сложный, да, небанальный - оранжево-бежево-розовый, но навевает мысли скорее о газированной воде, чем о шампанском. Что-то в этом цвете есть слишком суровое и мрачно-нордическое, что с игристыми винами не сильно вяжется. Хотя, если смотреть внутрь бокала - красиво, темный коралл с розовыми отблесками, а вот вид сбоку странен - нечто грязно-клубничное.
Кроме цвета, все достаточно типично для игристых вин от Абрау. Аромат цветочный. Вкус минеральный, с короткими земляничными вкраплениями. В послевкусии легкая горчинка лимонной цедры.
Ровненько, нейтральненько, пьется легко. При цене ниже шести сотен рублей - вполне нормально, средняя его цена 700-800 кажется сильно завышенной.
Сопровождение - клубника, салаты, креветки.
Кроме цвета, все достаточно типично для игристых вин от Абрау. Аромат цветочный. Вкус минеральный, с короткими земляничными вкраплениями. В послевкусии легкая горчинка лимонной цедры.
Ровненько, нейтральненько, пьется легко. При цене ниже шести сотен рублей - вполне нормально, средняя его цена 700-800 кажется сильно завышенной.
Сопровождение - клубника, салаты, креветки.
Куплено - Перекресток.
Дата розлива - 14-07-2013.
07.02.2014
автор: VinofanChief
Испания Рибера-дель-Дуэро 2012 год урожая
Аромат не мощный, но довольно занятный, перечная мята, специи. Цвет темный, практически не прозрачный, очень хочется назвать его plum, то есть сливовый, в смысле фиолетовый с элементами бордового. Количество пузырей, образующихся по краям бокала, чем-то напоминает шампунь, с чего бы такое пузырение в выдержанном 5 месяцев в бочках вине.
Вкус слабо вишневый и вообще ягодный, со специями, довольно легкий и приятный, с одной стороны, но таки водянистый несколько и простоватый, с другой стороны. Терпкость проявляется со временем, не сразу.
Терпкое послевкусие, специи и пикантность.
В общем, симпатичное вполне мятно-ягодное вино, но какая-то в нем есть пустоватость. Странно, но АС Робле выглядит беднее, чем более простой вроде бы вариант АС, не выдержанный в дубе и более дешевый кстати. Как-то выдержка не пошла тут сильно на пользу.
Вино к мясу, к птице.
Вкус слабо вишневый и вообще ягодный, со специями, довольно легкий и приятный, с одной стороны, но таки водянистый несколько и простоватый, с другой стороны. Терпкость проявляется со временем, не сразу.
Терпкое послевкусие, специи и пикантность.
В общем, симпатичное вполне мятно-ягодное вино, но какая-то в нем есть пустоватость. Странно, но АС Робле выглядит беднее, чем более простой вроде бы вариант АС, не выдержанный в дубе и более дешевый кстати. Как-то выдержка не пошла тут сильно на пользу.
Вино к мясу, к птице.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 05-06-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
05.02.2014
автор: VinofanChief
Чили Долина Мауле 2011 год урожая
Довольно типичное чилийское Мерло класса Reserva - немного дубовой выдержки, много чернослива и знойного юга.
Прозрачность в вине все-таки можно найти, на просвет красивый темный рубин. Аромат сдержанный, но насыщенный - лакричный, смородиново-ягодный, сладко цветочный. Во вкусе чернослив, мотивы черной смородины, ноты кофе. Букет можно расценить как пустовато-водянистый временами, а иногда - как легкий и не отягченный излишней насыщенностью, это как посмотреть. Терпкое немного послевкусие листьев черной смородины, немного специй, мяты или мелиссы, чего-то такого, отдаленно мятного.
Вообще, смотрится неплохо, определенный уровень есть, это Мерло не лишено некоторой элегантности даже, но чтобы прямо чем-то оно выделялось - это нет. И несколько вина Бушона дороговаты все же, тут не видно пока каких-то мощных аргументов vs Casillero del Diablo - по качеству исполнения близко, если говорить о Мерло конкретно, но специальная цена Казильеро бывает заметно ниже, не говоря уж о том, что Казильеро дель Дьябло - это уже фактически бренд.
Сортовое Мерло, как обычно, более всего подходит к мясным блюдам и закускам.
Прозрачность в вине все-таки можно найти, на просвет красивый темный рубин. Аромат сдержанный, но насыщенный - лакричный, смородиново-ягодный, сладко цветочный. Во вкусе чернослив, мотивы черной смородины, ноты кофе. Букет можно расценить как пустовато-водянистый временами, а иногда - как легкий и не отягченный излишней насыщенностью, это как посмотреть. Терпкое немного послевкусие листьев черной смородины, немного специй, мяты или мелиссы, чего-то такого, отдаленно мятного.
Вообще, смотрится неплохо, определенный уровень есть, это Мерло не лишено некоторой элегантности даже, но чтобы прямо чем-то оно выделялось - это нет. И несколько вина Бушона дороговаты все же, тут не видно пока каких-то мощных аргументов vs Casillero del Diablo - по качеству исполнения близко, если говорить о Мерло конкретно, но специальная цена Казильеро бывает заметно ниже, не говоря уж о том, что Казильеро дель Дьябло - это уже фактически бренд.
Сортовое Мерло, как обычно, более всего подходит к мясным блюдам и закускам.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 16-12-2011.
Импортер - Лудинг-Трейд.
02.02.2014
автор: VinofanChief
Италия Кьянти 2012 год урожая
Аромат ягод и специй. Бордово-гранатовый цвет. Насыщенность средняя. Вкус шоколадно-травянистый, водянистый иногда, немного сливы с косточками и синильной кислотой, легкие карамельные мотивы жженого сахара. Слабое ягодное послевкусие, размытое и неопределенное, отчего-то кажется несколько химическим.
При специальной цене двести рублей от Кьянти странно чего-то требовать вроде бы, и нет в нем каких-то явных изъянов, но Кьянти Кьянти рознь. Это вино от Серристори совсем невыразительное, удачным никак не назовешь. Осталось впечатление разбалансированного зыбкого букета. Тут уж никакая цена не спасет. Очень возможно, что это вино может быть лучше, а тут просто что-то подкачало - то ли год, то ли конкретная партия.
Вино к пицце, к пасте.
При специальной цене двести рублей от Кьянти странно чего-то требовать вроде бы, и нет в нем каких-то явных изъянов, но Кьянти Кьянти рознь. Это вино от Серристори совсем невыразительное, удачным никак не назовешь. Осталось впечатление разбалансированного зыбкого букета. Тут уж никакая цена не спасет. Очень возможно, что это вино может быть лучше, а тут просто что-то подкачало - то ли год, то ли конкретная партия.
Вино к пицце, к пасте.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 21-10-2013.
Импортер - Симпл.
30.01.2014
автор: VinofanChief
Франция Шабли 2011 год урожая
Шабли, выдержанное 6 месяцев в дубе. Не факт, что Шабли это нужно, но мода - штука тонкая. Легкости выдержка тут не мешает - и это хорошо. Спокойное, ровное вино, недостатков очевидных нет, но и особо ярких черт как-то тоже.
Лимонный блестящий цвет. Аромат цветочный, снова с маслом, не то оливковым, не то сливочным, среди травок и цветочков это непросто понять. Вкус лимонный в основном, но не резко, а мягко и нежно лимонный, приятный, самую малость минеральный, плюс что-то растительно-травянистое. Легкое лимонное послевкусие.
Фирма Готерин делает Шабли не аристократическое, а сельское такое - лужки, пастушки, поселяне и поселянки. В нем много здорового, насыщенного, французского деревенского воздуха. Где именно это все в данном Шабли содержится, трудно сказать, но вот есть такая тема.
Дорого - главный минус Шабли. Бутылочка Chablis Vieille Vigne имеет обычную цену 900, и это грустновато. Ну да, приличное, в общем-то, вполне себе Шабли, но чтобы девятьсот - что-то явно не так в нашем ценообразовании.
С креветками, как оказалось, вино не очень дружит. Лучше всего употреблять с нежной белой рыбой.
Лимонный блестящий цвет. Аромат цветочный, снова с маслом, не то оливковым, не то сливочным, среди травок и цветочков это непросто понять. Вкус лимонный в основном, но не резко, а мягко и нежно лимонный, приятный, самую малость минеральный, плюс что-то растительно-травянистое. Легкое лимонное послевкусие.
Фирма Готерин делает Шабли не аристократическое, а сельское такое - лужки, пастушки, поселяне и поселянки. В нем много здорового, насыщенного, французского деревенского воздуха. Где именно это все в данном Шабли содержится, трудно сказать, но вот есть такая тема.
Дорого - главный минус Шабли. Бутылочка Chablis Vieille Vigne имеет обычную цену 900, и это грустновато. Ну да, приличное, в общем-то, вполне себе Шабли, но чтобы девятьсот - что-то явно не так в нашем ценообразовании.
С креветками, как оказалось, вино не очень дружит. Лучше всего употреблять с нежной белой рыбой.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 31-01-2013.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
27.01.2014
автор: VinofanChief
Грузия Кахети 2012 год урожая
Рубиново-гранатовый цвет. Слабенький кофейно-ягодный аромат.
Средней насыщенности вино, вкус довольно сладкий, несколько приторный, вишнево-гранатовый, с нотами табака и кофе, временами водянистый. Обычные, в общем, составляющие, но в целом букет выглядит так грустно, бесформенно и безыдейно, как будто авторы вообще не представляли, что они делают, зачем и для кого, или наоборот, слишком хорошо представляли, для кого. И послевкусие увесистое, мрачно тяжеловесное, немного терпкое, немного гранатовое, приторное опять же.
От Бадагони ожидалось большего, сухое Саперави вселяло некоторую надежду, но, видимо, компания может изображать сильно разный уровень вин в зависимости от. Хоть Ахашени и контролируемое наименование, похоже, это не главное обстоятельство, влияющее на результат. В данном случае наблюдается невыразительное, тяжеловатое, сладковатое вино, что-либо, похожее на характер, не обнаруживается. Пить можно, в общем-то, но настроение это вино вам вряд ли улучшит.
Средней насыщенности вино, вкус довольно сладкий, несколько приторный, вишнево-гранатовый, с нотами табака и кофе, временами водянистый. Обычные, в общем, составляющие, но в целом букет выглядит так грустно, бесформенно и безыдейно, как будто авторы вообще не представляли, что они делают, зачем и для кого, или наоборот, слишком хорошо представляли, для кого. И послевкусие увесистое, мрачно тяжеловесное, немного терпкое, немного гранатовое, приторное опять же.
От Бадагони ожидалось большего, сухое Саперави вселяло некоторую надежду, но, видимо, компания может изображать сильно разный уровень вин в зависимости от. Хоть Ахашени и контролируемое наименование, похоже, это не главное обстоятельство, влияющее на результат. В данном случае наблюдается невыразительное, тяжеловатое, сладковатое вино, что-либо, похожее на характер, не обнаруживается. Пить можно, в общем-то, но настроение это вино вам вряд ли улучшит.
Куплено - Магнит.
Дата розлива - 14-05-2013.
Импортер - ЮТА.
25.01.2014
автор: VinofanChief
Италия Сицилия 2011 год урожая
Седара - яркое, нежное, веселое вино тонкой работы.
Цвет кажется то благородным бордовым, то темно-рубиновым, в зависимости от освещения. Аромат сладкого ягодного кекса - черная смородина, ежевика, ваниль, приправы.
Изящный букет, смесь ягод и цветов. Мириады переливающихся оттенков - горные травы, лавандовый мед, табак, спелые ягоды - то намеки на вишню, то шелковица, то слива фиолетовая, то смородина, где-то грецкие орехи мелькают, чернослив и шоколад. Богатый и легкий вкус. Мерещится иногда некоторая водянистость, но она как-то органично воспринимается, как элемент, добавляющий прозрачности этой акварели. А по стилю это именно акварель. Послевкусие трав и специй.
Интригующее вино, красивое и запоминающееся, чем-то близко к Барбареско своей женственностью. Вино, конечно, стоит не чтобы мало денег, но оно того, безусловно, стоит. На нашем рынке специальная цена в 650 рублей воспринимается чуть ли не как подарок, хотя у американцев 15-16$, например, а европейская цена порядка 7 евро.
Сочетать хорошо с блюдами из пасты, нежная птица тоже весьма органично смотрится в комплекте.
Цвет кажется то благородным бордовым, то темно-рубиновым, в зависимости от освещения. Аромат сладкого ягодного кекса - черная смородина, ежевика, ваниль, приправы.
Изящный букет, смесь ягод и цветов. Мириады переливающихся оттенков - горные травы, лавандовый мед, табак, спелые ягоды - то намеки на вишню, то шелковица, то слива фиолетовая, то смородина, где-то грецкие орехи мелькают, чернослив и шоколад. Богатый и легкий вкус. Мерещится иногда некоторая водянистость, но она как-то органично воспринимается, как элемент, добавляющий прозрачности этой акварели. А по стилю это именно акварель. Послевкусие трав и специй.
Интригующее вино, красивое и запоминающееся, чем-то близко к Барбареско своей женственностью. Вино, конечно, стоит не чтобы мало денег, но оно того, безусловно, стоит. На нашем рынке специальная цена в 650 рублей воспринимается чуть ли не как подарок, хотя у американцев 15-16$, например, а европейская цена порядка 7 евро.
Сочетать хорошо с блюдами из пасты, нежная птица тоже весьма органично смотрится в комплекте.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 30-11-2012.
Импортер - Симпл.
22.01.2014
автор: VinofanChief
Чили Центральная Долина 2012 год урожая
Так себе вино, очень так себе, выглядит неубедительно.
Цвет соломенный. Аромат настолько слабо цветочный, что почти и не чувствуется. Вкус горьковато-цитрусовый, тяжеловато-минеральный, мыльноватый и каким-то образом пресный при этом. Иногда букет украшают ноты недозрелого винограда. Послевкусие виноградных косточек, с элементами персиков и ванили. Послевкусие не праздничное, но и то все же несколько интереснее вкуса, и даже как-то слегка примиряет с действительностью.
В общем, неудачный чилийский Совиньон, понятно, что дешевый, и чего уж тут от него хотеть, но все же и за двести рублей бывают разные вина. Тут что-то у Эдвардса совсем не получилось - для того чтобы пить, вино не сильно пригодно. Разве что где-то на пикнике с рыбой гриль, и то не очень-то, лучше залить в ризотто. Крышечка железная, никакой пробки.
Цвет соломенный. Аромат настолько слабо цветочный, что почти и не чувствуется. Вкус горьковато-цитрусовый, тяжеловато-минеральный, мыльноватый и каким-то образом пресный при этом. Иногда букет украшают ноты недозрелого винограда. Послевкусие виноградных косточек, с элементами персиков и ванили. Послевкусие не праздничное, но и то все же несколько интереснее вкуса, и даже как-то слегка примиряет с действительностью.
В общем, неудачный чилийский Совиньон, понятно, что дешевый, и чего уж тут от него хотеть, но все же и за двести рублей бывают разные вина. Тут что-то у Эдвардса совсем не получилось - для того чтобы пить, вино не сильно пригодно. Разве что где-то на пикнике с рыбой гриль, и то не очень-то, лучше залить в ризотто. Крышечка железная, никакой пробки.
Куплено - Пятерочка.
Дата розлива - 20-02-2013.
Импортер - Арома Торговый Дом.
19.01.2014
автор: VinofanChief
Грузия Кахети 2011 год урожая
Довольно необычное произведение, грузинско-итальянский гибрид - неплохое себе Саперави с ушами, наиболее всего подходящими Нобиле ди Монтепульчано.
Фиолетово-рубиновое вино, темное, но не максимально. Поначалу аромат не сильно приятен - какой-то сладковатый кожаный ремешок. Вообще вино лучше полчасика декантировать. Тогда и аромат устаканивается, становится фиалково-мятным, и вкус приходит в более уравновешенное состояние. Во вкусе есть терпкость, есть обволакивающая насыщенная фиалковость, есть спелая слива, не совсем очевидный, но все же гранат, что-то горьковатое шоколадно-кофейное. Нескучный, в общем-то, букет, специфический, возможно, зато не банальный. Послевкусие вполне, с легкой терпкостью и перечно-мятными специями.
Смелая такая попытка сделать нечто европейское из сорта Саперави в Грузии. Результат оригинальный, но не хватает ему уверенности и цельности. Не покидает ощущение смешения стилей, неустойчивости и легкой разбалансированности. Хотя небезынтересно, да, что-то в этом определенно есть. Из недавно испробованных грузинских вин это наиболее интересное, наверное, правда, наименее при этом грузинское вино.
Из гастрономические сочетаний к Саперави лучше всего мясо, естественно, в холодном или горячем виде.
Фиолетово-рубиновое вино, темное, но не максимально. Поначалу аромат не сильно приятен - какой-то сладковатый кожаный ремешок. Вообще вино лучше полчасика декантировать. Тогда и аромат устаканивается, становится фиалково-мятным, и вкус приходит в более уравновешенное состояние. Во вкусе есть терпкость, есть обволакивающая насыщенная фиалковость, есть спелая слива, не совсем очевидный, но все же гранат, что-то горьковатое шоколадно-кофейное. Нескучный, в общем-то, букет, специфический, возможно, зато не банальный. Послевкусие вполне, с легкой терпкостью и перечно-мятными специями.
Смелая такая попытка сделать нечто европейское из сорта Саперави в Грузии. Результат оригинальный, но не хватает ему уверенности и цельности. Не покидает ощущение смешения стилей, неустойчивости и легкой разбалансированности. Хотя небезынтересно, да, что-то в этом определенно есть. Из недавно испробованных грузинских вин это наиболее интересное, наверное, правда, наименее при этом грузинское вино.
Из гастрономические сочетаний к Саперави лучше всего мясо, естественно, в холодном или горячем виде.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 19-08-2013.
Импортер - ЮТА.
16.01.2014
автор: VinofanChief
Испания Кампо де Борха 2010 год урожая
Мосен Клето снова демонстрирует высокий уровень, что приятно. Вино по-прежнему "fresh and spicy", по-прежнему, ягодное в основе, чуть более вишневое в этом году.
Цвет темно-вишневый с фиолетово-розовым по краям. Аромат богатый - обволакивающая смесь сладкой вишни со специями мятно-лакричного направления.
В букете присутствуют мягкая терпкость, необыкновенная легкость, свежесть и воздушность на фоне все тех же специй, вишни с косточками и шоколада. Слегка терпкое, немного чайное, лирическое послевкусие.
В плане гастрономии, кажется, нужно что-нибудь не сильно брутальное, если мясо - то нежная свинина, пойдет птица, паста, холодные закуски. С другой стороны, что-то копченое тоже может быть вполне уместно.
При специальной цене в 300 рублей Mosen Cleto можно брать, не задумываясь. Только вот для хранения оно решительно не предназначено, потенциал выдержки тут практически отсутствует.
Цвет темно-вишневый с фиолетово-розовым по краям. Аромат богатый - обволакивающая смесь сладкой вишни со специями мятно-лакричного направления.
В букете присутствуют мягкая терпкость, необыкновенная легкость, свежесть и воздушность на фоне все тех же специй, вишни с косточками и шоколада. Слегка терпкое, немного чайное, лирическое послевкусие.
В плане гастрономии, кажется, нужно что-нибудь не сильно брутальное, если мясо - то нежная свинина, пойдет птица, паста, холодные закуски. С другой стороны, что-то копченое тоже может быть вполне уместно.
При специальной цене в 300 рублей Mosen Cleto можно брать, не задумываясь. Только вот для хранения оно решительно не предназначено, потенциал выдержки тут практически отсутствует.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 24-09-2012.
Импортер - Арсенал.
13.01.2014
автор: VinofanChief
Чили Центральная Долина 2012 год урожая
Цвет бледно-соломенный. Очень понравился аромат - нежный, слегка медовый, цветочный и цитрусовый, душистое вино в хорошем смысле.
Вкус свежий, легкий, интересные разнообразные цитрусовые ноты, то горьковатые, то сладковатые, что-то такое покалывающее, минеральное слегка, без яблочных мотивов тоже не обошлось.
Послевкусие вроде бы и простенько сельское, травянистое, но весьма настроенческое - южный летний вечер, костры, цикады, звезды.
Совершенно честное вино за свои деньги, коих было потрачено 250 рублей, на удивление приятное исполнение. Понятно, что вино не чтобы сложное, но зато радостное какое-то и незамутненно позитивное.
Симпатичный ансамбль с рыбой и майонезными салатиками.
Вкус свежий, легкий, интересные разнообразные цитрусовые ноты, то горьковатые, то сладковатые, что-то такое покалывающее, минеральное слегка, без яблочных мотивов тоже не обошлось.
Послевкусие вроде бы и простенько сельское, травянистое, но весьма настроенческое - южный летний вечер, костры, цикады, звезды.
Совершенно честное вино за свои деньги, коих было потрачено 250 рублей, на удивление приятное исполнение. Понятно, что вино не чтобы сложное, но зато радостное какое-то и незамутненно позитивное.
Симпатичный ансамбль с рыбой и майонезными салатиками.
Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 11-07-2013.
Импортер - ВХ Импорт Кампани.
10.01.2014
автор: VinofanChief
Россия Краснодарский край 2011 год урожая
Шато Тамань Дуо произвело впечатление совершенно молодого активного вина, и это несколько удивило - урожай 2011-го года, разлито в 2013-м, вроде бы было некоторое время на формирование. Какую-нибудь информацию о производстве и выдержке вина найти не удалось, кроме фразы про "приготовлено по классической технологии" никаких подробностей. Что есть такое классическая технология применительно к тихому вину, знают, видимо, только посвященные, для простого потребителя сие загадка. Но ладно, что выросло, то выросло - молодое ядреное вино, не отягченное никакими смысловыми нагрузками, но пьется легко, в общем-то, особенно с мясом, большего и не ожидалось.
Средней прозрачности рубиновый цвет, с оттенками вишневого и розового. Аромат не чтобы заметен, что-то слабо ягодное. Хотя, когда вино полчасика подышит, вишневость в аромате все-таки вырисовывается.
Вкус ягодного направления, терпкий, но не сильно, очень бодрый - спелая вишня, слива, есть интересные даже малиново-клубничные ноты. Вино довольно крепкое и быстро создает в организме состояние легкой осоловелости - типичное воздействие молодых вин. Послевкусие сквозь это состояние проступает малиновое, въедливое несколько .
При цене двести рублей это сносный обеденный деревенский вариант - выпить с салатом и шашлыком, далее послеобеденный сон. Также пойдет для кулинарных целей - замариновать мясо или сварить глинтвейн. Дороже двухсот Дуо покупать не очень логично, да и за двести бывают варианты поинтереснее.
Средней прозрачности рубиновый цвет, с оттенками вишневого и розового. Аромат не чтобы заметен, что-то слабо ягодное. Хотя, когда вино полчасика подышит, вишневость в аромате все-таки вырисовывается.
Вкус ягодного направления, терпкий, но не сильно, очень бодрый - спелая вишня, слива, есть интересные даже малиново-клубничные ноты. Вино довольно крепкое и быстро создает в организме состояние легкой осоловелости - типичное воздействие молодых вин. Послевкусие сквозь это состояние проступает малиновое, въедливое несколько .
При цене двести рублей это сносный обеденный деревенский вариант - выпить с салатом и шашлыком, далее послеобеденный сон. Также пойдет для кулинарных целей - замариновать мясо или сварить глинтвейн. Дороже двухсот Дуо покупать не очень логично, да и за двести бывают варианты поинтереснее.
Куплено - АЛМИ.
Дата розлива - 05-02-2013.
08.01.2014
автор: VinofanChief
Испания Риоха 2009 год урожая
Крианца 2009 ЛАНу вполне удалась. Вино, с одной стороны, солидное, с другой стороны, легкое. Вот прямо сразу как открываешь - из бутылки веет хорошим вином.
Средней прозрачности, хороший бордовый цвет. Аромат нежный, легкий, ягодный. Если совсем уж принюхаться, можно отыскать специи, мяту, лакрицу.
Вкус цельный весьма - слаженный ансамбль играет что-то приятное, нет, в общем-то, никакого желания выделять отдельные ноты или анализировать, кто там первая скрипка, кто вторая. Черная смородина, малина, ежевика, хорошая сафьяновая терпкость, шоколад, мята - всего понемногу. А главное - прекрасный баланс этого всего.
Послевкусие малиново-мятно-шоколадное - тоже как-то так все вскользь и ненавязчиво. Можно попридираться к легкой водянистости в послевкусии, но зачем бы.
Вино легкое, воздушное, тонкое даже. Когда из Темпранильо получается такое вино, это всегда интересно. Ну и куплено не за семьсот, не за девятьсот, а за 530 рублей по скидке, это тоже, конечно, в плюс.
Гастрономические сочетания почти любые - мясо, птица, паста, холодные мясные закуски.
Средней прозрачности, хороший бордовый цвет. Аромат нежный, легкий, ягодный. Если совсем уж принюхаться, можно отыскать специи, мяту, лакрицу.
Вкус цельный весьма - слаженный ансамбль играет что-то приятное, нет, в общем-то, никакого желания выделять отдельные ноты или анализировать, кто там первая скрипка, кто вторая. Черная смородина, малина, ежевика, хорошая сафьяновая терпкость, шоколад, мята - всего понемногу. А главное - прекрасный баланс этого всего.
Послевкусие малиново-мятно-шоколадное - тоже как-то так все вскользь и ненавязчиво. Можно попридираться к легкой водянистости в послевкусии, но зачем бы.
Вино легкое, воздушное, тонкое даже. Когда из Темпранильо получается такое вино, это всегда интересно. Ну и куплено не за семьсот, не за девятьсот, а за 530 рублей по скидке, это тоже, конечно, в плюс.
Гастрономические сочетания почти любые - мясо, птица, паста, холодные мясные закуски.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 07-02-2012.
Импортер - Арсенал.
05.01.2014
автор: VinofanChief
Украина Донецкая область 2009 год урожая
Четыре струйки пузыриков весело и бодро фонтанируют в бокале - две по центру и еще две по краям. Пузыриков хватает часа на три, потом это практически тихое вино. Аромат не считывается - немного свежести и едковатой цветочности. Цвет вполне классически соломенный.
Вкус, как и аромат, какой-то совершенно нейтральный, газированный, но совсем невыразительный - немного сладковатой цветочности, немного минеральности.
В послевкусии есть что-то отдаленно цитрусовое.
В общем, выглядит тяжеловесно и не сильно осмысленно - скромненько, средненько, бледненько.
Вкус, как и аромат, какой-то совершенно нейтральный, газированный, но совсем невыразительный - немного сладковатой цветочности, немного минеральности.
В послевкусии есть что-то отдаленно цитрусовое.
В общем, выглядит тяжеловесно и не сильно осмысленно - скромненько, средненько, бледненько.
Куплено - Седьмой Континент.
Дата розлива - 11-07-2013.
Импортер - Легенда Крыма.
03.01.2014
автор: VinofanChief
Франция Шабли 2011 год урожая
Веселый лимонный цвет, не супер яркий, но все же достаточно выраженный. Фактурный приятный аромат - цветочного плана, запутанный клубок специй и трав, иногда мерещится свежий огурец. Догадаться о наличии в аромате масла можно, если прочитать об этом на сайте производителя. Действительно, хорошее такое сливочное масло, только проявляется не совсем сразу.
Вкус тоже непрост. Первое впечатление - очень лимонное вино, но потом все становится не так очевидно. Минеральность уравновешивает лимонные ноты, цитрусовая горчинка вносит пикантность, растительные мотивы, слегка чайные, вполне к месту. Такие вина приятно пить уже только потому, что они сложные, букеты тонкого плетения радуют очень своей прозрачностью и оригинальностью. Хотя в данном случае небанальность в глаза не бросается, сначала кажется вовсе наоборот, что ничего такого особенного. Но нет, в процессе проникаешься - французская неподражаемая элегантность и легкость Шабли, все на своих местах. И тут важна кухня - лучше всего нежная белая рыба, можно морепродукты.
Послевкусие весьма - легкое, воздушное, витиеватая смесь свежести, мяты и табачно-чайных нот, все в гомеопатических дозах.
В 2011 вино получилось довольно крепким, и ему это не совсем идет, ну и цена - большой недостаток Шабли в принципе.
В общем, впечатление очень положительное, но вот цена, цена, ну и есть где-то мысль, что вино достойное, да, но все ж таки не первое Шабли на деревне.
Вкус тоже непрост. Первое впечатление - очень лимонное вино, но потом все становится не так очевидно. Минеральность уравновешивает лимонные ноты, цитрусовая горчинка вносит пикантность, растительные мотивы, слегка чайные, вполне к месту. Такие вина приятно пить уже только потому, что они сложные, букеты тонкого плетения радуют очень своей прозрачностью и оригинальностью. Хотя в данном случае небанальность в глаза не бросается, сначала кажется вовсе наоборот, что ничего такого особенного. Но нет, в процессе проникаешься - французская неподражаемая элегантность и легкость Шабли, все на своих местах. И тут важна кухня - лучше всего нежная белая рыба, можно морепродукты.
Послевкусие весьма - легкое, воздушное, витиеватая смесь свежести, мяты и табачно-чайных нот, все в гомеопатических дозах.
В 2011 вино получилось довольно крепким, и ему это не совсем идет, ну и цена - большой недостаток Шабли в принципе.
В общем, впечатление очень положительное, но вот цена, цена, ну и есть где-то мысль, что вино достойное, да, но все ж таки не первое Шабли на деревне.
Куплено - Отдохни.
Дата розлива - 18-09-2012.
Импортер - ЦДА "Сомелье".
01.01.2014
автор: VinofanChief
Россия Крым 2010 год урожая
Брют Нового Света - напиток небезызвестный, уважаемый вполне, а уж конкретная бутылка - это как повезет. У данного розлива, а может быть года урожая, кто знает, есть интересная особенность - сначала доминирует слива, в аромате, во вкусе, прямо-таки витает вокруг. Слива не сладкая какая-нибудь, а кислая, типа алыча. Получается оригинальное, пикантное, свежее, сливовое шампанское. Но, увы, этот мотив очень не стойкий, прямо как японские духи. Вы еще только пытаетесь его понять, а его, можно сказать, уже и след простыл. Это жаль.
В остатке имеется обычный новосветский Брют средней степени удачности. Аромат - фруктово-леденцовый, сладковатый. Цвет соломенный, достаточно светлый. Букет фруктовый - персик, абрикос. Вкус тяжелеет заметно, если вино постоянно не охлаждать.
Если сравнивать с Брютом "Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи", то это вполне равноценные игроки одной лиги, то есть одной ценовой категории - звезд с неба не хватают, но выглядят прилично.
В остатке имеется обычный новосветский Брют средней степени удачности. Аромат - фруктово-леденцовый, сладковатый. Цвет соломенный, достаточно светлый. Букет фруктовый - персик, абрикос. Вкус тяжелеет заметно, если вино постоянно не охлаждать.
Если сравнивать с Брютом "Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи", то это вполне равноценные игроки одной лиги, то есть одной ценовой категории - звезд с неба не хватают, но выглядят прилично.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 27-05-2013.
Импортер - Легенда Крыма.
01.01.2014
автор: VinofanChief
Россия Краснодарский край 2008 год урожая
Приличный вполне Брют, довольно ровный, временами даже пытается быть тонким.
Цвет соломенный, но имеет некую зеленоватую фисташковость. Аромат слегка леденцовый, слегка цветочный. Во вкусе лимонно-грейпфрутовые ноты, немного зеленых яблок. В послевкусии, возможно, небольшой перебор чего-то травянистого, но цитрусы оживляют пейзаж.
Когда слегка нагревается, не становится массивным, как это часто бывает, вполне сохраняет дееспособность. Но никаких особых впечатлений, запоминающийся стиль не вырисовывается.
Обычные цены линейки Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи 700-800. Это многовато. По скидке, за 500 рублей, да, смотрится неплохо.
Поскольку напиток не сильно ярко выраженного вкуса, подходит хоть к оливье, хоть к рыбе, хоть к клубнике.
Цвет соломенный, но имеет некую зеленоватую фисташковость. Аромат слегка леденцовый, слегка цветочный. Во вкусе лимонно-грейпфрутовые ноты, немного зеленых яблок. В послевкусии, возможно, небольшой перебор чего-то травянистого, но цитрусы оживляют пейзаж.
Когда слегка нагревается, не становится массивным, как это часто бывает, вполне сохраняет дееспособность. Но никаких особых впечатлений, запоминающийся стиль не вырисовывается.
Обычные цены линейки Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи 700-800. Это многовато. По скидке, за 500 рублей, да, смотрится неплохо.
Поскольку напиток не сильно ярко выраженного вкуса, подходит хоть к оливье, хоть к рыбе, хоть к клубнике.
Куплено - Гипермаркет НАШ.
Дата розлива - 30-01-2013.
