Вино Novy Svet Semi Dry  Новый Свет Полусухое

Шампанское князя Голицына ни коим образом не сочетается с "салатиками и клубникой". Советую автору этого "текста" пройти дегустационный зал в подвалах князя в Новом Свете.

Этот разлив полусухого Нового Света можно, пожалуй, признать удачным. Напиток более фруктовый, чем обычно, эдакое тропическое нечто, даже как-то не особо похоже на Новый Свет, но впечатление оставляет благоприятное .
Соломенный цвет, золотисто-глянцевый, долгий караван пузыриков, неспешно поднимающихся откуда-то из ножки бокала. Аромат фруктово-цветочно-леденцовый, мятный слегка.
Вкус на удивление сладкий для полусухого Нового Света, даже где-то подозрительно сладкий сначала, но общая приличная фруктовость букета это первое впечатление вроде бы сглаживает, в процессе пития привыкаешь как-то к мотивам сладкого фруктового компота, в сильно охлажденном игристом они даже как-то и развлекают. Вкус где-то изюмный, где-то айвовый, слегка леденцовый, сладко фруктовый и даже тропически фруктовый, шоколадные ноты не безынтересны. Иногда проскакивают ассоциации со сладкой газированной водой, то ли это Тархун, то ли это Дюшес, то ли обе.
Послевкусие пикантное, кисло-сладкое, яблочно-грушево-персиковое, то есть фруктовое опять же.
В целом, симпатично, хоть и есть некоторые вопросы, но цена в четыре с небольшим сотни рублей - сильный аргумент в данном случае и весьма важное дополнение к букету. В общем, не чтобы сложно, тонко или возвышенно, скорее, наоборот, несколько попсово, но все же как-то бодро и жизнеутверждающе, для праздника вполне себе подходяще.
Сочетается с салатиками и клубникой.