Вино Kachinskoye Cabernet  Каберне Качинское

На главную > Каталог вин Россия > Каталог вин Крым > Каберне Качинское

Каберне Качинское Инкерман

Тип: красное сухое

Сорта винограда: Cabernet Sauvignon / Каберне Совиньон (100%)

Ценовая категория: 10-20$ 

10-13% alc

429 руб.
699 руб.
1 марта - 3 февраля 2019
Перекресток
спецпредложение
0,75л
469 руб.
679 руб.
4 - 10 декабря 2018
Перекресток
спецпредложение
0,75л
449 руб.
599 руб.
8 октября - 4 ноября 2018
Карусель
Фестиваль вина
0,75л
549 руб.
653 руб.
26 сентября - 9 октября 2018
Магнит (гипермаркеты)
спецпредложение
0,7л
449 руб.
669 руб.
13 - 19 марта 2018
Перекресток
спецпредложение
0,75л
586 руб.
сентябрь 2014
Перекресток (Москва)
0,75л
2010
507 руб.
апрель 2014
АЛМИ (Москва)
0,75л
2010
Текст на этикетке

Изготавливается из французского сорта винограда Каберне-Совиньон, произрастающего в Качинской долине Крыма. Выдерживается более полутора лет в дубовых бочках Инкерманских подвалов.

Вино гранатового цвета, с тонами ночной фиалки, паслена в букете и мягким, бархатистым вкусом. Подают при температуре 15-18ºС к шашлыку, каурме, мясным блюдам из жирного мяса.

На Международных конкурсах вин награждено 12 золотыми и 6 серебряными медалями. Вино, которым всегда можно пополнить свою домашнюю винную коллекцию.

В общем и целом

С Качинским Каберне надо внимательно теперь - на этикетке урожая 2012 на косой ленточке надпись "выдержанное". В то время как надпись эта должна быть "марочное". У Инкермана это две очень большие разницы. Может быть, это тонкости вступления в российское законодательство, но вряд ли. Раньше надпись "витримане" на бывших марочных винах означала, что все, с вином покочено. Печально, если Инкерман ко всему прочему не способен сохранить даже свое лучшее Каберне.

Чтобы добавлять оценки, необходима Авторизация
2010 год
(оценок - 2)

Впервые попробовала это вино в июне 2014 в кафе в Крыму по совету хозяйки заведения. и была очень приятно удивлена. Не обладая соответствующим словарным запасом для описания в духе профессионалов могу лишь сказать, что вино очень и очень достойное: полнотелое, с приятными, достаточно выраженными танинами, и нормальной кислотностью. НО! ВНИМАНИЕ! По возвращении домой, захотелось повторить приятные впечатления и для посиделок в компании Каберне Качинское было приобретено уже в местном нижегородском Спаре. Купленное "на материке" и рядом не стояло с его крымским "братом": совершенно никаких танинов, проходная бесхребетная кислятина, какую разливают в 80% бутылок ценового диапазона 300-500 руб. (диапазон указан до падения рубля в ноя-дек2014). Возвращаюсь в Крым в сентябре 2014 - Качинское все также прекрасно как и летом. "Материковый" вариант, конечно, был еще украинских поставок... Но либо даже Украина не гнушалась экспортировать нам "левак", либо стоит где-то на прегоне цистерна бодяги, из которой импортеры разливают во все бутылки одну и туже гадость, но наклеивают разные этикетки.

9 / 10
iouliak
07.01.2015
Импортер - Локус.

Редкий нынче случай - марочное вино от Инкерманского завода марочных вин, Инкерман все больше производит нечто совершенно иное. Средняя цена колеблется в районе пяти сотен рублей.
На протяжении долгих лет бытует мнение, что Каберне Качинское - лучшее сухое вино Крыма, ну если не совсем уж лучшее, то одно из лучших - точно. В общем, да, мнение возникло не на пустом месте. По раннему знакомству с этим вином казалось, что это чистый миф, но в данном случае нет - это хорошее Каберне, не лишенное стиля и благородства.
Очень темный цвет, практически черный, совершенно не прозрачный, можно заподозрить там гранат и пронаблюдать по краям бокала розово-фиолетовый ободок. В сладковатом аромате сложный коктейль из спелых ягод - от шелковицы до смородины со сливой, набор специй и булочка с корицей.
Во вкусе фирменная терпкость Каберне с кислинкой, чернослив, немного шоколада. Приятный, неплохо сбалансированный букет витиевато украшают бархатно-плюшевые фиалковые обертона. Иногда мелькают некие чилийские ассоциации, из-за чернослива, видимо, но здесь нет, конечно, безумной чилийской насыщенности, но есть сложность, южность и мягкая вкрадчивость - это как-то располагает. Слегка терпкое послевкусие ботанического сада.
В общем, интересное вино, и даже ни разу не жаль отдать за него пятьсот рублей.
Вино к горячим мясным блюдам, хорошо идет на природе - шашлык, ребрышки, плов. Также весьма оригинально сочетается со сладкими десертами, особенно с суфле в шоколаде.

8 / 10
VinofanChief
25.04.2014
Куплено - АЛМИ. Дата розлива - 12-09-2012. Импортер - Локус.
Каберне Качинское в блоге

26.02.2019   Вино в Перекрестке. Акция с 26 февраля по 4 марта 2019 года.

04.12.2018   Перекресток и вино. Скидки с 4 по 10 декабря 2018 года.

11.03.2018   Перекресток акция с 13 по 19 марта 2018 года

06.04.2016   "Магнит" акции с 6 по 19 апреля 2016 года

Фото:

Каберне Качинское этикетка Каберне Качинское контрэтикетка Каберне Качинское пробка
Теги: К мясу Моносортовое Выдержанное

Если в форме нет нужных данных, просто укажите их в Отзыве

     

      . .      

     4 -----  5 -----  6 -----  7 -----  8 -----  9 -----  10