Гид Винофана. Игристое 2021.

На главную > Блог > Гид Винофана. Игристое 2021.

30.12.2021 12:34
Eugene III Tradition Brut

В декабре мы всё про игристое, про игристое. Аж пузыри из ушей. Такое уж предновогоднее время.

Опять-таки в конце года сидишь и думаешь, какие бы такие итоги подвести. Желательно промежуточные причем.

Вот и возникла идея такого сводного отчета о проделанной работе.

Итак, за год выпита 21 бутылка игристого вина. Что вполне позволяет составить некий личный рейтинг Винофана. Много это или мало, 21 бутылка, даже не знаю. Но вроде бы есть, куда расти.

Располагаю чисто по уменьшению баллов. Почти у каждого вина были обзоры, поэтому без особых подробностей. Классику и резервуарное не делю, хотя стоило бы, возможно: очень уж разные жанры.

 

Пятерочка Шампанское Eugene III ноябрь 2020

Eugene III Tradition Brut Champagne (обзор)
Франция, Шампань
Пятерочка 1999 руб.
89 / 100

 

Супермаркет ДА! Просекко июнь 2020

Ca Val Valbobbiadene Prosecco Superiore Rive di Col San Martino Millesimato Brut
Италия, Венето
Супермаркет ДА 699 руб.
88 / 100

 

МЕТРО вино игристое Incrocio Manzoni сентябрь 2021

Maschio dei Cavalieri Incrocio Manzoni 6.0.13 Brut (обзор)
Италия, Венето
МЕТРО 629 руб.
88 / 100

 

сеть Отдохни Шампанское Труйяр январь 2020г

Trouillard Extra Selection Brut Champagne (обзор)
Франция, Шампань
Отдохни 2390 руб.
87-88 / 100

 

Винлаб Шампанское Vranken февраль 2020г

Vranken Brut Champagne (обзор)
Франция, Шампань
Винлаб 1799 руб.
87-88 / 100

 

Винлаб Креман Simonnet-Febvre ноябрь 2019г

Simmonet-Febvre Brut Cremant de Bourgogne (обзор)
Франция, Бургундия
Винлаб 1249 руб.
87-88 / 100

 

Супермаркет ДА! Шампанское Jean de Villare ноябрь 2020

Jean de Villare Grande Reserve Brut Champagne (обзор)
Франция, Шампань
Супермаркет ДА 1499 руб.
87 / 100

 

Гипермаркет ЛЕНТА вино Gran Baron Cava октябрь 2021

Gran Baron Cava Brut Nature (обзор)
Испания, Cava DO
ЛЕНТА 499 руб.
86-87 / 100

 

МЕТРО вино игристое ESSE ноябрь 2020

ESSE Brut Cuvee Prestige (обзор)
Россия, Крым
МЕТРО 902 руб.
86-87 / 100

 

игристое вино Магнатум Blanc de Blancs

Magnatum Blanc de Blancs Brut (обзор)
Россия, ЗГУ Кубань.Крымск
Перекресток 899 руб.
86-87 / 100

 

МЕТРО вино Tete de Cheval февраль 2021

Tete de Cheval Blanc de Blancs Brut (обзор)
Россия, ЗГУ Кубань.Таманский полуостров
МЕТРО 629 руб.
86-87 / 100

 

сеть Отдохни Follador Prosecco декабрь 2019г

Follador Prosecco Superiore Torri di Credazzo Millesimato Extra Dry (обзор)
Италия, Венето
Отдохни 1200 руб.
86 / 100

 

вино Martini Prosecco Rose

Martini Prosecco Rose Extra Dry (обзор)
Италия, Венето
МЕТРО 612 руб.
86 / 100

 

Гипермаркет ЛЕНТА вино игристое Rotari сентябрь 2020

Rotari Rose Brut
Италия, Тренто
ЛЕНТА 1099 руб.
86 / 100

 

Супермаркет ДА! вино игристое Signe Bourgogne август 2021г

Signe Bourgogne Blanc de Noirs Brut Cremant de Bourgogne (обзор)
Франция, Бургундия
Супермаркет ДА 899 руб.
86 / 100

 

вино Salasar Carte Noir Cremant de Limoux

Salasar Carte Noir Brut Cremant de Limoux (обзор)
Франция, Лангедок
Красное и Белое 683 руб.
85-86 / 100

 

пробка Mont Marcal Cava Cuvee Noire

Mont Marcal Cava Cuvee Noire Brut (обзор)
Испания, Cava DO
МЕТРО 489 руб.
84-85 / 100

 

Пятерочка вино игристое Ca Val Valbobbiadene Prosecco

Ca'Val Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut (обзор)
Италия, Венето
Пятерочка 589 руб.
84 / 100

 

Глобус вино игристое Tete de Cheval Brut декабрь 2020г

Tete de Cheval Brut (обзор)
Россия, ЗГУ Кубань.Таманский полуостров
Глобус 649 руб.
84 / 100

 

Перекресток Балаклава ноябрь 2021

Balaklava Chardonnay Brut (обзор)
Россия, Крым
Перекресток 459 руб.
83-84 / 100

 

Гипермаркет ЛЕНТА вино игристое розовое Мысхако июль 2021

Мысхако Розовое Полусухое (обзор)
Россия, ЗГУ Кубань. Новороссийск
ЛЕНТА 226 руб.
79 / 100

 

В общем, есть на нашем рынке игристое вино пока что, и даже немало вполне приличного. Всего-то одна бутылка совсем никуда. Самая дешевая, что логично. Но вообще российское резервуарное - скучновато и грубовато. Тратить на него деньги удовольствие сомнительное. Что там хорошего можно найти, трудно сказать.

Шампань - конечно, топ. Тут и говорить не о чем. Но дорого ж до невозможности. А более-менее бюджетные, так сказать, предложения могут и несколько разочаровать. И да, премиальное Просекко может простенькую Шампань побороть, за счет невероятной легкости, открытости и цельности характера. Но все-таки Просекко - скорее летняя тема. Суровою зимой Шампань ничто нам не заменит. Хотя и в рядах Кавы и Креманов можно найти удобоваримые компромиссы. Да и Просекко зимой попить ни разу не проблема.

Российское игристое пребывает в перманентном движении: то одно, то другое, то туда, то сюда. Лефкадия грамотно представляет свои новинки: Магнатум на слуху, довольно заслуженно. Но тут интересен, конечно, вопрос перспектив и стабильности этих всех наших новинок, куда оно все будет развиваться.

Я тоже буду думать, куда развивать проект Винофан. Поддержать проект и поздравить автора с праздниками можно по ссылке на яндекс-кошелек, если есть такое желание. Если есть мысли по развитию и вообще "куда ж нам плыть" - всегда интересно обсудить.

Огромное спасибо всем, кто поддерживает, пишет и читает. Всех с наступающим Новым Годом!

Если что-то и спасет этот мир, то красота, вне всяких сомнений. А вино я по-прежнему считаю одной из самых красивых тем современности.

Пусть на вашем столе всегда будет только хорошее вино!

Теги: Игристое вино Заметки

Комментарии

(Комментариев - 17)

 

AlexV:

любитель

Н.Новгород

Комментариев: 3159

30.12.2021 14:13

Спасибо за агрегированную подборку!
Шеф, я бы Вам рекомендовал обязательно выложить дубликат этого гида на Я.Дзене. А то там в преддверии НГ совсем уже душно стало от засилья российского "шампанского".
Да и тема игристых вин больше всего волнует его аудиторию, после креплённых сладких (наследие Агдама и 3-х топоров никак не отпустит).

 

maels654:

потребитель

Ульяновск

Комментариев: 166

30.12.2021 14:26

На пикабу нужно дублировать в сообществе Лига алкобушников.
Там любой пост о вине собирает от 7 тыс, будет трафик на сайт

 

VinofanChief:

продвинутый дилетант

Россия, Москва

Комментариев: 1610

30.12.2021 15:35

maels654:
На пикабу нужно дублировать в сообществе Лига алкобушников.
Там любой пост о вине собирает от 7 тыс, будет трафик на сайт

С пикабу да, надо бы попробовать. Периодически собираюсь туда, но все никак не соберусь.

 

VinofanChief:

продвинутый дилетант

Россия, Москва

Комментариев: 1610

30.12.2021 15:54

AlexV:
Шеф, я бы Вам рекомендовал обязательно выложить дубликат этого гида на Я.Дзене.

Я.Дзен чем дальше, тем страньше и страньше.И толку от него все меньше.
Такой обзор туда непросто перенести, ссылки все надо менять.

 

AlexV:

любитель

Н.Новгород

Комментариев: 3159

30.12.2021 16:12

VinofanChief:
Я.Дзен чем дальше, тем страньше и страньше.И толку от него все меньше.
Такой обзор туда непросто перенести, ссылки все надо менять.

А нельзя попробовать их новый формат "Пост"? Взяв для него только текст вводной части этого гида, прикрепить несколько фото в качестве иллюстрации и дать ссылку на оригинал на Винофане, если получается слишком трудозатратной его конвертация. (Можно даже немножко и поупражняться в кликбейте)))

 

VinofanChief:

продвинутый дилетант

Россия, Москва

Комментариев: 1610

30.12.2021 17:36

AlexV:
А нельзя попробовать их новый формат "Пост"? Взяв для него только текст вводной части этого гида, прикрепить несколько фото в качестве иллюстрации и дать ссылку на оригинал на Винофане

Раньше в Дзене такие анонсы с предложением ознакомиться с полным текстом на стороннем сайте считались нарушением.
Нынешний их формат "Пост" - не очень вразумительный. Как и вся нынешняя политика Дзена. Подражают то тем, то этим.

 

blpoint:

любитель

Moscow

Комментариев: 406

30.12.2021 19:42

"Огромное спасибо всем, кто поддерживает, пишет и читает. Всех с наступающим Новым Годом!"


Спасибо за Ваш труд Шеф. За площадку, за обзоры, за темы и комментарии.

Присоединяюсь к поздравлению. Желаю всем Здоровья, Добра, Любви, Счастья.
Пусть будет у каждого то вино - какое нравится. Пусть будут дегустации. Пусть будет больше общения тут и в реальной жизни.
Всех благ коллегам винофанам!! )))

 

AlexV:

любитель

Н.Новгород

Комментариев: 3159

30.12.2021 22:18

VinofanChief:
Раньше в Дзене такие анонсы с предложением ознакомиться с полным текстом на стороннем сайте считались нарушением.
Нынешний их формат "Пост" - не очень вразумительный. Как и вся нынешняя политика Дзена. Подражают то тем, то этим.

Ну, может, как раз и попробовать: сработает или нет такой формат. Если да, то можно и потом так делать.
Дзен - инфопомойка. Но присутствие там важно несколько с иной стороны. (И так же как и на любой "свалке' там можно обнаружить разные интересные "артефакты")

Есть определённый мониторинг с аналитикой, сам Винофан может не попадать в него, а посредством Дзена гораздо легче туда попасть.

 

RRadion:

потребитель

Комментариев: 1070

30.12.2021 23:03

Шеф, я понимаю что сладкое не входит в круг ваших интересов, но столкнулся с просьбой родственников прикупить "советского шампанского" сладенького! а рука это покупать не поднимается и хорошего сладкого игристого не знаю...

 

AlexV:

любитель

Н.Новгород

Комментариев: 3159

31.12.2021 00:52

RRadion:
Шеф, я понимаю что сладкое не входит в круг ваших интересов, но столкнулся с просьбой родственников прикупить "советского шампанского" сладенького! а рука это покупать не поднимается и хорошего сладкого игристого не знаю...

А им прямо именно сладкое надо? Или, чтобы было "некисло".
Из приличного сладкого раньше в 5рочках и Бристолях была кава Nuviana Dulce. Последний раз у нас видел её в Бристоле ровно год назад. Но можно поискать через поиск - где-то же ещё она должна продаваться.
Но вообще европ. категория игристого Demi-Sec(o) по кол-ву сахара соответствует российскому (или советскому) полусладкому. С которым у большинства как раз и ассоциируется "сладкое" (а на самом деле "некислое") игристое. Есть хорошо известные кавы Demi-Seco (5рочка, Магнит), в отдОхни очень неплохой Sieur d'Arques Blanquette de Limoux Demi-Sec (но он правда дороже и сейчас только по акции "2+1"). Кава из Магнита, по-моему, самый проверенный в этом качестве вариант.

 

fiber623:

любитель

Russia, Moscow

Комментариев: 436

31.12.2021 00:53

Шеф, спасибо большое за интересный пост и за все обзоры и рекомендации этого года! С наступающим! Из упомянутых в обзоре ничего не пробовал, но завтра меня ждет интересный квест - найти в Лимассоле кипрское игристое к новогоднему столу. Сегодня, т.е. 30.12. не удалось, но и магазины были со скудной винной полкой. Утром продолжим поиски.

 

JFK:

потребитель

Москва

Комментариев: 1522

31.12.2021 07:54

RRadion:
Шеф, я понимаю что сладкое не входит в круг ваших интересов, но столкнулся с просьбой родственников прикупить "советского шампанского" сладенького! а рука это покупать не поднимается и хорошего сладкого игристого не знаю...

Ну вот п/с "Мысхако" из КиБ вызвало у родственников воспоминания о том самом советском.
Приятные. Мы с женой даже ещё пошли пару бутылок купить, но в ближайшем КиБ его уже не было.

 

kikujiro:

любитель

Челябинск

Комментариев: 405

31.12.2021 09:15

RRadion:
Шеф, я понимаю что сладкое не входит в круг ваших интересов, но столкнулся с просьбой родственников прикупить "советского шампанского" сладенького! а рука это покупать не поднимается и хорошего сладкого игристого не знаю...

По-моему Canti Dolce этому требованию вполне соответствует, и по цене демократично - в Ашане продавалось на неделе рублей по 400 с небольшим. Также в Дикси/Ашан/Магнит - Platino Blue Moscato (так же есть версия Rose) - мои родители на такое перешли в НГ уже давно - попробовали где-то в Испании. Так же 300-400р.

 

JFK:

потребитель

Москва

Комментариев: 1522

31.12.2021 09:25

Ну а так-то Асти, кажется, национальный напиток )) Родителям очень нравится. Сейчас, вот, для них муската сладкого из Пьемонта купили в АВ за 800, что ли, рублей. Интернет его очень хвалит. La Marenca Moscato.

 

VinofanChief:

продвинутый дилетант

Россия, Москва

Комментариев: 1610

31.12.2021 11:38

RRadion:
Шеф, я понимаю что сладкое не входит в круг ваших интересов, но столкнулся с просьбой родственников прикупить "советского шампанского" сладенького! а рука это покупать не поднимается и хорошего сладкого игристого не знаю

Самые сладкоежки пьют, конечно, Асти. Такое, которое позволяет кошелек. Главный хит тут Мондоро, как ни крути. Что бы там и кому ни пыталось втирать Роскачество.
По мне, так Асти Канти ничем не хуже, и в МЕТРО хорошие цены часто. Канти Кюве Дольче - нормальный сладкий бюджетный вариант. Практически везде можно за 4 сотни купить.
Но вообще Асти и все такое сладкое очень быстро надоедает, конечно. Мускат - штука такая, довольно назойливая. Хотя иногда очень даже симпатичен. Многие переходят на Просекко Extra Dry, например. В этом году розовое Просекко особенно неплохо выглядит, его для начала делают с максимально возможной тщательностью.
Ну и Кавы, которые не брют, тоже могут понравиться.

 

Prostoy_chitatel:

любитель

Пермь

Комментариев: 797

01.01.2022 20:16

Всех с наступившим Новым годом!

 

AlexV:

любитель

Н.Новгород

Комментариев: 3159

03.01.2022 20:02

Всех коллег с наступившим!
Помню, было очень много недображелательных отзывов про шампань Taittinger FIFA World Cup 2018 Réserve. 1-го открыл, помятуя про те отзывы, - идеально сбалансированное шампанское. Слегка удивил ярко золотистый цвет (т.е. шамп явно сделан в оксидативном стиле). Идеальный баланс сдобы, минеральности и спелых жёлтых фруктов (груша, айва, дыня). Я бы даже отнёс его к категории "попса". Никакой вырвиглазной кислотности, про которую здесь писали коллеги после того, как купили его в Ленте, я не обнаружил. Единственное замечание, что оно очень быстро "сдулось" (особенно при нагреве), буквально за полчаса. Не знаю, повлияло ли как-то его хранение в течение почти 2-х лет после покупки, но я не заметил в нём маркеров шампани с доминантой кислотности (которая бы могла смягчиться с течением времени, например). 90+/100.

Чтобы добавлять комментарии, необходима Авторизация





: