Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)

Очень желательно декантировать, иначе и аромат, и вкус резковаты и закрыты. Прямо из бутылки вино прямо-таки спертое.
Напиток средней прозрачности, цвет в красно-гранатовых тонах, по краям мелькают клубничные розовые оттенки. Аромат как-то разочаровывает, он хоть и совсем слегка, но "шипровый", причем довольно долго. Пока сквозь эту ненавязчивую цветочно-одеколонную тему пробьются ягоды, ваниль и цветочно-медовая тема, уже как-то устаешь ждать.
Вкус небанальный, вино непростое - пикантность, глубина, но плюс небольшая водянистость временами. Ягоды вишня-смородина, короткие вкрапления пряностей и очень горького шоколада, терпкость в небольших количествах. Есть момент расширяющейся вселенной внутри, свойственный хорошим винам. Легкое послевкусие смородиновых кустов.
В целом, очень занятно, но не восторг. С ароматом что-то слегка не то. В букете есть лаврушечная горьковатость, есть жидковатость, что не очень. Но есть и претензия на характер. Хотя вино показалось скорее "навороченным", чем стильным, есть в нем что-то такое цирковое, на публику. 85 из 100.
По душе придется не всем. И по цене теперь все будет не так оптимистично, что тем более мало кому понравится.
К дичи, к мясу, к пицце можно попробовать.

Приличное вполне вино, но чисто вкусово - очень на любителя, нет тут никакой универсальности. Красное Витиано у Фалеско в том же духе. Вино можно счесть пикантным, а можно - непонятным и не особо удачным. Авторы склонны к экспериментам и делают вино как считают нужным, а не как считает кто-то еще.
Цвет - светлая солома. Аромат сливочный, немного цветочный, симпатичный весьма.
Охлаждать непременно надо по полной программе. Вкус порезче аромата, он несколько рваный, не цельный, то одно в нем, то другое. Сливочный, цветочный, грейпфрутовый. Временами излишне горьковато-цитрусовый, временами вдруг слишком яблочный откуда-то. Появляется иногда ощущение некоторой общей "мыльноватости". Послевкусие зеленого яблока с косточками.
Никакой гладкости, в общем, но все равно что-то в этом вине есть, какое-то настроение, отсутствие банальности. Некое полотно абстрактное, которое не совсем понятно про что, но чем-то таки притягивает.
83 из 100.
Вино к рыбе, к морепродуктам.

Что-то удерживает от того, чтобы отнести это Цинандали совсем уж к отстою, хотя вино неудачное, но это все же вино.
Все в этом вине довольно мощно. Аромат сразу бьет в нос, но не сразу и поймешь, а что это. Нечто вроде яблочного сидра, плюс фруктовый компот, виноградный сок и темы брожения. Цвет соломенно-золотистый, яркий.
Вкус и общее воздействие молодого вина, хотя по стенкам стекает, как будто есть некоторая выдержка. Вкус довольно грубый, напористый, плотный, горьковато-кисловатый. Приятным не назовешь. Ноты лимона, плодово-овощной базы и виноградных косточек. Послевкусие рассмотреть трудновато, хотя немного лимончика все же есть.
В общем, вино на грани фола. 78 из 100. Но как ни странно, при всем при этом, все-таки остается ощущение грузинской темы, которая даже как-то может смотреться сносно на пикнике под соответствующую кухню. Чтобы составить более полное представление об общем уровне, следовало бы попробовать другой урожай. Но вот цена вряд ли нам это позволит. Даже цену 380, по которой вино было куплено, не назовешь сильно адекватной. В прошлом году рублей бы триста ему стоить, и нормально. Теперь "Седьмой Континент" выставил ценник 740. Это вот ни в какие ворота и ничему не соответствует.

Прозрачный, что логично, напиток, рубиново-розоватый, с оттенками клубничного компота. Аромат не сильно выраженный, сладковатый, несколько едковатый поначалу, клубнично-ежевично-черничный.
Вкус кисловат, несколько водянист, несколько травянист, кожаная тема, плюс земляничные поляны. Терпкость довольно въедливая. Послевкусие виноградных косточек и земляники-малины.
Общее впечатление - простое травянистое ягодное Пино, водянистое слегка. Не совсем уж обеденно-крестьянское, не то чтобы прямо молодое, но и не совсем чтобы зрелое вино. Глубины отсутствуют, но есть все же некоторая легкость.Никакого такого отдельного интереса вино не представляет. Хотя пьется нормально, без проблем. Было бы уместно на природе, в слегка охлажденном виде, "под дичь".
Ашанская цена высоковата, в декабре 2014 года составляла порядка шести сотен рублей, и вино на эту сумму не очень тянет. Правда, в январе 2015-го, в эпоху ценовых революций, рассуждения о ценах прошлого года носят чисто абстрактный, меланхолически-ностальгический характер.
В общем, повседневное вино к салатам, к мясу, к птице, у нас дороговато. 81 из 100.

Довольно противоречивое впечатление. Вино, в котором мелькают яркие краски, но совсем нет баланса.
Ягодная преимущественно история, сад-огород, и цвет даже вишнево-смородинового направления. Аромата не чтобы много - кусты смородины, ежевика. Если вино не декантировать, пить сразу, то оно имеет один характер, если декантировать - то другой. Как лучше, не совсем ясно, обе версии имеют свои недостатки.
До декантера. В первых нотах букета как бы все типично - Темпранильо дает слегка землистую кожаность, Сира дает кислинку. Но потом вдруг ближе к "последним нотам" наступает потрясающей силы и глубины малиновый взрыв, спелой садовой хорошей малины, даже кажется не красной, а желтой. Первые ноты как-то не сильно приятны, но малина красива.
После минут тридцати в декантере букет разглаживается и смягчается. Получается вкус сливы с косточками, слегка землистый, слегка табачный, слегка чайный, слегка сафьяновый. Проявляется шоколад. От малины остаются лишь тонкие намеки, пикантные, но не особо впечатляющие. Если не пробовать вино до того, малину можно и не заметить. И вот этого как-то жаль, хотя вино все-таки более ровный вид приобретает.
Послевкусие таки приятное, малина там все-таки есть, плюс какао, сливки и травки. В целом 81 из 100. На декабрьскую цену пятьсот рублей вино не сильно тянет, четыреста со скидкой - более уместно. Хотя скоро будет, видимо, 600 и выше.
Вино к мясу, к дичи, к копченостям.

Бордово-гранатовая Вальполичелла средней прозрачности. Самое лучшее в этом вине - аромат, он не мощный, но очень приятный - грильяжно-ягодный, слегка цветочный.
Все остальное простовато. Вкус довольно приземленный - тема спелой сливы с кожурой, немного какао, кожаные сафьяновые тона. В послевкусии тоже какая-то кожа с отголосками сливового варенья.
Среднего уровня Вальполичелла, добротное вино, сельского несколько плана, временами тяжеловесное и малость грубоватое. Чуть выше среднего разве что аромат. Нормальное повседневное вино за пару европейских евро. Вино скорее к обеду, чем к ужину. На пикнике выглядело бы логично. 82 из 100.
Куплено за четыреста рублей по акции в Перекрестке. В прошлом году эта цифра казалась слегка завышенной, теперь цена будет 500-600.
К пасте, к пицце, к мясным блюдам.

Цвет светло-соломенный, плюс фисташковые оттенки. Изящные пузырики, игристость держится в бокале приличное время.
Аромат сладковатый, леденцовый, фруктовый.
Вкус фруктовый, леденцовый, сладковатый. Послевкусие с не то чтобы сильной, но несколько едковатой лимонностью.
Ничем особенно не зацепило, но вполне себе приятное игристое, несколько лимонадное, довольно сладкое, фруктового плана.
На данный момент предел разумной цены - рублей 600-650, среднестатистические восемьсот - это многовато.
Вино тянет на 82 из ста.
Подходит практически к любому праздничному столу - к рыбе и морепродуктам, к птице и салатам, к десертам и фруктам.

Занятный Совиньончик. Он, конечно, летний. Но так уж случилось пить его зимой. Зимой, надо сказать, тоже ничего, но лету вино соответствует больше. Свежее легкое вино, без претензий на совершенство, но и без явных недостатков.
Светло-золотистый цвет с небольшим оливковым уклоном. Аромат сливочной свежести, если так можно выразиться.
Во вкусе, возможно, несколько многовато виноградных косточек в "начальных нотах", но в целом симпатичный букет - минеральный в основном, есть совсем небольшая фруктовая тема - груши, персики, и вполне уверенная лимонная тема. Освежает. Послевкусие возвышенное даже где-то, прохладное, виноградно-лимонно-сливовое.
В целом, все в полном порядке. Вот чтобы найти тут стиль, это, пожалуй нет. Но приятное качественное вино из не самых сложных сортовых. 84 из 100.
С ценами у нас теперь все сложно, на данный момент подходящей ценой для этого напитка кажется что-нибудь в районе сотен четырех.
Вино к рыбе, к птице, с морепродуктами можно.

Довольно насыщенный цвет, совсем не бледный - содержит массу оттенков желто-зеленого спектра, от соломы до лимона и оливок. Весьма приятный фруктовый аромат. Игристость не мощная, сначала струйки, а потом отдельные пузырики поднимаются вверх беспорядочным образом.
Вкус неплох, в принципе, свеж, но в нем есть некоторый избыток зеленых ядреных кисловатых яблок. А это не самая чтобы изящная тема. Есть и слабенькие цитрусы в виде лимона, но чисто на подпевках, там же мотивы фруктов и леденцов. Букет несложный и даже где-то прямолинейный, но выглядит довольно сбалансированно. Послевкусие отдаленно фруктовое, не особенно выраженное, но вполне себе зимнее лирическое.
Цена очень демократичная, со скидками ниже четырехсот можно купить. И классический метод производства вроде как. Вино, в общем-то, неплохое, но ничего особенного, проходной вариант, хотя соотношение цена-качество вполне приличное. В целом, где-то на уровне Артемовских игристых. Но вот дизайн этикеток не удался совсем, выглядит на редкость невзрачно. Хотели что-то такое "под старину", но получилось неубедительно и как-то затрапезно. В результате линейка совершенно теряется на фоне лучше оформленных бутылок. Абрау, видимо, стоит больше внимания уделять маркетингу.
83 из 100.
Сочетания гастрономические - морепродукты, рыбные закуски. Фрукты, шоколад - не очень.